10 kg Lubeca - Strong 70% Ghana czekolada

LUBECA17

Nowy produkt

430,00 zł brutto.

Kupując teraz ten produkt otrzymasz 43 punktów lojalnościowych. Twój koszyk wyniesie 43 punktów lojalnościowych które mogą być zamienione na jeden bon o wartości 4,30 zł.


Udostępnij: 

Niemiecka gorzka czekolada strong 70% Lubeca w opakowaniu 10 kg.   

Niemiecka czekolada bardzo wysokiej jakości. Produkowana w postaci niedużych pastylek, co bardzo ułatwia rozpuszczanie, dozowanie, serwowanie....i zajadanie się. Czekolada w 100% oryginalna.

Czekolada idealnie nadaje się do sporządzania nadzień, robienia pralin, tworzenia dekoracji i fondue. Po połączeniu z mlekiem powstaje najwyższej jakości wyśmienita gorąca czekolada do picia idealna do serwowania w filiżankach lub w czekoladziarkach (podgrzewaczach do czekolady).

Z opakowania po połączeniu z mlekiem uzyskasz około: 16L do 20L pysznej czekolady na gorąco w zależności od przepisu (GRATIS przy zakupie).


Czekolada Lubeca posiada status kuwertury czekoladowej co oznacza, iż zawiera więcej masła kakaowego (min. 32-39%), co w połączeniu z obróbką termiczną nadaje to kuwerturze połysk, łagodny i długo utrzymujący się smak oraz charakterystyczny trzask przy łamaniu.

Czekolada nie wymaga upłynniania w następujących fontannach:

Sephra - wszystkie modele domowe i profesjonalne
Optimal - wszystkie modele profesjonalne
Chocallo - wszystkie modele profesjonalne
Choco Platinium, Silver, Maya, Colombo
CF24, CF32 Soda Pluss
Wszystkie fontanny kaskadowe


Zaleca się upłynnianie we wszystkich pozostałych urządzeniach olejem roślinnym (polecamy zwykły słonecznikowy) lub masłem kakaowym w proporcji 5-8%, co nie zmienia smaku czekolady, a jedynie delikatnie zwiększa jej płynność pozwalając na domykanie się tzw. \"płaszcza\" w fontannie. Nie jest konieczne upłynnianie czekolady w kociołkach fondue.


Charakterystyka:


Smak: bardzo intensywny smak ziarna kakaowego z delikatną nutą czerwonych owoców.
Skład:
miazga kakaowa; cukier; proszek kakaowy nat. o obniżonej zawartości tłuszczu; emulgator: lecytyna sojowa; naturalna wanilia.
Min. kakao
70%
Min. mleko
~~ 0 % ( może zawierać śladowe ilości białek)
Waga opakowania:
10 kg
Data przydatności do spożycia:
12 miesięcy od daty produkcji.

Z produktem na życzenie otrzymujesz następujące 3 GRATISY:

  1. "Inspirująca E-Księga Czekoladowych Pomysłów\" o wartości 29 zł. Znajdziesz w niej niesamowite i łatwe przepisy m.in. na: dziesięć czekolad do picia, czekoladową pizzę, pyszne ręcznie robione trufle, puszysty mus, precle czy czekoladowe lizaki. Łącznie 22 przepisy na 40 stronach okraszonych kolorowymi zdjęciami (wersja elektroniczna - link do sciągnięcia po zamówieniu).
  2. "Temperowanie czekolady - 5 sposobów\" e-skrypt o wartości 9,99 zł. W kilka chwil przekształcisz się w profesjonalnego \"Chocolatier\" i wejdziesz w świat nowych czekoladowych możliwości. Temperowanie jest konieczne do prawidłowego wyrabiania pralin, tabliczek czekolady, etc. i nadaje czekoladzie lśniący wygląd i odpowiednią twardość (wersja elektroniczna - link do sciągnięcia po zamówieniu).
  3. "Instrukcja rozpuszczania czekolady w czekoladziarkach\" - bardzo proste receptury na kilka rodzajów czekolad.

Na razie nie dodano żadnej recenzji.

Napisz opinię

10 kg Lubeca - Strong 70% Ghana czekolada

10 kg Lubeca - Strong 70% Ghana czekolada

Pokrewny Produkty

Przejdź do góry