{"id":220,"date":"2020-03-11T13:53:04","date_gmt":"2020-03-11T12:53:04","guid":{"rendered":"https:\/\/www.cukieteria.pl\/blog\/?p=220"},"modified":"2020-03-12T18:30:34","modified_gmt":"2020-03-12T17:30:34","slug":"barwniki-spozywcze-jak-odpowiednio-je-dobierac-i-stosowac","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.cukieteria.pl\/blog\/barwniki-spozywcze-jak-odpowiednio-je-dobierac-i-stosowac\/","title":{"rendered":"Barwniki spo\u017cywcze \u2013 jak odpowiednio je dobiera\u0107 i stosowa\u0107?"},"content":{"rendered":"\n<ul class=\"wp-block-gallery columns-1 is-cropped\"><li class=\"blocks-gallery-item\"><figure><img loading=\"lazy\" width=\"1024\" height=\"244\" src=\"https:\/\/www.cukieteria.pl\/blog\/wp-content\/uploads\/2020\/03\/barwniki-spo\u017cywcze-jak-wybiera\u0107-i-stosowa\u0107-cukieteria.pl_-1024x244.png\" alt=\"\" data-id=\"293\" data-link=\"https:\/\/www.cukieteria.pl\/blog\/?attachment_id=293\" class=\"wp-image-293\" srcset=\"https:\/\/www.cukieteria.pl\/blog\/wp-content\/uploads\/2020\/03\/barwniki-spo\u017cywcze-jak-wybiera\u0107-i-stosowa\u0107-cukieteria.pl_-1024x244.png 1024w, https:\/\/www.cukieteria.pl\/blog\/wp-content\/uploads\/2020\/03\/barwniki-spo\u017cywcze-jak-wybiera\u0107-i-stosowa\u0107-cukieteria.pl_-300x72.png 300w, https:\/\/www.cukieteria.pl\/blog\/wp-content\/uploads\/2020\/03\/barwniki-spo\u017cywcze-jak-wybiera\u0107-i-stosowa\u0107-cukieteria.pl_-768x183.png 768w, https:\/\/www.cukieteria.pl\/blog\/wp-content\/uploads\/2020\/03\/barwniki-spo\u017cywcze-jak-wybiera\u0107-i-stosowa\u0107-cukieteria.pl_.png 1584w\" sizes=\"(max-width: 1024px) 100vw, 1024px\" \/><\/figure><\/li><\/ul>\n\n\n\n<h4><strong>Barwniki spo\u017cywcze<\/strong> to temat rzeka, mo\u017cna m\u00f3wi\u0107 o ich rodzajach, sk\u0142adach i zastosowaniach.null<\/h4>\n\n\n\n<p><strong>Rodzaje barwnik\u00f3w spo\u017cywczych<\/strong><\/p>\n\n\n\n<p>Zacznij zatem od pierwszego rozr\u00f3\u017cnienia na:<\/p>\n\n\n\n<ol><li>Barwniki\nwodnorozpuszczalne<\/li><li>Barwniki\nt\u0142uszczorozpuszczalne<\/li><\/ol>\n\n\n\n<p><strong>Barwniki\nwodnorozpuszczalne<\/strong> jak sama nazwa wskazuje rozpuszczalne s\u0105 we wszystkich\nproduktach wodnych i zawieraj\u0105cych wod\u0119. Dlatego te\u017c nadaj\u0105 si\u0119 do barwienia\nnapoi, sok\u00f3w, bitej \u015bmietany, mas cukrowych, lukru kr\u00f3lewskiego, marcepanu,\nlod\u00f3w, marmolad, nadzie\u0144 owocowych i innych produkt\u00f3w zawieraj\u0105cych \u015brodowisko\nwodne.<\/p>\n\n\n\n<figure class=\"wp-block-image\"><img loading=\"lazy\" width=\"1024\" height=\"244\" src=\"https:\/\/www.cukieteria.pl\/blog\/wp-content\/uploads\/2020\/03\/barwniki-spo\u017cywcze-wodnorozpuszczalne-1024x244.png\" alt=\"\" class=\"wp-image-294\" srcset=\"https:\/\/www.cukieteria.pl\/blog\/wp-content\/uploads\/2020\/03\/barwniki-spo\u017cywcze-wodnorozpuszczalne-1024x244.png 1024w, https:\/\/www.cukieteria.pl\/blog\/wp-content\/uploads\/2020\/03\/barwniki-spo\u017cywcze-wodnorozpuszczalne-300x72.png 