Indeks: MARTELLATO13
Marka: MARTELLATO
1 szt. Tylka ROSYJSKA do kwiatów BX008 ∅ 37 x h 42 mm Martellato
Produkt bezglutenowy.
35g Barwnik NIEBIESKI spożywczy w ŻELU WSG-064 Food Colours:
Opis: barwnik spożywczy o żelowej konsystencji, która pozwala na łatwe i równomierne rozprowadzanie.
Barwniki charakteryzują się łatwością w dozowaniu, mieszaniu z masami cukierniczymi oraz dużą wydajnością i mocą barwienia.
Barwnik rozpuszczalny w wodzie. Produkt bezglutenowy. Barwnik do celów spożywczych, nieprzeznaczony do bezpośredniego spożycia.
Składniki: glicerol E422, syrop glukozowy, woda, barwniki: Indygotyna E132, Czerń PN E151, aromat, substancja zagęszczająca:
modyfikowana skrobia kukurydziana E1422, substancje konserwujące: sorbinian potasu E202,
regulator kwasowości: kwas cytrynowy E330.
Kolor: niebieski
Kod produktu: WSG-064
Opakowanie: 35 g
Konsystencja/forma: żel
Przechowywanie: przechowywać w suchym i chłodnym miejscu.
Warunki użycia: stosowanie - kategoria 05.2 Pozostałe wyroby cukiernicze - 5,0 g/kg;
kategoria 05.4 Dekoracje i powłoki - 9,0 g/kg.
Barwniki w żelu można dowolnie mieszać w celu uzyskania unikalnej barwy.
Przeznaczenie: marcepan, masa cukrowa, masa solna, kremy nisko-tłuszczowe, lukier,
ciasta, dżemy, galaretki, lody, napoje oraz napoje alkoholowe.
Dozowanie: zaczynać od jak najmniejszej ilości barwnika, powoli zwiększając dozę do uzyskania pożądanego koloru
(w warunkach domowych, polecamy dozowanie wykałaczką).
Indeks: MARTELLATO13
Marka: MARTELLATO
Indeks: FOODCOLOURS94
Marka: FOOD COLOURS
Produkt bezglutenowy.
Indeks: MODECOR508/5
Marka: MODECOR
Indeks: MODECOR198/15
Marka: MODECOR
Indeks: FOODCOLOURS254
Marka: FOOD COLOURS
Indeks: MODECOR198/17
Marka: MODECOR
Indeks: FOODCOLOURS262
Marka: FOOD COLOURS
Jak otynkować tort Ganache zobacz na www.akademiatortu.pl
Indeks: FRACTAL19
Marka: FRACTAL COLOURS
Seria barwników spożywczych o konsystencji żelowej dostępnych w szerokiej gamie kolorystycznej. Doskonałe do barwienia marcepanu, lukru królewskiego, masy cukrowej, kremów i wypieków.
Indeks: FOODCOLOURS255
Marka: FOOD COLOURS
Indeks: FOODCOLOURS94
Marka: FOOD COLOURS
Produkt bezglutenowy.
Indeks: FOODCOLOURS141
Marka: FOOD COLOURS
Produkt bezglutenowy.
Indeks: FOODCOLOURS106
Marka: FOOD COLOURS
Produkt bezglutenowy.
Indeks: FOODCOLOURS92(1)
Marka: FOOD COLOURS
Seria barwników spożywczych o konsystencji żelowej do barwienia produktów na bazie cukru oraz wyrobów o niskiej zawartości tłuszczu. Nie zawierają dwutlenku tytanu (E171).
Indeks: MODECOR198/2
Marka: MODECOR
Indeks: MODECOR198/8
Marka: MODECOR
Indeks: MODECOR198/10
Marka: MODECOR
Indeks: FOODCOLOURS31/4
Marka: FOOD COLOURS
Indeks: MODECOR198/19
Marka: MODECOR
Indeks: FOODCOLOURS256
Marka: FOOD COLOURS
Indeks: FRACTAL20
Marka: FRACTAL COLOURS
Seria barwników spożywczych o konsystencji żelowej dostępnych w szerokiej gamie kolorystycznej. Doskonałe do barwienia marcepanu, lukru królewskiego, masy cukrowej, kremów i wypieków.