1kg Czekolada 31% BIAŁA Karmelowa GOLD QUINTIN CHW-R118GOLDE6-Z71 Carma

1kg Czekolada 31% BIAŁA Karmelowa GOLD QUINTIN CHW-R118GOLDE6-Z71 Carma:

Opis: biała czekolada o statusie kuwertury, złotej barwie i intensywnym karmelowym smaku;

wytwarzana z użyciem karmelizowanego mleka, czemu zawdzięcza swój wyjątkowy smak i kolor.

Zawartość kakao minimum 31%.

Składniki: cukier, masło kakaowe, pełne mleko w proszku, białka mleka, tłuszcz mleczny, odtłuszczone mleko w proszku, 

karmelizowany syrop cukrowy, emulgator: lecytyna sojowa.

Skład:

- kakao: 32,6%

- mleko: 25,0%

- tłuszcz: 40,2%

Warunki przechowywania: przechowywać produkt w pomieszczeniach czystych,

pozbawionych obcych zapachów, wilgotność względna max: 70%,

temperatura składowania 12-20 stopni Celsjusza.

Kod: CHW-R118GOLDE6-Z71

Płynność: 2/3

Opakowanie: 1 kg (produkt konfekcjonowany z opakowania zbiorczego 10 kg)

Zastosowanie: zanurzanie, oblewanie, powłoki, nadzienia, musy

POBIERZ NASZE E-booki:

1.  "Inspirująca E-Księga Czekoladowych Pomysłów" o wartości 29 zł. Znajdziesz w niej niesamowite i łatwe przepisy m.in. na: dziesięć czekolad do picia, czekoladową pizzę, pyszne ręcznie robione trufle, puszysty mus, precle czy czekoladowe lizaki. Łącznie 22 przepisy na 40 stronach okraszonych kolorowymi zdjęciami (wersja elektroniczna - link do sciągnięcia po zamówieniu).
2.  "Temperowanie czekolady - 5 sposobów" e-skrypt o wartości 9,99 zł. W kilka chwil przekształcisz się w profesjonalnego "Chocolatier" i wejdziesz w świat nowych czekoladowych możliwości. Temperowanie jest konieczne do prawidłowego wyrabiania pralin, tabliczek czekolady, etc. i nadaje czekoladzie lśniący wygląd i odpowiednią twardość (wersja elektroniczna - link do sciągnięcia po zamówieniu).