300w, https:\/\/www.cukieteria.pl\/blog\/wp-content\/uploads\/2020\/03\/barwniki-spo\u017cywcze-wodnorozpuszczalne-768x183.png 768w, https:\/\/www.cukieteria.pl\/blog\/wp-content\/uploads\/2020\/03\/barwniki-spo\u017cywcze-wodnorozpuszczalne.png 1584w\" sizes=\"(max-width: 1024px) 100vw, 1024px\" \/><\/figure>\n\n\n\n<p><strong>Barwniki t\u0142uszczorozpuszczalne<\/strong>, to barwniki kt\u00f3rych u\u017cywa si\u0119 przede wszystkim do czekolady, krem\u00f3w ma\u015blanych, mas t\u0142uszczowo-olejowych, mas\u0142a kakaowego.<\/p>\n\n\n\n<p>Kolejnym rozr\u00f3\u017cnieniem b\u0119dzie na:<\/p>\n\n\n\n<ol><li>Barwniki\nw \u017celu<\/li><li>Barwniki\nw proszku<\/li><li>Barwniki\nw sprayu<\/li><li>Zamsze\nw sprayu<\/li><li>Barwniki\nw p\u0142ynie<\/li><li>Barwniki\nna bazie mas\u0142a kakaowego<\/li><\/ol>\n\n\n\n<p><strong><a href=\"https:\/\/www.cukieteria.pl\/888-barwniki-w-zelu\">Barwniku w \u017celu<\/a><\/strong> z regu\u0142y zawieraj\u0105 w sobie: syrop glukozowy, wod\u0119, substancj\u0119 zag\u0119szczaj\u0105c\u0105. S\u0105 barwnikami przewa\u017cnie wodnorozpuszczalnymi, bardzo \u0142atwo rozprowadzaj\u0105 si\u0119 w&nbsp; cieczach, z powodzeniem stosowane s\u0105 r\u00f3wnie\u017c do mas cukrowych. We\u017amy jednak pod uwag\u0119, \u017ce dodaj\u0105c \u017cel do masy cukrowej, zmieniamy troch\u0119 jej struktur\u0119. W zale\u017cno\u015bci od proporcji i ilo\u015bci \u017celu jaki zastosujemy, masa mo\u017ce sta\u0107 si\u0119 bardziej plastyczna i mi\u0119kka. <\/p>\n\n\n\n<p><strong><a href=\"https:\/\/www.cukieteria.pl\/889-barwniki-w-proszku\">Barwniki w proszku<\/a><\/strong> \u2013 mo\u017cemy mie\u0107 zar\u00f3wno wodno- jaki i t\u0142uszczorozpuszczalne. Dlatego kupuj\u0105c barwnik w proszku upewnijmy si\u0119 jaki na pewno potrzebujemy. O ile barwniki w proszku stosowane do mas t\u0142ustych mo\u017cemy r\u00f3wnie\u017c u\u017cy\u0107 do masy cukrowej, o tyle barwnik do wody nie zabarwi nam tak \u0142adnie masy t\u0142ustej i czekolady jak by\u015bmy oczekiwali, a wr\u0119cz pozostan\u0105 nie rozpuszczone grudki.<\/p>\n\n\n\n<figure class=\"wp-block-image\"><img loading=\"lazy\" width=\"1024\" height=\"244\" src=\"https:\/\/www.cukieteria.pl\/blog\/wp-content\/uploads\/2020\/03\/barwniki-spo\u017cywcze-w-proszku-cukieteria.pl_-1024x244.png\" alt=\"\" class=\"wp-image-296\" srcset=\"https:\/\/www.cukieteria.pl\/blog\/wp-content\/uploads\/2020\/03\/barwniki-spo\u017cywcze-w-proszku-cukieteria.pl_-1024x244.png 1024w, https:\/\/www.cukieteria.pl\/blog\/wp-content\/uploads\/2020\/03\/barwniki-spo\u017cywcze-w-proszku-cukieteria.pl_-300x72.png 300w, https:\/\/www.cukieteria.pl\/blog\/wp-content\/uploads\/2020\/03\/barwniki-spo\u017cywcze-w-proszku-cukieteria.pl_-768x183.png 768w, https:\/\/www.cukieteria.pl\/blog\/wp-content\/uploads\/2020\/03\/barwniki-spo\u017cywcze-w-proszku-cukieteria.pl_.png 1584w\" sizes=\"(max-width: 1024px) 100vw, 1024px\" \/><\/figure>\n\n\n\n<p><strong><a href=\"https:\/\/www.cukieteria.pl\/890-barwniki-w-sprayu-\">Barwniki w