- W koszyku nie ma jeszcze produktów
- Wysyłka Za darmo!
- Razem 0,00 zł
- NOWOŚCI
- PROMOCJE
- CZEKOLADA
- KAWIARNIA I BAR
- DLA LODZIARNI
- PASTY DO LODÓW
- BAZY DO LODÓW
- BAZY DO PRODUKCJI LODÓW WŁOSKICH
- BAZY DO PRODUKCJI ŚWIDERKÓW
- MIESZANKI DO LODÓW
- DODATKI FUNKCJONALNE DO LODÓW
- PRODUKTY DO LODÓW BEZ DODATKU CUKRU
- PRODUKTY DO LODÓW WEGAŃSKICH
- TOPPINGI
- POLEWY ZASTYGAJĄCE
- POSYPKI DO LODÓW
- SZPATUŁY I GAŁKOWNICE
- KUWETY I BAŃKI DO LODÓW
- SMAKÓWKI DO LODÓW
- FORMY DO LODÓW
- DO CUKIERNICTWA
- DO PIECZENIA
- DODATKI SPOŻYWCZE
- DEKORACJE CUKIERNICZE
- OPAKOWANIA JEDNORAZOWE
- SPRZĘT I AKCESORIA
- PRODUKTY OKAZJONALNE
- SZKOLENIA CUKIERNICZE
PAPILLON PX052 PAVONI mata silikonowa 400 x 600 mm na 20 monoporcji w kształcie kokardy
Seria dużych rozmiarów form silikonowych stworzona z myślą o zoptymalizowaniu pracy w profesjonalnych pracowniach cukierniczych i gastronomii.
Wyjątkowa mata silikonowa w kształcie kokardy pozwala na tworzenie trójwymiarowych słodkich kreacji. Doskonale sprawdzi się do przygotowywania efektownych wypieków i deserów oraz monoporcji. Maty silikonowe zostały stworzone z myślą o profesjonalnej kuchni, cukierni i pracowni. Ich cechą charakterystyczną są duże wymiary (40 x 60 cm), które idealnie pasują do blach, pieców i sprzętów stosowanych w gastronomii. Większy rozmiar form pozwala na jednorazowe przygotowanie większej ilości porcji, co znacznie usprawnia pracę. Stosowanie mat silikonowych pozwala na zoptymalizowanie pracy i skrócenie czasu przygotowania.
Maty charakteryzują się uniwersalnością w zastosowaniu, doskonale sprawdzą się do różnego rodzaju wypieków. Pozwalają również na przygotowywanie chłodzonych i mrożonych deserów czy zimnych potraw. Wykonane zostały z odpornego, elastycznego silikonu, który jest całkowicie bezpieczny w kontakcie z żywnością. Silikon wykazuje odporność na działanie temperatur w zakresie od (-) 40°C do (+) 250°C. Pozwala na pieczenie w wysokich temperaturach, chłodzenie, mrożenie oraz szokowe zamrażanie.
Dzięki możliwości mycia w zmywarce formy łatwo utrzymać w czystości, co pozwala na zachowanie wymogów sanitarnych. Elastyczność materiału ułatwia wyjmowanie gotowych wyrobów oraz redukuje ilość miejsca potrzebnego do przechowywania form. Aby nie uszkodzić formy nie należy stosować ostrych narzędzi kuchennych oraz utrzymywać formą z daleka od źródła otwartego ognia. Przed pierwszym użyciem formę należy dokładnie umyć (nie stosować silnych i drażniących środków chemicznych). Forma nadaje się do stosowania w: piekarnikach i piecach (gazowych, elektrycznych, konwekcyjnych, parowych), lodówce, zamrażarce, szokówce, kuchence mikrofalowej, zmywarce.
Platynowy silikon - platyna znajdująca się w surowcu sprawia, że formy oraz maty silikonowe, to produkty najwyższej jakości. Materiał jest całkowicie bezpieczny w kontakcie z żywnością (nawet w bardzo wysokich temperaturach), nietoksyczny, bezwonny i nie posiada smaku. Produkty silikonowe zapewniają najwyższą wydajność, są innowacyjne, elastyczne i nieprzywierające - doskonale odwzorowują każdy szczegół form - twórz realistyczne i niesamowite przepisy z charakterystycznych efektem trójwymiarowości.
