Indeks: SILIKOMAR410
Marka: SILIKOMART
SF001 Forma silikonowa HALF SPHERES półkule 5 szt. 30.001.00.0060 Silikomart
RANCIK OKRĄGŁY ∅ 90 mm x h 30 mm Frantyl:
Opis: małych rozmiarów rant wykonany z grubszej stali kwasoodpornej; przeznaczony do wypieku biszkoptów,
wykrawania płaskich blatów z ciasta kruchego, układania i formowania w nim deserów, dań, przystawek (tatara), sałatek;
może służyć również jako wykrojnik do ciasta kruchego, marcepanu, masy cukrowej;
Materiał: grubsza stal kwasoodporna
Wymiary: ∅ 90 mm x h 30 mm
Zastosowanie:
- pieczenie biszkoptów, ciast,
- przekładanie tortów, ciast,
- wykrawanie blatów z ciasta kruchego, marcepanu, masy cukrowej,
- formowanie dań, deserów, przystawek, sałatek
Sposób użycia: podczas wypieku rant należy ułożyć na płaskiej, równej blasze, wyłożonej pergaminem lub papierem do pieczenia;
jeżeli ciasto jest zbyt rzadkie spód i boki rantu można zabezpieczyć folią aluminiową.
Producent: Frantyl
Indeks: SILIKOMAR410
Marka: SILIKOMART
Indeks: PAPILART37
Marka: NOVACART
Indeks: THERMOHAUSER251
Marka: THERMOHAUSER
Indeks: SWEETDECOR276
Marka: SWEET DECOR
Seria profesjonalnych rantów do wypieków oraz formowania deserów i potraw. Wykonane z grubej stali nierdzewnej i kwasoodpornej - gwarantują niezawodność podczas użytkowania.
Indeks: SWEETDECOR287
Marka: SWEET DECOR
Seria profesjonalnych rantów do wypieków oraz formowania deserów i potraw. Wykonane z grubej stali nierdzewnej i kwasoodpornej - gwarantują niezawodność podczas użytkowania.
Indeks: DOROSIOWE17
Marka: DOROSIOWE RANTY
BLASZKA - MAŁA BLACHA PIEKARNIKOWA - idealnie płaska podstawka pod dorosiowe ranty >>> pewność i stabilność podczas wypieku biszkoptów w rantach cukierniczych.
Indeks: PAVONI403
Marka: PAVONI ITALIA
Seria stalowych rantów z mikroperforacją do viennoiserie - stworzona we współpracy z Johanem Martinem. Twórz prawdziwe dzieła sztuki z ciasta drożdżowego i francuskiego.
Indeks: FRANTYL39
Marka: FRANTYL
Rant do pieczenia ciast okragły stalowy
Indeks: DOROSIOWE13
Marka: DOROSIOWE RANTY
Okrągły rant ze stali nierdzewnej z możliwością regulacji średnicy. Doskonała alternatywa dla klasycznych form i tortownic. Sprawdzi się w profesjonalnej pracowni, jak i zaciszu domowej kuchni.
Indeks: SWEETDECOR277
Marka: SWEET DECOR
Seria profesjonalnych rantów do wypieków oraz formowania deserów i potraw. Wykonane z grubej stali nierdzewnej i kwasoodpornej - gwarantują niezawodność podczas użytkowania.
Indeks: TESCOMA48
Marka: TESCOMA
Indeks: DOROSIOWE16
Marka: DOROSIOWE RANTY
Zestaw ratunkowy dla cukiernika - uniwersalne spinki do dorosiowych rantów z regulacją.