Indeks: PERNIGOTTI229
Marka: PERNIGOTTI
3,5kg VANIGLIA PURA TOP skoncentrowana pasta waniliowa z ziarenkami 12093534A Pernigotti
5,5kg Pasta Gran Amaretto Fluido AMARETTO 12092141 Pernigotti:
amaretto - słodko-gorzki likier wytwarzany z migdałów
Opis: pasta smakowa do lodów - amaretto (likier z migdałów), mieszanka składników (smakowa) do lodów, półprodukt do lodów
Składniki: orzechy laskowe, cukier, odtłuszczone kakao w proszku, rafinowane tłuszcze roślinne ( słonecznikowy, palmowy, szafranowy, bawełniany),
emulgator: lecytyna sojowa, aromat.
Konsystencja: gładka, gęsta, jednolita
Dozowanie: 70g/1 litr mieszanki podstawowej
Zastosowanie: do lodów, bitej śmietany, kremów, masła, nadzień do pralin, tortów i innych deserów.
Opakowanie: 5,5 kg
Przechowywanie: po otwarciu przechowywać w suchym i chłodnym miejscu
Produkt przeznaczony do użytku profesjonalnego (produkt do lodziarni i cukierni przeznaczony wyłącznie do przemysłu i rzemiosła).
Kod produktu: 12092141
Indeks: PERNIGOTTI229
Marka: PERNIGOTTI
Indeks: PERNIGOTTI112
Marka: PERNIGOTTI
Indeks: DREIDOPPEL44
Marka: DREIDOPPEL
Seria skoncentrowanych past owocowo-smakowych do lodów i wyrobów cukierniczych. Pasty charakteryzują się bardzo ekonomicznym dozowaniem. Nadają wyrobom intensywny smak i aromat oraz naturalną barwę.
Indeks: DREIDOPPEL50
Marka: DREIDOPPEL
Seria skoncentrowanych past owocowo-smakowych do lodów i wyrobów cukierniczych. Pasty charakteryzują się bardzo ekonomicznym dozowaniem. Nadają wyrobom intensywny smak i aromat oraz naturalną barwę.
Indeks: PERNIGOTTI211
Marka: PERNIGOTTI
Morettina to wyjątkowa seria miękkich kremów do przekładania oraz dekorowania przygotowywanych z wyselekcjonowanych składników. Linia stworzona dla zapewnienia doskonałych odczuć smakowych i wizualnych (dekoracyjne serwowanie lodów w witrynie).
Indeks: PERNIGOTTI35
Marka: PERNIGOTTI
Indeks: DREIDOPPEL49/1
Marka: DREIDOPPEL
Seria skoncentrowanych past owocowo-smakowych do lodów i wyrobów cukierniczych. Pasty charakteryzują się bardzo ekonomicznym dozowaniem. Nadają wyrobom intensywny smak i aromat oraz naturalną barwę.
Indeks: COMPRITAL14(1)
Marka: COMPRITAL
Indeks: BABBI19
Marka: BABBI
Indeks: PERNIGOTTI112/2
Marka: PERNIGOTTI
Indeks: PERNIGOTTI73
Marka: PERNIGOTTI
Indeks: PERNIGOTTI192
Marka: PERNIGOTTI
Indeks: BABBI145
Marka: BABBI
Gotowy do użycia krem o aksamitnej konsystencji i uniwersalnym zastosowaniu. Doskonały do przekładania lodów i stosowania w wyrobach cukierniczych. Jeden produkt - wiele możliwości.
Indeks: BABBI153
Marka: BABBI
Indeks: SEMPRE420
Marka: SEMPRE
Pasta kokosowa z wysoką zawartością suszonego miąższu kokosa (17%) - przeznaczona do produkcji lodów metodą tradycyjną oraz stosowania w wyrobach cukierniczych. Może pełnić rolę integratora z w lodach ze świeżymi owocami.
Indeks: PERNIGOTTI62
Marka: PERNIGOTTI
Indeks: PERNIGOTTI232
Marka: PERNIGOTTI