Szkolenie Monin 8 maja
IMBIROWA BAZA DO LEMONIADY
Firma Comprital kompleksowo wspiera i zaopatruje w zakresie produkcji lodów wraz z technologią, surowcami, wiedzą i wieloletnim doświadczeniem. Jest jedną z najbardziej rozpoznawalnych i cenionych marek wśród producentów komponentów do lodów. Wieloletnie doświadczenie i przywiązywanie wagi do rozwoju technologii i precyzji, przy współpracy z międzynarodowymi ekspertami stawią firme Comprital jako lidera w branży lodziarskiej.
Od ponad 30 lat lider w branży lodziarskiej
Historia firmy Comprital zaczyna się w centrum Mediolanu. Połączenie niezwykłego ducha innowacji z jakością i kreatywnością poprowadziła na pozycję uznana dla włoskich lodów.
Produkty marki Comprital
Dziś Comprital obejmuje gamę 26 linii produktów, w tym bazy do lodów mlecznych, jogurtowych i sorbetów, pasty i variegato do lodów, toppingi i dodatki funkcjonalne do produkcji lodów. Produkty włoskiej marki
Eksportowane są do ponad 84 krajów na świecie. Partnerzy i technolodzy firmy wspierają klientów od początku procesu otwarcia lodziarni do receptur na najlepsze włoskie lody.
Jest 113 produktów.
Indeks: COMPRITAL356
Marka: COMPRITAL
Indeks: COMPRITAL352
Marka: COMPRITAL
Indeks: COMPRITAL129
Marka: COMPRITAL
Indeks: COMPRITAL45
Marka: COMPRITAL
Baza do lodów mlecznych przeznaczona do stosowania na gorąco - niskie dozowanie. Wzbogacona w białka roślinne (sojowe).
Indeks: COMPRITAL353
Marka: COMPRITAL
Indeks: COMPRITAL35
Marka: COMPRITAL
Pasta smakowa do lodów i wyrobów cukierniczych na bazie whisky (5%). Classic pastes - seria dopracowanych smaków past cukierniczych - szeroki wybór umożliwiający tworzenie produktów nawiązujących do włoskiej tradycji oraz kreowanie nowych i oryginalnych połączeń smakowych - dodatki smakowe do lodów i cukiernictwa.
Indeks: COMPRITAL380
Marka: COMPRITAL
Indeks: COMPRITAL09
Marka: COMPRITAL
Indeks: COMPRITAL13(1)
Marka: COMPRITAL
Indeks: COMPRITAL382
Marka: COMPRITAL
Indeks: COMPRITAL354
Marka: COMPRITAL
Indeks: COMPRITAL222
Marka: COMPRITAL
Indeks: COMPRITAL146
Marka: COMPRITAL
Indeks: COMPRITAL53
Marka: COMPRITAL
Mieszanka emulgatorów w postaci wygodnej do dozowania pasty - przeznaczona do lodów mlecznych, lodów owocowych i sorbetów. Doskonała rozpuszczalność w procesie zimnym.
Indeks: COMPRITAL39(1)
Marka: COMPRITAL
Indeks: COMPRITAL58(1)
Marka: COMPRITAL
Indeks: COMPRITAL163
Marka: COMPRITAL
Indeks: COMPRITAL198
Marka: COMPRITAL
Indeks: COMPRITAL12
Marka: COMPRITAL
Indeks: COMPRITAL77
Marka: COMPRITAL
Indeks: COMPRITAL257
Marka: COMPRITAL
Indeks: COMPRITAL59
Marka: COMPRITAL
Indeks: COMPRITAL364
Marka: COMPRITAL
Indeks: COMPRITAL14(1)
Marka: COMPRITAL
Indeks: COMPRITAL41
Marka: COMPRITAL
Indeks: COMPRITAL89/1
Marka: COMPRITAL
Indeks: COMPRITAL106
Marka: COMPRITAL
Indeks: COMPRITAL371
Marka: COMPRITAL
Indeks: COMPRITAL361
Marka: COMPRITAL
Indeks: COMPRITAL78
Marka: COMPRITAL
Baza do lodów mlecznych o neutralnym smaku. Możliwa do stosowania w procesie ciepłym i zimnym. Pozwala uzyskać kremowe lody o doskonałej strukturze.
