Główna

  • Szkolenie Monin 8 maja

    Szkolenie Monin 8 maja

  • IMBIROWA BAZA DO LEMONIADY

    IMBIROWA BAZA DO LEMONIADY
3kg CHOCO CREMA NOCCIOLA FNN-O1239-U50 Nadzienie orzech laskowy do lodów Callebaut
  • 3kg CHOCO CREMA NOCCIOLA FNN-O1239-U50 Nadzienie orzech laskowy do lodów Callebaut
  • 3kg CHOCO CREMA NOCCIOLA FNN-O1239-U50 Nadzienie orzech laskowy do lodów Callebaut

3kg CHOCO CREMA NOCCIOLA FNN-O1239-U50 Nadzienie orzech laskowy do lodów Callebaut

CALLEBAUT40

Krem/nadzienie do przekładania lodów.

174,60 zł
Brutto
Ilość
OBECNIE BRAK NA STANIE


Opis

3kg CHOCO CREMA NOCCIOLA FNN-O1239-U50 Nadzienie orzech laskowy do lodów Callebaut:

Opis: krem o smaku orzechów laskowych.

Zachowuje miękkość i połysk nawet po głębokim zamrożeniu.

Dodaje lodom kontrastowego smaku, tekstury i wyglądu.

CocoCrema Nocciola - krem do lodów o konsystencji sosu, o smaku orzechów laskowych z kakao;

krem ma gładką teksturę, sprawdza się jako pasta do przekładania lodów oraz jako polewa do lodów;

produkt na bazie orzechów laskowych i kakao; po zamrożeniu pozostaje miękki i błyszczący.

Główne właściwości: miękka tekstura sosu, która nie twardnieje po zamrożeniu.

Przechowywanie: przechowywać w suchym i chłodnym miejscu, w oryginalnym,

szczelnie zamkniętym opakowaniu, chronić przed dostępem światła.

Składniki: cukier, tłuszcz roślinny (słonecznikowy, rzepakowy) w zmiennych proporcjach, orzechy laskowe (12%), proszek kakaowy

o obniżonej zawartości tłuszczu, mleko odtłuszczone w proszku, emulgator: lecytyna sojowa, aromat, naturalny aromat waniliowy. 

Kod produktu: FNN-O1239-U50

Opakowanie: 3kg


Dozowanie/sposób przygotowania: produkt gotowy do użycia;

krem variegato do przekładania lodów, dozowanie według uznania.

Zastosowanie:

1. Jako pasta variegato: dodaj krem do gotowych lodów, po wyjęciu z mroźni delikatnie wymieszaj krem z lodami;

2. Jako krem do przekładania: rozprowadź równomiernie krem na powierzchni lodów, następnie nałóż kolejną warstwę

    lodów i ponownie nałóż krem; w ten sposób stworzysz lody z warstwą kremu;

3. Jako smak do lodów włoskich: wymieszaj 2 kg kremu z 2,5 kg mleka, umieść w automacie do lodów wloskich;

4. Jako mrożony krem: wlej krem do kuwety do lodów i włóż do mroźni na około 20 minut.

Aplikacje: lody gałkowe, lody włoskie

Producent: Callebaut

Przewodnik - jak przygotować czekoladowe lody włoskie - krok po kroku:

https://www.callebaut.com/pl-PL/czekolada-do-lodow/odmiany/tradycyjne-przewodnik 

Wartość odżywcza w 100g produktu:

- wartość energetyczna: 2400/574 kJ/kcal

- tłuszcz: 38,5g

 - w tym nasycone kwasy tłuszczowe: 3,4g

- węglowodany: 49g

 - w tym cukry: 47g

- białko: 5,6g

- sól: 0,06g

Szczegóły produktu
CALLEBAUT40
Sempre Group Sp. z o.o. Opinie z ekomi-pl.com
Sempre Group Sp. z o.o. Opinie z ekomi-pl.com
Klienci którzy zakupili ten produkt kupili również:
20 innych produktów w tej samej kategorii:
miękki krem do przekładania i dekorowania o smaku kakao i orzechów laskowych Szybki podgląd

Indeks: PERNIGOTTI49

Marka: PERNIGOTTI

6 kg MORETTINA CLASSIC 12093027 PERNIGOTTI gładki krem z orzechów laskowych i kakao do przekładania

Morettina to wyjątkowa seria miękkich kremów do przekładania oraz dekorowania przygotowywanych z wyselekcjonowanych składników. Linia stworzona dla zapewnienia doskonałych odczuć smakowych i wizualnych (dekoracyjne serwowanie lodów w witrynie). 

Cena 474,00 zł
Więcej
DOSTĘPNĄ ILOŚĆ SPRAWDZISZ W SZCZEGÓŁACH PRODUKTU
Nowy pasta cukiernicza o smaku kakao i orzechów laskowych z chrupkami ryżowymi Szybki podgląd

Indeks: PERNIGOTTI281

Marka: PERNIGOTTI

op. 5 kg VARIEGATO GUSTO CIOCCOCROK 12093641B PERNIGOTTI pasta o smaku kakao i orzechów laskowych z chrupkami ryżowymi

Wyjątkowo chrupiąca pasta o zaskakującym smaku - połączenie pasty z orzechów laskowych z kakao i chrupkami ryżowymi - do przekładania i dekorowania lodów w kuwetach oraz stosowania w wyrobach cukierniczych.

Cena 560,00 zł
Więcej
DOSTĘPNĄ ILOŚĆ SPRAWDZISZ W SZCZEGÓŁACH PRODUKTU