5kg FNF-CARNOUG-E4-656 Cara Nougatine Nadzienie KARMELOWE z migdałami Cacao Barry
Opis: gotowe do użycia nadzienie karmelowe z chrupiącymi migdałami.
Nadzienie przygotowane jest na bazie karmelowej czekolady z dodatkiem kruszonych,
karmelizowanych migdałów.
Cara Nougatine - to nadzienie z karmelowej czekolady z dodatkiem chrupiących, karmelizowanych migdałów.
Ma bogaty smak oraz bardzo przyjemną gładką konsystencję z chrupiącymi elementami.
Nadzienie ma odpowiednią konsystencję do szprycowania form cukierniczych – takich jak praliny, batony czekoladowe i czekoladowe kubeczki.
Przechowywanie: przechowywać w suchym i chłodnym miejscu, w oryginalnym,
szczelnie zamkniętym opakowaniu, chronić przed dostępem światła.
Składniki: czekolada mleczna z karmelem 34,5% (mleko pełne w proszku, tłuszcz kakaowy, karmelizowany cukier 13%,
miazga kakaowa, cukier, naturalny aromat), siekane, karmelizowane migdały (cukier, migdały, sól, tłuszcz mleczny), olej słonecznikowy,
białka mleka, cukier, maltodekstryna, emulgator: lecytyna sojowa.
Kod produktu: FNF-CARNOUG-E4-656
Opakowanie: 5kg
Konsystencja: kremowa z elementami chrupkimi
Zastosowanie/sposób przygotowania:
- cukiernictwo (nadzienia, praliny, trufle),
- desery i ciasta,
- wyroby piekarnicze,
- lody i sorbety.
Dozowanie: według uznania
Producent: Cacao Barry
Cara Nougatine ™ to prawdziwy hołd dla Bretanii i jej słynnego "karmelu beurre salé". Gwarantuje autentyczny mleczny karmelowy smak z nutą soli.
Zainspirowany jedwabistym smakiem i kolorem czekolady Zéphyr ™ Caramel 35%, Cara Nougatine ™ nada smak i konsystencję wszystkim twoich kreacji dzięki 37% prawdziwej białej czekolady z karmelem, 18% chrupiących karmelizowanych migdałów i hipnotyzującej słonej nucie.
Opakowanie: 5kg