sprayu<\/a><\/strong>, s\u0105 barwnikami, kt\u00f3rymi mo\u017cemy pokrywa\u0107 wyroby cukiernicze. Dekorujemy nimi powierzchnie mas cukrowych i marcepanowych, czekolad\u0119, nanosimy je na bit\u0105 \u015bmietan\u0119 i kremy. Barwniki te zawieraj\u0105 w sobie z regu\u0142y etanol, t\u0142uszcz ro\u015blinny i czasami wod\u0119. <\/p>\n\n\n\n<p><strong><a href=\"https:\/\/www.cukieteria.pl\/988-zamsze-w-sprayu\">Zamsze w sprayu<\/a><\/strong>, s\u0105 oczywi\u015bcie barwnikami r\u00f3wnie\u017c do nawierzchniowego dekorowania wyrob\u00f3w cukierniczych, ale maj\u0105 zupe\u0142nie inne w\u0142a\u015bciwo\u015bci, ni\u017c zwyk\u0142e barwniki. Zawieraj\u0105 w swoim sk\u0142adzie mas\u0142o kakaowe, kt\u00f3re determinuje w\u0142a\u015bciwo\u015bci pracy z tym barwnikiem. Efektem dekoracji barwnika ma by\u0107 efekt zamszu lub velvetu na powierzchni ciasta. Aby ten efekt zaistnia\u0142 musimy pracowa\u0107 na mocno zmro\u017conym produkcie. Przed spreyowaniem powierzchni monoporcji, tortu czy deseru musimy j\u0105 mocno zmrozi\u0107. Mas\u0142o kakaowe w kontakcie z zimn\u0105 powierzchni\u0105 obkurcza si\u0119 i zamienia w velevet. Cz\u0119sto spotykanym problemem jest p\u0119kaj\u0105ca pow\u0142oka dekoracji zamszu. Dzieje si\u0119 tak, gdy zamszem pokrywamy zmro\u017cony mus, kt\u00f3ry stopniowe pod wp\u0142ywem temperatury zaczyna si\u0119 rozkurcza\u0107. Sposobem na to jest podgrzanie zamszu do temperatury ok. 40 stopni i przede wszystkim bardzo dobre jego wymieszanie w opakowaniu. Przed ka\u017cdorazowym u\u017cyciem zamszu w sprayu nale\u017cy bardzo dobrze nim wstrz\u0105sn\u0105\u0107. W efekcie tego zabiegu powierzania zamszu pracuje razem z powierzchni\u0105 deseru. Dla uzyskania optymalnego efektu, u\u017cywajmy sprayu w odpowiedniej odleg\u0142o\u015bci od produktu, zgodnie z zaleceniami producenta.<\/p>\n\n\n\n<figure class=\"wp-block-image\"><img loading=\"lazy\" width=\"1024\" height=\"244\" src=\"https:\/\/www.cukieteria.pl\/blog\/wp-content\/uploads\/2020\/03\/barwniki-spozywcze-w-sprayu-cukieteria.pl_-1024x244.png\" alt=\"\" class=\"wp-image-298\" srcset=\"https:\/\/www.cukieteria.pl\/blog\/wp-content\/uploads\/2020\/03\/barwniki-spozywcze-w-sprayu-cukieteria.pl_-1024x244.png 1024w, https:\/\/www.cukieteria.pl\/blog\/wp-content\/uploads\/2020\/03\/barwniki-spozywcze-w-sprayu-cukieteria.pl_-300x72.png 300w, https:\/\/www.cukieteria.pl\/blog\/wp-content\/uploads\/2020\/03\/barwniki-spozywcze-w-sprayu-cukieteria.pl_-768x183.png 768w, https:\/\/www.cukieteria.pl\/blog\/wp-content\/uploads\/2020\/03\/barwniki-spozywcze-w-sprayu-cukieteria.pl_.png 1584w\" sizes=\"(max-width: 1024px) 100vw, 1024px\" \/><\/figure>\n\n\n\n<p>Ten rodzaj barwnika mo\u017cemy stosowa\u0107 r\u00f3wnie\u017c do dekoracji\nform do czekolady, na podobnej zasadzie co dekoracja mas\u0142em kakaowym z\nzastosowaniem pistoletu do sprayowania.<\/p>\n\n\n\n<p><strong>Barwniki w p\u0142ynie<\/strong>\ns\u0105 na bazie wody, u\u017cywamy ich przede wszystkim do dekorowania aerografem.