Indeks: PAPILART57
Marka: PapilArt
Indeks: PAPILART136
Marka: PapilArt
Indeks: LIV04
Marka: SEMPRE
Ozdobne pudełko przeznaczone do kontaktu z żywnością
Indeks: LIV06
Marka: SEMPRE
Ozdobne pudełko przeznaczone do kontaktu z żywnością
Indeks: NOVACART112
Marka: NOVACART
Formy płatności
3kg Czekolada BIAŁA w kaletkach BLOND ORELYS 35% V13536 Valrhona:
Biała Czekolada (minimum 35% kakao, czyste masło kakaowe).
Produkt Premium (High quality).
Opis: biała czekolada o wyjątkowym lekko brązowym kolorze oraz wyraźnym ziemistym smaku.
Wyjątkowość tej czekolady spowodowana jest zasługą jednego ze składników: Mauritian Dark Muscovado Sugar.
Czekolada posiada nuty klonu oraz lukrecji, a także herbatników maslanych.
Cukier Muscovado to czysty, nierafinowany cukier trzcinowy znany z mocnego smaku melasy oraz o wilgotnej konsystencji.
Kuwertura czekoladowa 35%, może byc stosowana w produktach formowanych (batony, musy, ganache, lody, sorbety).
Czekolada dobrze łączy się z nutami cynamonu, herbaty, wanilii, mięty, papryki, banana, gruszki, jagód, kiwi, cytrusów, kawy, karmelu, szampana.
Składniki: masło kakaowe, cukier z trzciny cukrowej z ciemnego muscovado, pełne mleko w proszku, cukier brązowy, emulgator: lecytyna sojowa, wanilia.
Może zawierać orzechy, mleko i białka jaja oraz gluten.
Opakowanie: 3 kg
Kod produktu: V13536
Przechowywanie: przechowywać w suchym i chłodnym miejscu w szczelnie zamkniętym opakowaniu.
Zastosowanie:
- pasty czekoladowe, ganache, trufle, glazury, musy, sosy
Posiada certyfikat koszerności.
POBIERZ NASZE E-booki:
Na razie nie dodano żadnej recenzji.
Indeks: LUBECA57
Marka: Lubeca
Produkt konfekcjonowany z opakowania zbiorczego 10 kg.
Indeks: CALLEBAUT86
Marka: CALLEBAUT
Indeks: CALLEBAUT98
Marka: CALLEBAUT
Indeks: CACAOBARRY13/1
Marka: CACAO BARRY
Indeks: VALRHONA24
Marka: VALRHONA
Indeks: CALLEBAUT81
Marka: CALLEBAUT
Indeks: CARMA02
Marka: CALLEBAUT
Indeks: STYROPAK01
Indeks: VALRHONA14(1)
Marka: VALRHONA
Indeks: CARMA05
Marka: CALLEBAUT
Indeks: CACAOBARRY14
Marka: CACAO BARRY
Czekolada Biała - masa kakaowa minimum 29%.
Indeks: CALLEBAUT109
Marka: CALLEBAUT
Czekolada biała bez dodatku cukru.
Indeks: VALRHONA10
Marka: VALRHONA
Najwyższej jakości biała czekolada 35%.
Indeks: CALLEBAUT88
Marka: CALLEBAUT
Indeks: VALRHONA25
Marka: VALRHONA
Indeks: VALRHONA17
Marka: VALRHONA
Najwyższej jakości biała czekolada 33%.
Indeks: CALLEBAUT118
Marka: CALLEBAUT