Indeks: COMPRITAL358
Marka: COMPRITAL
Indeks: COMPRITAL367
Marka: COMPRITAL
Indeks: COMPRITAL360
Marka: COMPRITAL
Indeks: COMPRITAL01
Marka: COMPRITAL
Mieszanka bazowa do sporządzania lodów mlecznych o delikatnej strukturze i kremowej konsystencji. Możliwość stosowania w procesie ciepłym i zimnym - niskie dozowanie.
Indeks: COMPRITAL359
Marka: COMPRITAL
Indeks: COMPRITAL372
Marka: COMPRITAL
Indeks: COMPRITAL370
Marka: COMPRITAL
Indeks: COMPRITAL369
Marka: COMPRITAL
Indeks: COMPRITAL357
Marka: COMPRITAL
Indeks: COMPRITAL366
Marka: COMPRITAL
Indeks: COMPRITAL365
Marka: COMPRITAL
Indeks: COMPRITAL175
Marka: COMPRITAL
Indeks: COMPRITAL22
Marka: COMPRITAL
Indeks: COMPRITAL11
Marka: COMPRITAL
Indeks: COMPRITAL08
Marka: COMPRITAL
Indeks: COMPRITAL362
Marka: COMPRITAL
Indeks: COMPRITAL76
Marka: COMPRITAL
Indeks: COMPRITAL363
Marka: COMPRITAL
Indeks: COMPRITAL310
Marka: COMPRITAL
Wysokowydajna baza do stabilizowania lodów owocowych, nie zawiera emulgatorów. Możliwa do stosowania w procesie na ciepło i na zimno. Pozwala na produkcję wegańskich lodów owocowych.
Indeks: COMPRITAL378
Marka: COMPRITAL
Indeks: COMPRITAL355
Marka: COMPRITAL
Indeks: COMPRITAL377
Marka: COMPRITAL
Indeks: COMPRITAL383
Marka: COMPRITAL
Indeks: COMPRITAL315
Marka: COMPRITAL
Indeks: COMPRITAL209
Marka: COMPRITAL
Doskonale zbilansowana mieszanka bazowa do produkcji delikatnych lodów mlecznych. Pozwala uzyskać lody o kremowej konsystencji i doskonałej strukturze. Baza o niskim dozowaniu.
Indeks: COMPRITAL30
Marka: COMPRITAL
Indeks: COMPRITAL02
Marka: COMPRITAL
Doskonale zbilansowana mieszanka stabilizująca do lodów owocowych i sorbetów. Baza o niskim dozowaniu gwarantująca najwyższą stabilność i trwałą strukturę lodów we wszystkich środowiskach (również tych najbardziej kwaśnych - cytryna, marakuja).
Indeks: COMPRITAL63
Marka: COMPRITAL
Doskonale zbilansowana, kompletna mieszanka bazowa do produkcji plastycznych lodów mlecznych. Pozwala uzyskać lody o kremowej konsystencji i doskonałej strukturze. Baza o średnim dozowaniu.
Indeks: COMPRITAL266
Marka: COMPRITAL
Indeks: COMPRITAL85
Marka: COMPRITAL
Indeks: COMPRITAL23
Marka: COMPRITAL
Indeks: COMPRITAL264
Marka: COMPRITAL
Indeks: COMPRITAL296
Marka: COMPRITAL
Produkt w proszku na bazie kakao przeznaczony do produkcji semifreddo i lodów czekoladowych. Dodatek do białej bazy pozwala na uzyskanie smaku mlecznej lub ciemnej czekolady.
Indeks: COMPRITAL58
Marka: COMPRITAL
Indeks: COMPRITAL21
Marka: COMPRITAL
Produkt do lodów i cukiernictwa na bazie jogurtu naturalnego w proszku. Wyraźny i trwały smak jogurtu naturalnego z przyjemną kwaśną nutą. Idealny do lodów i deserów jogurtowych.
