Nowy
20g Barwnik do czekolady w proszku żółty WS-P-200 Foodcolours

20g Barwnik do czekolady w proszku żółty WS-P-200 Foodcolours

FOODCOLOURS71

Nowy produkt

Barwnik do czekolady w proszku niebieski WS-P-220 Foodcolou

25,00 zł brutto.

Kupując teraz ten produkt otrzymasz 2 punktów lojalnościowych. Twój koszyk wyniesie 2 punktów lojalnościowych które mogą być zamienione na jeden bon o wartości 0,20 zł.


Share:

Barwnik w proszku tłuszczo-rozpuszczalny jest idealny do barwienia czekolady, mas czekoladowych, polew, surogatów, masła kakaowego oraz kremów na bazie tłuszczy i śmietan.

Ponadto stosuje się go do barwienia gęstych mas wodno-rozpuszczalnych, takich jak karmelki, marcepan, masy cukrowe i masy solne.

Zalety barwników w Proszku do Czekolady:

  1.    Łatwość aplikacji do czekolad, mas tłuszczowych i gęstych mas wodno-rozpuszczalnych.
  2.    Mniejsza pylistość i migracyjność w porównaniu z innymi barwnikami, co daje większą wydajność

Dozowanie:
Zleca się stopniowe dozowanie barwnika, aż do uzyskania por zadanego koloru.

 

Informacje techniczne:
Barwniki do czekolady w Proszku to pigmenty. W odróżnieniu od barwników które są cząstkami rozpuszczalnymi, pigmenty są nierozpuszczalne. Dlatego można je mieszać jak i z produktami zawierającymi wodę (np. masy cukrowe, karmelki) jak i z olej (np. czekolady, masy tłuste czy śmietana).

 

Na razie nie dodano żadnej recenzji.

Napisz opinię

20g Barwnik do czekolady w proszku żółty WS-P-200 Foodcolours

20g Barwnik do czekolady w proszku żółty WS-P-200 Foodcolours

Barwnik do czekolady w proszku niebieski WS-P-220 Foodcolou

Pokrewny Produkty

Przejdź do góry