\nMo\u017cemy nimi dekorowa\u0107 praktycznie wszystko opr\u00f3cz czekolady, na kt\u00f3rej b\u0119d\u0105\nrobi\u0107 si\u0119 zacieki. Praca z aerografem daje du\u017ce mo\u017cliwo\u015bci artystyczne,\ndekorowania tort\u00f3w i pierniczk\u00f3w. Cz\u0119sto stosowane techniki to cieniowanie i\ndekorowanie z u\u017cyciem szablon\u00f3w. Barwniki w p\u0142ynie mo\u017cemy oczywi\u015bcie zastosowa\u0107\nr\u00f3wnie\u017c do barwienia napoj\u00f3w i lod\u00f3w.<\/p>\n\n\n\n<p><strong><a href=\"https:\/\/www.cukieteria.pl\/891-barwniki-do-czekolady-i-mas-tlustych\">Barwniki na bazie mas\u0142a kakaowego<\/a><\/strong> dedykowane s\u0105 specjalnie do pracy z czekolad\u0105. Ka\u017cdy barwnik stworzony na bazie t\u0142uszczu kakaowego b\u0119dzie mie\u0107 stan sta\u0142y. Mo\u017cna je kupi\u0107 w buteleczkach o pojemno\u015bciach z regu\u0142y 100 lub 200g lub w postaci ma\u0142ych kwiatuszk\u00f3w Power Flower. Barwniki w buteleczkach trzeba podgrza\u0107 do temperatury najlepiej 30 stopni &#8211; tak, by si\u0119 up\u0142ynni\u0142y. Z racji, \u017ce zawieraj\u0105 mas\u0142o kakaowe powinno si\u0119 z nimi pracowa\u0107 podobnie jak z czekolad\u0105. Barwniki p\u0142ynne dodajemy bezpo\u015brednio do zatemperowanej czekolady lub mas\u0142a kakaowego. Mo\u017cna nanosi\u0107 je na powierzchni\u0119 folii gitarowej do tworzenia dekoracji czekoladowych oraz na powierzchni\u0119 form do czekolady za pomoc\u0105 pistoletu r\u0119cznie w inny spos\u00f3b. Barwniki Power Flower rozpuszczamy ju\u017c w podgrzanej czekoladzie. O tym jak pracowa\u0107 z barwnikami na bazie mas\u0142a kakaowego przygotujemy osobny wpis \ud83d\ude42<\/p>\n\n\n\n<p>Barwniki t\u0142usczczorozpuszcalne mog\u0105 by\u0107 r\u00f3wnie\u017c gotowe do u\u017cycia w postaci p\u0142ynnej na bazie np. t\u0142uszczu sojowego lub rzepakowego. Przyk\u0142adem jest tutaj barwnik <a href=\"https:\/\/www.cukieteria.pl\/barwniki-do-czekolady-i-mas-tlustych\/4550-barwnik-do-czekolady-orange-150g-23194-8019447203402.html\">ColorLiquid <\/a><\/p>\n\n\n\n<figure class=\"wp-block-image\"><img loading=\"lazy\" width=\"1024\" height=\"244\" src=\"https:\/\/www.cukieteria.pl\/blog\/wp-content\/uploads\/2020\/03\/barwniki-spozywcze-do-czekolady-na-bazie-mas\u0142a-kakowego-cukieteria.pl_-1024x244.png\" alt=\"\" class=\"wp-image-300\" srcset=\"https:\/\/www.cukieteria.pl\/blog\/wp-content\/uploads\/2020\/03\/barwniki-spozywcze-do-czekolady-na-bazie-mas\u0142a-kakowego-cukieteria.pl_-1024x244.png 1024w, https:\/\/www.cukieteria.pl\/blog\/wp-content\/uploads\/2020\/03\/barwniki-spozywcze-do-czekolady-na-bazie-mas\u0142a-kakowego-cukieteria.pl_-300x72.png 300w, https:\/\/www.cukieteria.pl\/blog\/wp-content\/uploads\/2020\/03\/barwniki-spozywcze-do-czekolady-na-bazie-mas\u0142a-kakowego-cukieteria.pl_-768x183.png 768w, https:\/\/www.cukieteria.pl\/blog\/wp-content\/uploads\/2020\/03\/barwniki-spozywcze-do-czekolady-na-bazie-mas\u0142a-kakowego-cukieteria.pl_.png 1584w\" sizes=\"(max-width: 1024px) 100vw, 1024px\" \/><\/figure>\n\n\n\n<p><strong>Kolejn\u0105 