ZALETY FORM SILIKONOWYCH:
-
wykonane z nietoksycznego, bezwonnego materiału, który nie wpływa na smak wyrobów
-
elastyczny materiał zapewnia łatwość użytkowania oraz przechowywania
-
formy są trwałe i odporne na uszkodzenia mechaniczne
-
uniwersalne w zastosowaniu - dają możliwość użytkowania w zakresie temperatur od (-) 40°C do (+) 250°C
-
dodatkowo materiał jest odporny na zmiany temperatur, co pozwala na korzystanie ze schładzarki szokowej
-
formy są łatwe do utrzymania w czystości - można je bezpiecznie myć w zmywarce
PRZYDATNE WSKAZÓWKI:
-
formy można bezpiecznie myć w zmywarce - nie stosuj podczas mycia agresywnych detergentów
-
nie używaj ostrych narzędzi podczas pracy z formą
-
nie umieszczaj form na bezpośrednich źródłach ciepła (ogniu, grillu, szkle ceramicznym lub płycie elektrycznej)
-
zastosowanie odpowiednich środków ostrożności gwarantuje długoletnie i komfortowe korzystanie z form
SCHEMAT FORMY:
WARUNKI UŻYTKOWANIA MAT SILIKONOWYCH:
Opis
- NUMER KATALOGOWY
- PX052
- NAZWA HANDLOWA
- PAPILLON
- ILOŚĆ PORCJI
- 20
- OBJĘTOŚĆ PORCJI
- 105 ml
- OBJĘTOŚĆ FORMY
- 2100 ml
- WYMIARY FORMY
- 400 x 600 mm
- WYMIARY PORCJI
- 100 x 52 x h 35 mm
- KSZTAŁT
- KOKARDA
- KOLOR
- CZARNY
- MATERIAŁ
- PLATINUM SILICONE
- PRZEZNACZENIE
- DO KONTAKTU Z ŻYWNOŚCIĄ
- ZASTOSOWANIE
- DO UŻYTKU PROFESJONALNEGO
- ODPORNOŚĆ NA TEMPERATURY
- od (-) 40°C do (+) 250°C
- SERIA PRODUKTOWA
- PAVOFLEX
- MOŻLIWOŚĆ MYCIA W ZMYWARCE
- TAK
- MOŻLIWOŚĆ CHŁODZENIA
- TAK
- MOŻLIWOŚĆ MROŻENIA
- TAK ( do (-) 40°C)
- MOŻLIWOŚĆ SZOKOWEGO ZAMRAŻANIA
- TAK
- MOŻLIWOŚĆ PIECZENIA
- TAK (do (+) 250°C)
Indeks: PAVONI292
Marka: PAVONI ITALIA
PX054 BOCCA PAVONI duża forma silikonowa na 20 porcji w kształcie ust o wymiarach 93 x 59 x h 36 mm
Indeks: PAVONI158
Marka: PAVONI ITALIA
PX055 LEAF PAVONI duża forma silikonowa na 24 porcje w kształcie liścia o wymiarach 86 x 56 x h 38 mm
Indeks: PAVONI324
Marka: PAVONI ITALIA
ROMANCE PX4376 PAVONI forma silikonowa róża na 20 porcji po 106 ml
Profesjonalna forma wykonana z najwyższej jakości odpornego silikonu. Przepiękny i oryginalny kształt idealnie sprawdzi się do tworzenia eleganckich słodkich kreacji.
Indeks: PAVONI324
Marka: PAVONI ITALIA
ROMANCE PX4376 PAVONI forma silikonowa róża na 20 porcji po 106 ml
Profesjonalna forma wykonana z najwyższej jakości odpornego silikonu. Przepiękny i oryginalny kształt idealnie sprawdzi się do tworzenia eleganckich słodkich kreacji.
