
Indeks: PAPILART57
Marka: PapilArt
∅ 8 cm PODKŁADKA ZŁOTA RO08 PAPILART cienkie krążki pod monoporcje
Indeks: PAPILART57
Marka: PapilArt
Indeks: PAPILART136
Marka: PapilArt
Indeks: LIV04
Marka: SEMPRE
Ozdobne pudełko przeznaczone do kontaktu z żywnością
Barwnik w proszku rozpuszczalny w tłuszczu.
3g Barwnik RÓŻOWY spożywczy w PROSZKU ColorDust Candy Pink 23142 Modecor:
Opis: seria ColorDust to paleta pastelowych barwników spożywczych w postaci proszku. Barwniki te są rozpuszczalne w tłuszczach.
Przeznaczone są do mieszania z rożnego rodzaju masami lub do stosowania na powierzchnię (do dekoracji) czekolady, masy cukrowej, marcepanu itp.
(barwniki należy aplikować za pomocą pędzelka).
Barwniki charakteryzują się dużą mocą barwienia, bardzo łatwo łączą się z różnego rodzaju masami
(czekolada, masa cukrowa, marcepan, masło, margaryna, wyroby cukiernicze i piekarnicze).
Barwniki można używać na powierzchni:
- czekolady,
- produktów wypiekanych,
- produktów na bazie cukru,
- produktów na bazie tłuszczu.
Barwniki można używać do mas na bazie:
- białej czekolady,
- na bazie tłuszczu.
Używając barwniki do dekoracji powierzchni: należy zmieszać 1g proszku z 3g alkoholu.
Używając barwniki do koloryzacji mas: dodać barwnik bezpośrednio do barwionej masy.
Używając barwniki do aerografu: należy rozcieńczyć 2g barwnika w 10g alkoholu.
Podczas dodawania barwników do masła czy margaryny, tłuszcz musi mieć konsystencję miękkiej pasty.
Podczas dodawania barwników do białej czekolady, musi ona mieć temperaturę topnienia.
Barwniki można używać bezpośrednio na formę z poliwęglanu do pralin, a następnie wlać czekoladę,
podczas formowania barwniki są przenoszone z formy na czekoladę.
Kolor: różowy cukierkowy
Składniki: biel tytanowa (E171), koszenila (E120) *może mieć szkodliwy wpływ na aktywność i skupienie uwagi u dzieci.
Kod produktu: 23142
Opakowanie: 3g
Konsystencja: proszek
Przechowywanie: w suchym i chłodnym miejscu w szczelnie zamkniętym opakowaniu.
Dozowanie: zaczynać od jak najmniejszej ilości barwnika, powoli zwiększając dozę do uzyskania pożądanego koloru.
(w warunkach domowych polecane jest dozowanie za pomocą końcówki ostrego noża)
Maksymalne dozowanie: 13,0g/kg produktu finalnego
Termin przydatności do spożycia: 36 miesięcy od daty produkcji
Alergeny: może zawierać śladowe ilości mleka, soi, orzechów, siarczynów.
Indeks: MODECOR407/1
Marka: MODECOR
Indeks: MODECOR647
Marka: MODECOR
Barwnik w proszku rozpuszczalny w tłuszczu.
Indeks: LUBECA44
Marka: LUBECA
Uniwersalna i wszechstronna w zastosowaniu marcepanowa pasta migdałowa z migdałów śródziemnomorskich.
Indeks: SILIKOMART26
Marka: SILIKOMART
Indeks: PAVONI190
Marka: PAVONI ITALIA
Indeks: IBC10
Barwnik na bazie masła kakaowego.
Indeks: MODECOR496
Marka: MODECOR
Barwnik do dekorowania czekolady.
Indeks: FOODCOLOURS73
Marka: FOOD COLOURS
tartrazyna (E102), błękit brylantowy (E133)
Indeks: FOODCOLOURS182
Marka: FOOD COLOURS
Indeks: FOODCOLOURS71
Marka: FOOD COLOURS
tartrazyna (E102)
Indeks: FOODCOLOURS18
Marka: FOOD COLOURS
PRZYDATNOŚĆ DO SPOŻYCIA 5/12/22
Indeks: IBC05
Barwnik na bazie masła kakaowego.
Indeks: MODECOR1174
Marka: MODECOR
Seria klasycznych kolorów barwników spożywczych wykonanych na bazie tłuszczu. Przeznaczone do barwienia tłustych mas i kremów cukierniczych oraz czekolady.
Indeks: FOODCOLOURS157
Marka: FOOD COLOURS
Indeks: DECORELIEF58
Marka: Deco Relif
Indeks: DECORELIEF57
Marka: Deco Relif
Indeks: DECORELIEF54
Marka: Deco Relif
Indeks: FOODCOLOURS75
Marka: FOOD COLOURS
Jak otynkować tort zobacz www.akademiatortu.pl
Indeks: DECORELIEF45
Marka: Deco Relif
Indeks: FOODCOLOURS87
Marka: FOOD COLOURS
czerwień allura (E129)
Indeks: FOODCOLOURS21
Marka: FOOD COLOURS
Indeks: SOSA248
Marka: Sosa Ingredients
Barwnik naturalny.
Barwnik w proszku rozpuszczalny w tłuszczu.