kategoria\njak\u0105 mo\u017cemy stworzy\u0107 dla barwnik\u00f3w spo\u017cywczych to:<\/strong><\/p>\n\n\n\n<ol><li>Barwniki\nnaturalne<\/li><li>Barwniki\nsyntetyczne<\/li><li>Barwniki\nAZO Free<\/li><\/ol>\n\n\n\n<p><strong><a href=\"https:\/\/www.cukieteria.pl\/892-barwniki-naturalne\">Barwniki naturalne<\/a><\/strong> stworzone s\u0105 na bazie naturalnych barwnik\u00f3w istniej\u0105cych w naturze, czyli s\u0105 zwi\u0105zkami organicznymi, izolowanymi z surowc\u00f3w ro\u015blinnych lub zwierz\u0119cych, nieorganicznymi jak pigmenty i barwniki powstaj\u0105ce w procesach technologicznych jak np. karmel. Mo\u017cemy wyodr\u0119bni\u0107 16 naturalnych barwnik\u00f3w oraz 3 barwniki identyczne z naturalnymi.<\/p>\n\n\n\n<p>Do barwnik\u00f3w naturalnych zaliczamy:<\/p>\n\n\n\n<ul><li>kurkumine (E100) <\/li><li>ryboflawine (E101), <\/li><li>Koszenile (czerwie\u0144 karminowa)\n(E120) \u2013 nie myli\u0107 z czerwieni\u0105 koszenilow\u0105\n(E124) !, <\/li><li>karmel (E150a)<\/li><li>beta karoten (E160a), <\/li><li>betanine (E162)<\/li><li>antocyjany (E163)<\/li><\/ul>\n\n\n\n<p>ponadto: chlorofile i chlorofiliny,\nlikopen, luteina i w\u0119giel ro\u015blinny.<\/p>\n\n\n\n<p>Barwniki naturalne maj\u0105 zdecydowanie mniejsz\u0105\nintensywno\u015b\u0107 i trwa\u0142o\u015b\u0107 w por\u00f3wnaniu do barwnik\u00f3w syntetycznych, zw\u0142aszcza w\nobr\u00f3bce cieplnej.<\/p>\n\n\n\n<figure class=\"wp-block-image\"><img loading=\"lazy\" width=\"1024\" height=\"244\" src=\"https:\/\/www.cukieteria.pl\/blog\/wp-content\/uploads\/2020\/03\/barwniki-spo\u017cywcze-naturalne-cukieteria.pl_-1024x244.png\" alt=\"\" class=\"wp-image-301\" srcset=\"https:\/\/www.cukieteria.pl\/blog\/wp-content\/uploads\/2020\/03\/barwniki-spo\u017cywcze-naturalne-cukieteria.pl_-1024x244.png 1024w, https:\/\/www.cukieteria.pl\/blog\/wp-content\/uploads\/2020\/03\/barwniki-spo\u017cywcze-naturalne-cukieteria.pl_-300x72.png 300w, https:\/\/www.cukieteria.pl\/blog\/wp-content\/uploads\/2020\/03\/barwniki-spo\u017cywcze-naturalne-cukieteria.pl_-768x183.png 768w, https:\/\/www.cukieteria.pl\/blog\/wp-content\/uploads\/2020\/03\/barwniki-spo\u017cywcze-naturalne-cukieteria.pl_.png 1584w\" sizes=\"(max-width: 1024px) 100vw, 1024px\" \/><\/figure>\n\n\n\n<p><strong>Barwniki\nsyntetyczne<\/strong> pozyskiwane s\u0105 na drodze chemicznej. W Polsce dopuszczonych\njest 15 spo\u017cywczych barwnik\u00f3w syntetycznych. Bardzo istotnym czynnikiem w\u015br\u00f3d\ntych barwnik\u00f3w, jest to czy zawieraj\u0105 w sobie zwi\u0105zki azowe. Barwniki azowe, po\nspo\u017cyciu ulegaj\u0105 &nbsp;w organizmie przemianie w zwi\u0105zki aminowe o potencjalnym\ndzia\u0142aniu rakotw\u00f3rczym. Ponadto mog\u0105 wywo\u0142ywa\u0107 nadpobudliwo\u015b\u0107 u dzieci i\nalergie. <\/p>\n\n\n\n<p>Na czarnej li\u015bcie w\u015br\u00f3d barwnik\u00f3w syntetycznych znajduj\u0105\nsi\u0119:<\/p>\n\n\n\n<ul><li>tartrazyna (E102),<\/li><li>\u017c\u00f3\u0142cie\u0144 chinolinowa (E104),<\/li><li>\u017c\u00f3\u0142cie\u0144 pomara\u0144czowa (E110),<\/li><li>azorubina, inaczej okre\u015blana jako karmiozyna (E122),<\/li><li>czerwie\u0144 koszenilowa (E124) &#8211; nie nale\u017cy jej myli\u0107 z naturaln\u0105 koszenil\u0105 !,<\/li><li>czerwie\u0144 Allura (E129).