Indeks: DEKORPOL794
Marka: DEKORPOL
250g BIAŁA masa cukrowa do dekoracji E349402 Dekorpol
Produkt bezglutenowy i odpowiedni dla wegan.
Uniwersalna w zastosowaniu masa cukrowa - idealna do obkładania tortów i formowania dekoracji. Naturalnie biała barwa i przyjemny smak i aromat. Dobrze łączy się z barwnikami spożywczymi o konsystencji żelowej.
MASA CUKROWA TOP DECOR - to gotowa do użycia masa cukrowa. Dzięki specjalnie opracowanej recepturze charakteryzuje się naturalną białą barwą, właściwą konsystencją i przyjemnym aromatem. Jest elastyczna - idealna do wałkowania i pokrywania tortów. Może być stosowana do ręcznego formowania ozdób. Łatwa do barwienia - dobrze łączy się z barwnikami spożywczymi o konsystencji żelowej lub barwnikami w proszku. Masa odznacza się długim czasem schnięcia - nie wysycha podczas pracy.
Uniwersalna w zastosowaniu wysokiej jakości masa cukrowa idealna do tworzenia różnego rodzaju dekoracji cukierniczych. Dzięki odpowiedniej plastyczności i elastyczności doskonale nadaje się do obkładania tortów i innych wypieków. Jest łatwa do wałkowania oraz wytrzymała podczas nakładania - pozwala na obkładanie cienką warstwą, co nie obciąża tortu oraz nie wpływa na jego smak. Idealnie sprawdzi się także do modelowania płaskiego oraz przestrzennego (podczas modelowania przestrzennego do masy należy dodać CMC czyli karboksymetyloceluloze, która zapewni wytrzymałość figurek).
Zastosowanie - obkładanie tortów, formowanie dekoracji.
CMC dodaje się do masy cukrowej w celu zapewnienia jej stabilności (na 500 g masy cukrowej wystarczy 1 łyżka karboksymetylocelulozy), masę cukrową po połączeniu ze stabilizatorem należy przechowywać szczelnie owiniętą folią spożywczą, aby uniknąć jej zbyt szybkiego twardnienia. Jako dodatek do masy cukrowej CMC powoduje jej szybsze wysychanie, dlatego masę cukrową należy jak najszybciej wykorzystać.
Składniki: cukier, syrop glukozowy, tłuszcz roślinny (palmowy), substancja utrzymująca wilgoć: gliceryna (E422), emulgator: monoglicerydy i diglicerydy kwasów tłuszczowych (E471), substancje zagęszczające: guma ksantanowa (E415), karboksymetyloceluloza (E466), substancja konserwująca: kwas sorbowy (E200), regulator kwasowości: kwas cytrynowy (E330), naturalny aromat; może zawierać migdały.
Warunki przechowywania: przechowywać w suchym i chłodnym miejscu, w szczelnie zamkniętym opakowaniu; chronić przed bezpośrednim działaniem światła słonecznego (optymalna temperatura przechowywania 15-20°C, optymalna wilgotność względna 40-50%); masę cukrową najlepiej przechowywać szczelnie zawiniętą w folię spożywczą.
WARTOŚĆ ODŻYWCZA W 100 GRAMACH PRODUKTU | |
Wartość energetyczna | 1675/396 kJ/kcal |
Tłuszcz | 5.5 g |
w tym nasycone kwasy tłuszczowe | 3.8 g |
Węglowodany | 86.8 g |
w tym cukry | 85.3 g |
Białko | 0.0 g |
Sól | 0.12 g |
Indeks: DEKORPOL794
Marka: DEKORPOL
Produkt bezglutenowy i odpowiedni dla wegan.
Indeks: DEKORPOL179
Marka: DEKORPOL
Produkt bezglutenowy i odpowiedni dla wegan.
Indeks: MODECOR555
Marka: MODECOR
Seria uniwersalnych w zastosowaniu mas cukrowych w pięknych kolorach, które pozwolą na tworzenie wyjątkowych dekoracji Twoich tortów oraz innych wypieków.
Indeks: MODECOR363
Marka: MODECOR
Indeks: MODECOR170
Marka: MODECOR
Masa cukrowa do obkładania tortów.
Indeks: MODECOR1029
Marka: MODECOR
Seria uniwersalnych w zastosowaniu mas cukrowych w pięknych kolorach, które pozwolą na tworzenie wyjątkowych dekoracji Twoich tortów oraz innych wypieków.
