
Indeks: PAPILART57
Marka: PapilArt
∅ 8 cm PODKŁADKA ZŁOTA RO08 PAPILART cienkie krążki pod monoporcje
Indeks: PAPILART57
Marka: PapilArt
Indeks: PAPILART136
Marka: PapilArt
Indeks: LIV04
Marka: SEMPRE
Ozdobne pudełko przeznaczone do kontaktu z żywnością
Barwnik do dekorowania czekolady.
150g Barwnik CZERWONY DO CZEKOLADY na bazie masła kakaowego ColorCioc Rosso 23196 Modecor:
Opis: seria barwników ColorCioc to barwniki do czekolady na bazie masła kakaowego.
Przeznaczone do stosowania na powierzchnię czekolady i wyrobów cukierniczych.
Mocno skoncentrowane oraz bardzo wydajne o błyszczącym wykończeniu.
Barwniki można stosować jako farbki do malowania po powierzchni form do czekolady
lub bezpośrednio po czekoladzie. Barwniki nie zawierają glutenu.
Zastosowanie: czekolada biała, mleczna, deserowa; barwniki ColorCioc mogą być stosowane
bezpośrednio na formy do czekolady lub folię do czekolady; barwniki można nanosić pędzelkiem
lub bezpośrednio z butelki (za pomocą dozownika).
Sposób użycia: przed użyciem należy ostrożnie zdjąć srebrną folię spod nasadki;
barwnik rozpuścić bezpośrednio w butelce w gorącej łaźni wodnej o temperaturze 40°C;
po roztopieniu schłodzić barwnik do temperatury 27-30°C, w trakcie chłodzenia mieszać barwnik,
aby zapobiec tworzeniu się grudek; podczas używania barwnika należy utrzymywać go w
temperaturze 27-30°C; w przypadku używania barwnika do dekoracji prosto z butelki,
należy utrzymać temperaturę barwnika w zakresie 18-22°C.
Dozowanie: należy rozpoczynać od bardzo małej ilości barwnika i stopniowo zwiększać do uzyskania pożądanego efektu.
Maksymalne dozowanie: 0,31g/kg produktu końcowego
Składniki: masło kakaowe, czerwień koszenilowa (E124), dwutlenek tytanu (E171), tlenek żelaza (E172).
Opakowanie: 150g
Kolor: czerwony
Kod produktu: 23196
Termin ważności: 12 miesięcy od daty produkcji.
Przechowywać w suchym i chłodnym miejscu w szczelnie zamkniętym opakowaniu.
Alergeny: soja, orzechy, mleko, siarczyny.
Indeks: SILIKOMART145
Marka: SILIKOMART
Forma silikonowa w kształcie róży na 6 mono-porcji.
Indeks: MODECOR495
Marka: MODECOR
Barwnik do dekorowania czekolady.
Indeks: EWALD01
Marka: EWALD-GELATINE GMBH
Żelatyna spożywcza pozyskiwana z kolagenu pochodzenia wieprzowego w formie listków.
Indeks: SOSA248
Marka: Sosa Ingredients
Barwnik naturalny.
Indeks: DECORELIEF50
Marka: Deco Relif
Indeks: DECORELIEF54
Marka: Deco Relif
Indeks: MODECOR478
Marka: MODECOR
Produkt z terminem przydatności do luty 2021
Indeks: MODECOR642
Marka: MODECOR
Barwnik do dekorowania czekolady.
Indeks: IBC05
Barwnik na bazie masła kakaowego.
Indeks: MODECOR644
Marka: MODECOR
Barwnik w proszku rozpuszczalny w tłuszczu.
Indeks: IBC06
Barwnik na bazie masła kakaowego.
Indeks: IBC04
Barwnik na bazie masła kakaowego.
Indeks: MODECOR641
Marka: MODECOR
Barwnik do dekorowania czekolady.
Indeks: MODECOR733
Marka: MODECOR
Barwnik do czekolady i wyrobów na bazie tłuszczu.
Indeks: IBC18
Barwnik na bazie masła kakaowego.
Indeks: FOODCOLOURS152
Marka: FOOD COLOURS
Indeks: MONALISA68
Marka: MONA LISA
Indeks: IBC07
Barwnik na bazie masła kakaowego.
Indeks: FOODCOLOURS190
Marka: FOOD COLOURS
Indeks: FOODCOLOURS87
Marka: FOOD COLOURS
czerwień allura (E129)
Barwnik do dekorowania czekolady.