<\/li><\/ul>\n\n\n\n<p><\/p>\n\n\n\n<p><strong>Barwniki AZO Free\n, <\/strong>troch\u0119 innymi s\u0142owy<strong> \u201emniejsze z\u0142o\u201d\n\u2013 <\/strong>s\u0105 to barwniki syntetyczne, ale pozbawione zwi\u0105zk\u00f3w azowych najbardziej\nszkodliwych dla naszego zdrowia. W ofercie firm produkuj\u0105cych barwniki\nspo\u017cywcze mo\u017cemy znale\u017a\u0107 coraz bogatsz\u0105 ofert\u0119 barwnik\u00f3w pozbawionych\nnajbardziej negatywnego wp\u0142ywu. Dlatego te\u017c decyduj\u0105c si\u0119 ju\u017c na zakup barwnika\ndo zabarwienia tego co jemy szukajmy barwnik\u00f3w AZO Free.<\/p>\n\n\n\n<p>Tak jak na wst\u0119pie wspominali\u015bmy, <strong><a href=\"https:\/\/www.cukieteria.pl\/823-barwniki-spozywcze\">BARWNIKI SPO\u017bYWCZE <\/a><\/strong>to temat rzeka i pisze si\u0119 o nich nie jedn\u0105 prac\u0119 doktorsk\u0105. W tym artykule starali\u015bmy si\u0119 jednak\u017ce w pigu\u0142ce zawrze\u0107 najwa\u017cniejsze informacje, pozwalaj\u0105ce na zdroworozs\u0105dkowy ich wyb\u00f3r w naszych kulinarnych dzia\u0142aniach \ud83d\ude42 <\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Na co zwraca\u0107 uwag\u0119 kupuj\u0105c barwnik spo\u017cywczy?<\/p>\n","protected":false},"author":2,"featured_media":306,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":[],"categories":[4],"tags":[31,32,30,35,34],"aioseo_notices":[],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.cukieteria.pl\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/220"}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.cukieteria.pl\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.cukieteria.pl\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.cukieteria.pl\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/users\/2"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.cukieteria.pl\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=220"}],"version-history":[{"count":10,"href":"https:\/\/www.cukieteria.pl\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/220\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":308,"href":"https:\/\/www.cukieteria.pl\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/220\/revisions\/308"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.cukieteria.pl\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/media\/306"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.cukieteria.pl\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=220"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.cukieteria.pl\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=220"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.cukieteria.pl\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=220"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}