AKADEMIA/SZKOLENIA CUKIERNICZE
- AKADEMIA/SZKOLENIA CUKIERNICZE
- CZEKOLADA
- DEKORACJE CUKIERNICZE
- DO PIECZENIA
- AKCESORIA CUKIERNICZE
- CIASTA I PRODUKTY W PROSZKU
- DODATKI SPOŻYWCZE
- FOREMKI DO WYKRAWANIA CIASTEK
- FORMY DO CIAST I DESERÓW
- MARCEPAN
- MUSLI, ORZECHY, BATONY
- OPAKOWANIA CUKIERNICZE
- OWOCE LIOFILIZOWANE
- PAPILOTKI DO MUFFINEK I BABECZEK
- PASTY CUKIERNICZE W MAŁYCH OPAKOWANIACH
- PODKŁADY POD TORTY
- PRODUKTY ORZECHOWE
- TERMOMETRY GASTRONOMICZNE
- KONTAKT
- NAPOJE I DODATKI
- NOWOŚCI
- PREZENTY
- PRODUKCJA CUKIERNICZA
- PRODUKCJA LODÓW
- AKCESORIA JEDNORAZOWE DO LODÓW
- BAZY DO LODÓW
- BAZY DO PRODUKCJI LODÓW WŁOSKICH
- BAZY DO PRODUKCJI ŚWIDERKÓW
- FORMY DO LODÓW
- KUWETY, BAŃKI, WTYKACZE
- LODY CHOCO GELATO CALLEBAUT
- LODY JOGURTOWE
- PASTY DO LODÓW
- POLEWY ZASTYGAJĄCE
- POSYPKI DO LODÓW
- PRODUKTY SPECJALNE DO LODÓW
- SZPATUŁY, GAŁKOWNICE
- TOPPINGI
- WAFLE DO LODÓW
- SPRZĘT
- WIELKANOC
- WYPRZEDAŻ
Producenci
- Apex ⋄ BABBI ⋄ BAKER ⋄ BALDINI ⋄ Barbara Luijckx ⋄ Birkmann ⋄ Bras ⋄ Cacao Barry ⋄ Callebaut ⋄ CCW Weibler Confiserie Chocolaterie GmbH & Co. KG ⋄ Chocolate World ⋄ Chocovision ⋄ Collino ⋄ COMPRITAL ⋄ Cukieteria ⋄ Daisy Decor Sp zo.o. ⋄ Dawn ⋄ Deco Relif ⋄ DekorPol ⋄ Emix ⋄ FOOD COLOURS ⋄ FRANTYL ⋄ GRODCONO ⋄ HANS BRUNNER ⋄ JAR JAskulki Aromaty ⋄ JM POSNER ⋄ KILNER ⋄ Kitchen Kraft ⋄ Knorr ⋄ Kuchenprofi ⋄ Lavazza ⋄ LeKue ⋄ LOUIS FRANCOIS ⋄ Lubeca ⋄ Madam Loulou ⋄ MALEKS ⋄ MARTELLATO ⋄ MASON CASH ⋄ Master Martini ⋄ MIRAN ⋄ MIXIT ⋄ MODECOR ⋄ MONA LISA ⋄ Monin ⋄ MULTI ICE ⋄ Nestle Professional ⋄ Nordic Ware ⋄ Novacart ⋄ PapilArt ⋄ Paragon ⋄ PAVONI ⋄ PEJOT ⋄ Pernigotti ⋄ Pomati ⋄ Pop Weaver ⋄ RAVIFRUIT Kerry ⋄ ROBOT COUPE ⋄ Rose Decor ⋄ SEMPRE ⋄ Sephra ⋄ SILIKOMART ⋄ SOFOREK ⋄ Sosa Ingredients ⋄ Stalgast ⋄ SWEET DECOR ⋄ Tala ⋄ TESCOMA ⋄ TESTO ⋄ Thermohauser ⋄ TOM-GAST ⋄ VALRHONA ⋄ Van Houten ⋄ VITAMIX ⋄ WAFLEX ⋄ Zeelandia ⋄
1-2.02. Podstawy Cukiernictwa z Igorem Zaritskim - Szkolenie Cukiernicze01
SZKOLENIE2/2
Producent: SEMPRE
10 Sztuk/-i
Niezależnie od tego, czy jesteś początkującym czy doświadczonym cukiernikiem, prowadzący szkolenie Igor Zaritskiy podzieli się z Tobą swą wiedzą oraz trikami stosowanymi przez niego niemal każdego dnia.
