Nowy
1kg NEUTRO CREME SUPREMO 10 14684 mieszanka stabilizująca do lodów BABBI

1kg NEUTRO CREME SUPREMO 10 14684 mieszanka stabilizująca do lodów BABBI

BABBI81

Producent: BABBI

Nowy produkt

48 Sztuk/-i

76,00 zł brutto.

76,00 zł za op.

Udostępnij: 

Kupując teraz ten produkt otrzymasz 7 punktów lojalnościowych. Twój koszyk wyniesie 7 punktów lojalnościowych które mogą być zamienione na jeden bon o wartości 0,70 zł.


1kg NEUTRO CREME SUPREMO 10 14684 mieszanka stabilizująca do lodów BABBI:

Opis: szeroka gama stabilizatorów pozwala na wytwarzanie produktów opartych na indywidualnych potrzebach konsumentów;

mieszanki stabilizujące wykonane są z wysokiej jakości substancji stabilizujących, zagęszczających i emulgujących;

półprodukt w proszku do lodów i cukiernictwa; produkt przeznaczony dla przemysłu i laboratoriów rzemieślniczych;

produkt nieprzeznaczony do bezpośredniego spożycia.

NEUTRO CREME SUPREMO 10 - czysta mieszanka stabilizująca wzbogacona włóknami roślinnymi; spowalnia topnienie oraz poprawia teksturę lodów. 

Składniki: błonnik roślinny, substancje stabilizujące: guma tara, guma guar, mączka chleba świętojańskiego, alginian sodu,

substancje emulgujące: mono- i di-glicerydy kwasów tłuszczowych; może zawierać śladowe ilości mleka, jaj i soi oraz ich pochodnych;

produkt bezglutenowy, produkt wegański.

Dozowanie: 6-10 g/1l mieszanki bazowej

Opakowanie: 1 kg

Opakowanie zbiorcze: 8 x 1 kg 

Przechowywanie: w suchym i chłodnym miejscu w szczelnie zamkniętym opakowaniu.

Kod produktu: 14684

Producent: BABBI

Wyprodukowano we Włoszech.

DOZOWANIE

A

B

świeże mleko pełne

630 ml

655 ml

świeża śmietana

120 g

90 g

odtłuszczone mleko w proszku

40 g

40 g

NEUTRO CREME SUPREMO 10 

10 g

10 g

cukier

135 g

150 g

dekstroza

30 g

30 g

suszony syrop glukozowy

30 g

-

Cremoso Piu*

-

20 g

* Cremoso Piu - to mieszanka rafinowanych tłuszczów roślinnych, która pomaga zwiększyć napowietrzenie lodów,

może być stosowana do zwiększania kremowości i lekkości lodów.

Na razie nie dodano żadnej recenzji.

Napisz opinię

1kg NEUTRO CREME SUPREMO 10 14684 mieszanka stabilizująca do lodów BABBI

1kg NEUTRO CREME SUPREMO 10 14684 mieszanka stabilizująca do lodów BABBI

Pokrewny Produkty

Przejdź do góry