• Babbi Day

  • SZKOLENIA CUKIERNICZE

  • CIASTECZKA WIELKANOCNE

  • BIO BOTANIKA BY IGOR ZARITSKYI

  • PŁAĆ WYGODNIE

35g Barwnik naturalny JAGODOWY do Czekolady CHOCO-110 Food Colours
  • 35g Barwnik naturalny JAGODOWY do Czekolady CHOCO-110 Food Colours

35g Barwnik naturalny JAGODOWY do Czekolady CHOCO-110 Food Colours

FOODCOLOURS17
30,10 zł
Brutto
Ilość
PRODUKT DOSTĘPNY W MAGAZYNIE

Opis

35g Barwnik naturalny JAGODOWY do Czekolady CHOCO-110 Food Colours:

Naturalny barwnik w żelu do czekolady - Jagoda (Karmin E120, Błękit brylantowy E133

Opis: seria naturalnych barwników o żelowej konsystencji przeznaczonych do barwienia prawdziwej czekolady, mas tłustych oraz kremów.

Paleta pięknych pastelowych kolorów, łatwych do rozprowadzania oraz dozowania. Barwniki doskonale sprawdzą się w pralinach,

czekoladowych detalach oraz dekoracjach. Nie wpływają na proces temperowania czekolady (nie zaburzają procesu).

Barwniki nie zawierają konserwantów oraz są wolne od alergenów. Barwniki są rozpuszczalne w tłuszczach,

należy je rozpuszczać bezpośrednio w barwionej masie.

Składniki: emulgator: lecytyna (E322), Karmin (E120), Błękit brylantowy (E133),

substancja przeciwutleniająca: ekstrakt z rozmarynu (E392), olej roślinny.

Kolor: jagodowy

Opakowanie: 35g

Kod produktu: CHOCO-110

Zastosowanie: czekolada, masy tłuste, kremy, polewy, masło kakaowe, olej.

Warunki użycia (stosowanie): 

- kategoria 05.2. Pozostałe wyroby cukiernicze - 14,0 g/kg,

- kategoria 05.4 dekoracje, powłoki - 24,0 g/kg.

Przechowywać w chłodnym, suchym i zacienionym miejscu (3-18 stopni Celsjusza).

Dozowanie: rozpoczynać od bardzo małej ilości barwnika, stopniowo zwiększając dozę,

w przypadku zbyt dużej dozy barwnik może zmienić smak i aromat barwionej masy.

Szczegóły produktu
FOODCOLOURS17
1 Przedmiot
Sempre Group Sp. z o.o. Opinie z ekomi-pl.com
Sempre Group Sp. z o.o. Opinie z ekomi-pl.com
Klienci którzy zakupili ten produkt kupili również:
20 innych produktów w tej samej kategorii:

Indeks: DECORELIEF47

Marka: Deco Relif

op. 20 g LAQUE VERT CH643 DECO RELIEF rozpuszczalny w tłuszczu barwnik spożywczy w proszku - zielony

Gama rozpuszczalnych w tłuszczu barwników spożywczych charakteryzujących się wysoką koncentracją czystej substancji barwiącej. Intensywne barwniki w formie proszku o niskim dozowaniu łatwo rozpuszcza się w gęstych masach. Przeznaczone przede wszystkim do barwienia czekolady i mas cukierniczych o wysokiej zawartości tłuszczu.

Cena 48,00 zł
Więcej
PRODUKT DOSTĘPNY W MAGAZYNIE

Indeks: DECORELIEF67

Marka: Deco Relif

op. 50 g BLANC IMMACULE CH635 DECO RELIEF rozpuszczalny w tłuszczu barwnik spożywczy w proszku - biały

Gama rozpuszczalnych w tłuszczu barwników spożywczych charakteryzujących się wysoką koncentracją czystej substancji barwiącej. Intensywne barwniki w formie proszku o niskim dozowaniu łatwo rozpuszcza się w gęstych masach. Przeznaczone przede wszystkim do barwienia czekolady i mas cukierniczych o wysokiej zawartości tłuszczu.

Cena 59,00 zł
Więcej
PRODUKT DOSTĘPNY W MAGAZYNIE