Dowiesz się, jak dobrze zorganizowana praca pozwala wiele osiągnąć bez stresu! Nauczymy Cię jak zaskakiwać smakiem i pięknym wyglądem.
Program obejmuje:
- Przygotowanie musów, kremów, coolie, biszkoptów, glazur
- Podstawy wyrobu kruchego ciasta, biszkoptów, sable
- Metody dekorowania
- Praca z teksturami
- Łączenie smaków
- Techniki przygotowywania
- Przechowywanie
Przygotujemy:
- Panna Cotta z truskawkami
- Tiramisy
- Tort Zacher
- Foret Noire
- Tarta Cytrynowa z włoską bezą
- Tarta Owocowa
- Ptyś Mango-Marakuja
- Tort Opera
Podczas szkolenia zapewniamy:
- Stanowisko pracy wyposażone w potrzebny sprzęt i materiały niezbędne to pracy
- Surowce
- Napoje, kawa, lunch
- Dyplom potwierdzający ukończenia szkolenia oraz w prezencie fartuch z logo Akademii
- Atrakcyjne rabaty na wybrane produkty, które będą wykorzystane podczas szkolenia (warsztatach) w sklepie Sempre
Godziny: 9.00-17.00
Prowadzący:
IGOR ZARITSKIY Utalentowany, kreatywny, pracowity i przede wszystkim doświadczony!
Mówi o sobie:
„Cukiernictwo jest moją pasją. Ostatnie 10 lat poświęciłem na podnoszenie kwalifikacji i zdobywanie nowych umiejętności cukierniczych, w wyniku czego trzykrotnie stanąłem na podium w kilku znanych światowych konkursach. Moja ciężka praca i pasja zawsze stanowiły ogromne zaangażowanie, dając mi uznawanie i lojalność klientów”
| Akademia przestrzega wszelkich zasad bezpieczeństwa, mianowicie: |
| • Odległość między uczestnikami szkolenia ( 1 osoba na 2.5 m2) • Odpowiednia liczba dozowników z płynem do dezynfekcji rąk • Regularne czyszczenie/ dezynfekcje stołów oraz sprzętu • Wietrzenie sali co godzinę • Na terenie Akademii mogą przebywać osoby zdrowe, bez objawów chorobowych sugerujących Covid-19, nie objęte izolacją lub kwarantanną |
| Wszyscy przebywający na terenie Akademii są zobowiązani do noszenia maseczek ochronnych lub materiału zakrywającego usta i nos |
WARUNKI UCZESTWNICTA W SZKOLENIACH (WARSZTATACH)
Warunkiem uczestnictwa w szkoleniach (warsztatach) jest wniesienie całościowej opłaty wartości szkolenia
1. dokonując całościowego zakupu za pośrednictwem strony www.cukieteria.pl
2. lub na konto bankowe wskazane w formularzu zgłoszeniowym do danego szkolenia dostępnym na stronie Akademii www.wapas.pl
Po więcej informacji zapraszamy do kontaktu:
Ania Cienkowska tel. 532 403 425
E-mail: akademia@sempreinfo.pl
AKADEMIA: tel. 881-053-043
Miejsce szkolenia: Siedziba SEMPRE Group Sp. z o.o. NIP 534-249-96-14
Warsaw Academy of Pastry ARTS, ul. Wiejska 13A, Pruszków 05-802
Na razie nie dodano żadnej recenzji.