Indeks: PAVONI292
Marka: PAVONI ITALIA
PX054 BOCCA PAVONI duża forma silikonowa na 20 porcji w kształcie ust o wymiarach 93 x 59 x h 36 mm
Indeks: PAVONI372
Marka: PAVONI ITALIA
LAMPONE 1.1 PX4394 PAVOFLEX 300X400 PAVONI forma silikonowa do monoporcji w kształcie malin
Seria form silikonowych do nowoczesnych monoporcji i deserów. Eleganckie i efektowne kształty, które doskonale dostosujesz do każdej okazji.
Indeks: PAVONI232
Marka: PAVONI ITALIA
PX301 MINI TARTELLETTE PAVONI duża forma silikonowa na 60 małych tartaletek ∅ 48/36 x h 15 mm
Indeks: SILIKOMART90
Marka: SILIKOMART
Mata silikonowa strukturalna VIENNA TEX02 250x185 h 4mm 33.052.20.0065 Silikomart
Indeks: PAVONI245
Marka: PAVONI ITALIA
PX012 CUBO MIGNON Forma silikonowa do muffinek 600/400 mm Pavoni
Indeks: SILIKOMART91
TEX03 MATELLASSE mata silikonowaz teksturą 250x185 h6mm Silikomart
Pikowana tekstura na ciastach typu rolada.
Indeks: SILIKOMART250
Marka: SILIKOMART
Mata silikonowa strukturalna COFFE MAT Kawa 600x400 h 85mm 33.031.20.0096 Silikomart
Mata strukturalna wzór kawa.
Indeks: SILIKOMART661
Marka: SILIKOMART
SQ092 CAPSULA 40.492.20.0000 SILIKOMART mata silikonowa do nowoczesnych monoporcji
Seria dużych rozmiarów form silikonowych stworzona z myślą o zoptymalizowaniu pracy w profesjonalnych pracowniach cukierniczych i gastronomii.
Indeks: PAVONI390
Marka: PAVONI ITALIA
PX083 STAR PAVOFLEX PAVONI mata silikonowa do monoporcji w kształcie gwiazdek - 80 x 80 x h 40 mm
Seria dużych rozmiarów form silikonowych stworzona z myślą o zoptymalizowaniu pracy w profesjonalnych pracowniach cukierniczych i gastronomii.
Indeks: SILIKOMART93
Marka: SILIKOMART
Mata silikonowa strukturalna TEX04 POIS 250x185 h 2,5mm Silikomart
Pikowana tekstura na ciastach typu rolada.
Indeks: PAVONI158
Marka: PAVONI ITALIA
PX055 LEAF PAVONI duża forma silikonowa na 24 porcje w kształcie liścia o wymiarach 86 x 56 x h 38 mm
Indeks: SILIKOMART36
Marka: SILIKOMART
Mata silikonowa strukturalna COFFEE TEX06 250x185 h 2,5mm Silikomart
Indeks: PAVONI205
Marka: PAVONI ITALIA
PX078 ROUND PAVONI duża forma silikonowa na 24 okrągłe porcje o wymiarach ∅ 74 x h 15 mm
Indeks: SILIKOMART385
Marka: SILIKOMART
Mata silikonowa SQ017 TRONCO 8x445 ml Silikomart 40.417.20.0000
Indeks: PAVONI155
Marka: PAVONI ITALIA
PX070 TANGO PAVONI duża forma silikonowa na 35 kwadratowych porcji o wymiarach 50 x 50 x h 58 mm
Indeks: SILIKOMART553
Marka: SILIKOMART
MAC03 MATA DO MAKARONIKÓW SERCA 33.043.00.0060 SILIKOMART mata 300 x 400 mm do makaroników w kształcie serc
Makaroniki to bardzo dekoracyjne i słodkie ciasteczka migdałowe, które teraz możesz łatwo przygotować w kształcie niewielkich serduszek. W przygotowaniach na pewno pomoże Ci mata silikonowa przeznaczona zarówno dla profesjonalistów jak i do użytku domowego.