Indeks: FOODCOLOURS05
Marka: FOOD COLOURS
Indeks: THERMOHAUSER355
Marka: THERMOHAUSER
Indeks: MODECOR198/12
Marka: MODECOR
Indeks: SARACINO03
Marka: SARACINO
Seria wysokiej jakości, profesjonalnych mas cukrowych przeznaczonych do modelowania płaskiego i przestrzennego. Doskonałe do tworzenia figurek, kwiatów, koronek i drobnych elementów.
Indeks: MODECOR1034
Marka: MODECOR
Seria uniwersalnych w zastosowaniu mas cukrowych w pięknych kolorach, które pozwolą na tworzenie wyjątkowych dekoracji Twoich tortów oraz innych wypieków.
Indeks: MODECOR1027
Marka: MODECOR
Seria uniwersalnych w zastosowaniu mas cukrowych w pięknych kolorach, które pozwolą na tworzenie wyjątkowych dekoracji Twoich tortów oraz innych wypieków.
Indeks: MODECOR973(2)
Marka: MODECOR
Seria uniwersalnych w zastosowaniu mas cukrowych w pięknych kolorach, które pozwolą na tworzenie wyjątkowych dekoracji Twoich tortów oraz innych wypieków.
Indeks: MODECOR1033
Marka: MODECOR
Seria uniwersalnych w zastosowaniu mas cukrowych w pięknych kolorach, które pozwolą na tworzenie wyjątkowych dekoracji Twoich tortów oraz innych wypieków.
Indeks: DEKORPOL385/6
Marka: DEKORPOL
Produkt bezglutenowy i odpowiedni dla wegan.
Indeks: DEKORPOL795/10
Marka: DEKORPOL
Produkt bezglutenowy i odpowiedni dla wegan.
Indeks: MODECOR1036
Marka: MODECOR
Seria uniwersalnych w zastosowaniu mas cukrowych w pięknych kolorach, które pozwolą na tworzenie wyjątkowych dekoracji Twoich tortów oraz innych wypieków.
Indeks: DEKORPOL795/2
Marka: DEKORPOL
Produkt bezglutenowy i odpowiedni dla wegan.
Indeks: DEKORPOL385/5
Marka: DEKORPOL
Produkt bezglutenowy i odpowiedni dla wegan.
Indeks: MODECOR1028
Marka: MODECOR
Seria uniwersalnych w zastosowaniu mas cukrowych w pięknych kolorach, które pozwolą na tworzenie wyjątkowych dekoracji Twoich tortów oraz innych wypieków.
Indeks: MODECOR1026(1)
Marka: MODECOR
Seria uniwersalnych w zastosowaniu mas cukrowych w pięknych kolorach, które pozwolą na tworzenie wyjątkowych dekoracji Twoich tortów oraz innych wypieków.
Indeks: MODECOR1032
Marka: MODECOR
Seria uniwersalnych w zastosowaniu mas cukrowych w pięknych kolorach, które pozwolą na tworzenie wyjątkowych dekoracji Twoich tortów oraz innych wypieków.
Indeks: MODECOR973(1)
Marka: MODECOR
Seria uniwersalnych w zastosowaniu mas cukrowych w pięknych kolorach, które pozwolą na tworzenie wyjątkowych dekoracji Twoich tortów oraz innych wypieków.
Indeks: MODECOR557
Marka: MODECOR
Seria uniwersalnych w zastosowaniu mas cukrowych w pięknych kolorach, które pozwolą na tworzenie wyjątkowych dekoracji Twoich tortów oraz innych wypieków.
Indeks: MODECOR862
Marka: MODECOR
Seria uniwersalnych w zastosowaniu mas cukrowych w pięknych kolorach, które pozwolą na tworzenie wyjątkowych dekoracji Twoich tortów oraz innych wypieków.
Indeks: MODECOR1031
Marka: MODECOR
Seria uniwersalnych w zastosowaniu mas cukrowych w pięknych kolorach, które pozwolą na tworzenie wyjątkowych dekoracji Twoich tortów oraz innych wypieków.
Indeks: MODECOR863
Marka: MODECOR
Seria uniwersalnych w zastosowaniu mas cukrowych w pięknych kolorach, które pozwolą na tworzenie wyjątkowych dekoracji Twoich tortów oraz innych wypieków.
Indeks: DEKORPOL179
Marka: DEKORPOL
Produkt bezglutenowy i odpowiedni dla wegan.
Indeks: DEKORPOL385/1
Marka: DEKORPOL
Produkt bezglutenowy i odpowiedni dla wegan.