20 kg MASTER MARTINI czekolada mleczna AQ37DA

MASTERMARTINI29

Nowy produkt

KUWERTURA MLECZNA MASTER MARTINI 20kg

565,00 zł brutto.

Kupując teraz ten produkt otrzymasz 56 punktów lojalnościowych. Twój koszyk wyniesie 56 punktów lojalnościowych które mogą być zamienione na jeden bon o wartości 5,60 zł.


Udostępnij: 

Czekolada Master Martini - mleczna w opakowaniu 20 kg.


AQ37DA

Włoska czekolada o bardzo wysokiej jakości o zrównoważonym smaku. Produkowana w postaci niedużych pastylek, co bardzo ułatwia rozpuszczanie, dozowanie i serwowanie w fontannie. Czekolada w 100% oryginalna.

Czekolada idealnie nadaje się do sporządzania nadzień, robienia pralin, tworzenia dekoracji i fondue. Po połączeniu z mlekiem powstaje najwyższej jakości wyśmienita gorąca czekolada do picia idealna do serwowania w filiżankach lub w czekoladziarkach (podgrzewaczach do czekolady).

Z opakowania 20 kg po połączeniu z mlekiem uzyskasz około: 32L do 40L pysznej czekolady na gorąco w zależności od przepisu (GRATIS przy zakupie).

Czekolada nie wymaga upłynniania w następujących fontannach:

Sephra - wszystkie modele domowe i profesjonalne
Optimal - wszystkie modele profesjonalne
Chocallo - wszystkie modele profesjonalne
Choco Platinium, Silver, Maya, Colombo
CF24, CF32 Soda Pluss
Wszystkie fontanny kaskadowe


Zaleca się upłynnianie we wszystkich pozostałych urządzeniach olejem roślinnym (polecamy zwykły słonecznikowy) lub masłem kakaowym w proporcji 5-8%, 
co nie zmienia smaku czekolady, a jedynie delikatnie zwiększa jej płynność pozwalając na domykanie się tzw. "płaszcza" w fontannie. Nie jest konieczne upłynnianie czekolady w kociołkach fondue.

Czekolada Master Martini posiada status kuwertury czekoladowej co oznacza, iż zawiera więcej masła kakaowego (min. 32-39%), co w połączeniu z obróbką termiczną nadaje to kuwerturze połysk, łagodny i długo utrzymujący się smak oraz charakterystyczny trzask przy łamaniu. 


Charakterystyka:

Smak: Klasyczny, stonowany o jedwabistej konsystencji, 
najbardziej przypominający łagodne w smaku czekolady dostępne na rynku czekolad mlecznych. 
Min. kakao:
 32 %
Waga opakowania: 20 kg
Data przydatności do spożycia 18 miesięcy od daty produkcji.

Zalety naszych opakowań:

  • worek stojący z dnem typu doypack  
  • przystosowane do kontaktu z żywnością - atest PZH 
  • strunowe zamknięcie zip + dodatkowe zgrzanie solidnie zabezpiecza czekoladę
  • gwarancja długiej świeżości po otwarciu oraz braku dostępu do światła (dostęp do światła powoduje utlenianie się czekolady)
  • Naklejka informująca o składzie czekolady oraz terminie przydatności do spożycia

POBIERZ NASZE E-booki

  1. "Inspirująca E-Księga Czekoladowych Pomysłów"  Znajdziesz w niej niesamowite i łatwe przepisy m.in. na: dziesięć czekolad do picia, czekoladową pizzę, pyszne ręcznie robione trufle, puszysty mus, precle czy czekoladowe lizaki. Łącznie 22 przepisy na 40 stronach okraszonych kolorowymi zdjęciami.
  2. "Temperowanie czekolady - 5 sposobów" e-skrypt. W kilka chwil przekształcisz się w profesjonalnego "Chocolatier" i wejdziesz w świat nowych czekoladowych możliwości. Temperowanie jest konieczne do prawidłowego wyrabiania pralin, tabliczek czekolady, etc. i nadaje czekoladzie lśniący wygląd i odpowiednią.

Na razie nie dodano żadnej recenzji.

Napisz opinię

20 kg MASTER MARTINI czekolada mleczna AQ37DA

20 kg MASTER MARTINI czekolada mleczna AQ37DA

KUWERTURA MLECZNA MASTER MARTINI 20kg

Pokrewny Produkty

Przejdź do góry