Wszystkie bestsellery
  • Formy płatności

    Formy płatności
mielona belgijska czekolada do rozpuszczania w gorącym mleku
  • mielona belgijska czekolada do rozpuszczania w gorącym mleku
  • prawdziwy smak czekolady w Twojej ulubionej filiżance lub kubku
  • doskonała baza gorącej czekolady
  • doskonała baza do koktajli
  • doskonała baza do czekolady mrożonej

1kg GROUND DARK CHOCOLATE 50,1% CHD-X5226P-E0-X71 CALLEBAUT czekolada w proszku - baza do napojów

CALLEBAUT107

Prawdziwy smak czekolady w Twojej ulubionej filiżance lub kubku! Grubo mielona prawdziwa belgijska czekolada o zawartości kakao minimum 50,1%. Doskonała baza do przygotowywania gorącej czekolady oraz różnego rodzaju napojów mrożonych. 

69,00 zł
Brutto
Ilość
OBECNIE BRAK NA STANIE


Opis

GROUND DARK CHOCOLATE to grubo mielona - prawdziwa - belgijska ciemna czekolada o zawartości kakao minimum 50,1% (taka zawartość kakao zapewnia intensywny smak czekolady a zarazem przyjemne odczucie słodyczy). Została stworzona z myślą o szybkim i prostym przygotowaniu czekolady do picia oraz różnego rodzaju napojów czekoladowych (zarówno na gorąco jak i na zimno). Proszek czekoladowy doskonale rozpuszcza się w gorącym mleku oraz napojach roślinnych, także pozwoli na tworzenie wegańskich czekoladowych kreacji.

Stosowanie czekolady w proszku do przygotowywania słodkich i aromatycznych napojów czekoladowych w lokalach gastronomicznych gwarantuje jednakową jakość i powtarzalność produktów. Dodatkowo pozwala na skrócenie czasu przygotowania, a tym samym zapewnia szybkość obsługi.

Czekolada w proszku doskonale sprawdzi się do przygotowywania gorącej oraz mrożonej czekolady (z dodatkiem kruszonego lodu), a także różnego rodzaju drinków czy koktajli.  Do napojów można stosować różnego rodzaju dodatki smakowe oraz dekoracyjne (idealnymi dodatkami będą między innymi, espresso, alkohole deserowe, syropy smakowebita śmietanakolorowe pianki cukrowe oraz różnego rodzaju posypki czekoladowe). Proszek czekoladowy można stosować również jako dodatek do wypieków i deserów.

Składniki: cukier, miazga kakaowa, proszek kakaowy o obniżonej zawartości tłuszczu; może zawierać mleko.

Dozowanie:

  • czekolada o średniej intensywności smaku: 38 g (1,5 miarki) + 200 ml (mleka, napoju roślinnego o temperaturze 72°C)

  • czekolada o bardzo intensywnym smaku: 50 g (2 miarki) + 200 ml (mleka napoju roślinnego o temperaturze 72°C)

Sposób przygotowania:

  • mieloną czekoladę należy zalać gorącym mlekiem (72°C) i dokładnie wymieszać

  • mieloną czekoladę zalać zimnym mlekiem i spienić (72°C) przy użyciu steamera

  • czekolada na zimno - gorącą czekoladę należy wlać do szklanki wypełnionej kostkami lodu

  • (gorącą czekoladę można wtedy przyrządzić gęstszą od tej podawanej na ciepło)

Warunki przechowywania: produkt przechowywać w suchym i chłodnym miejscu, w szczelnie zamkniętym opakowaniu; chronić przed bezpośrednim działaniem wilgoci oraz światła słonecznego.

WARTOŚĆ ODŻYWCZA 100 g PRODUKTU:

Wartość energetyczna:

2045/489 kJ/kcal 

Tłuszcz:

 26.1 g

w tym kwasy tłuszczowe nasycone:

 16.0 g

Węglowodany:

 51.0 g

w tym cukry:

 48.0 g

Białko:

 6.8 g

Sól:

 0.01 g

CIEKAWE PRZEPISY Z WYKORZYSTANIEM GROUND DARK CHOCOLETE CALLEBAUT:

USŁANE RÓŻAMI

NAPAR MOCY

BIAŁO CZERWONY

VIRGIN BLOODY MARY

OWOCOWO PIKANTNY KOKTAJL

Szczegóły produktu
CALLEBAUT107

Opis

NAZWA HANDLOWA
GROUND DARK CHOCOLATE
MASA NETTO
1 kg
OPAKOWANIE
TUBA Z ZAMKNIĘCIEM I MIARKĄ
OPAKOWANIE ZBIORCZE
6 kg KARTON (6 x 1 kg)
RODZAJ
CZEKOLADA W PROSZKU
ZESTAW
CZEKOLADA | PUSZKA | MIARKA
SMAK
CZEKOLADOWY | SŁODKI
FORMA
PROSZEK
PRZEZNACZENIE
DO ROZPUSZCZANIA
ZASTOSOWANIE
NAPOJE | DESERY | WYPIEKI
DOZOWANIE
38-50 g (1,5-2 miarki) + 200 ml (mleka, napoju roślinnego)
KOD PRODUKTU
CHD-X5226P-E0-X71
RODZAJ CZEKOLADY
CIEMNA CZEKOLADA (50.1%)
WARUNKI PRZECHOWYWANIA
W SUCHYM I CHŁODNYM MIEJSCU
WARUNKI PRZECHOWYWANIA
W SZCZELNIE ZAMKNIĘTYM OPAKOWANIU
TERMIN PRZYDATNOŚCI DO SPOŻYCIA
18 MIESIĘCY OD DATY PRODUKCJI
Sempre Group Sp. z o.o. Opinie z ekomi-pl.com
Sempre Group Sp. z o.o. Opinie z ekomi-pl.com
Zobacz także
Klienci którzy zakupili ten produkt kupili również:
8 innych produktów w tej samej kategorii:

Indeks: VANHOUTEN08

Marka: VAN HOUTEN

750 g SINGLE ORIGIN CAMEROON CHOCOLATE DRINK 33% COCOA VM-54619-V99 VAN HOUTEN czekolada w proszku - baza do napojów

Dwuskładnikowa baza z serii Single Origin do przyrządzania napojów czekoladowych. Zawiera wyłącznie proszek kakaowy pochodzący z ziaren kakaowych z Kamerunu. Doskonała do przygotowywania aromatycznych napojów o intensywnym czekoladowym smaku z wyczuwalną nutą orzechów i karmelu.

Cena 52,50 zł
Więcej
OBECNIE BRAK NA STANIE