- W koszyku nie ma jeszcze produktów
- Wysyłka Za darmo!
- Razem 0,00 zł
- NOWOŚCI
- PROMOCJE
- CZEKOLADA
- KAWIARNIA I BAR
- DLA LODZIARNI
- PASTY DO LODÓW
- BAZY DO LODÓW
- BAZY DO PRODUKCJI LODÓW WŁOSKICH
- BAZY DO PRODUKCJI ŚWIDERKÓW
- MIESZANKI DO LODÓW
- DODATKI FUNKCJONALNE DO LODÓW
- PRODUKTY DO LODÓW BEZ DODATKU CUKRU
- PRODUKTY DO LODÓW WEGAŃSKICH
- TOPPINGI
- POLEWY ZASTYGAJĄCE
- POSYPKI DO LODÓW
- SZPATUŁY I GAŁKOWNICE
- KUWETY I BAŃKI DO LODÓW
- SMAKÓWKI DO LODÓW
- FORMY DO LODÓW
- DO CUKIERNICTWA
- DO PIECZENIA
- DODATKI SPOŻYWCZE
- DEKORACJE CUKIERNICZE
- OPAKOWANIA JEDNORAZOWE
- SPRZĘT I AKCESORIA
- PRODUKTY OKAZJONALNE
- SZKOLENIA CUKIERNICZE
4 szt. ∅ 100 x h 20 mm TARTE RING ROUND 100 SILIKOMART 52.277.20.0165 zestaw 4 perforowanych rantów
- TARTE RING to seria perforowanych rantów o różnych kształtach, do wypieku ciasta kruchego marki Silikomart Professional.
- Ranty wykonane są z termoplastycznego kompozytu o wysokiej odporności na zgniatanie.
- Materiał wykazuje odporność na działanie wysokich temperatur podczas pieczenia oraz niskich podczas chłodzenia, mrożenia i szokowego zamrażania.
- Maksymalna temperatura pieczenia z zastosowaniem rantów to 180°C (356°F), zaś maksymalna temperatura mrożenia to (-) 60°C.
- Rantów można również używać w kuchence mikrofalowej oraz bezpiecznie myć je w zmywarce.
- Seria przeznaczona jest do tworzenia spodów z kruchego ciasta stanowiących bazę różnego rodzaju deserów i potraw.
- Perforacja zastosowana w rantach zapewnia doskonałą cyrkulację powietrza, a tym samym równomierne rozprowadzanie ciepła.
- Kruche ciasto po wypieczeniu charakteryzuje się równomiernym stopniem wypieczenia oraz zarumienienia.
- Dodatkowo perforacja przyspiesza proces studzenia wypieków, co pozwala na uzyskanie wyjątkowej kruchości i chrupkości.
- Spody rantów są nieco szersze, co zapewnia im całkowitą stabilność podczas pieczenia i studzenia.
- Ranty posiadają gładką powierzchnię zapobiegającą przywieraniu wypieków oraz zapewniającą ich łatwe wyjmowanie bez naruszenia kształtu i formy.
- Ponadto nie ma konieczności zabezpieczania rantów tłuszczem przed pieczeniem.
- Idealnie sprawdzą się w profesjonalnej jak i domowej kuchni oraz cukierni.
Rodzaj produktu: zestaw okrągłych perforowanych rantów z termoplastycznego kompozytu do wypieku kruchego ciasta
Nazwa: TARTE RING ROUND 100
Opakowanie: zestaw 4 sztuk (zapakowany w kartonowe pudełko zabezpieczające)
Kształt: okrągły
Wymiary: ∅ 100 mm x (wysokość) 20 mm
Materiał: termoplastyczny kompozyt
Kolor: czarny
Warunki użytkowania:
- dokładnie umyć przed pierwszym użyciem
- w piekarniku elektrycznym (do 180°C)
- w piekarniku gazowym (do 180°C)
- w piekarniku konwekcyjnym (z termoobiegiem do 180°C)
- w zmywarce
- w zamrażarce (do (-) 60°C)
- w lodówce
- możliwość szokowego mrożenia (do (-) 60°C)
- w kuchence mikrofalowej
Seria produktowa: TARTE RING SILIKOMART PROFESSIONAL
Kod produktu: 52.277.20.0165
Indeks: FOODCOLOURS106
Marka: FOOD COLOURS
35g Barwnik TURKUSOWY spożywczy w ŻELU WSG-066 (Azo Free) Food Colours
Produkt bezglutenowy.
Indeks: BARIMA304
Marka: BARBARA LUIJCKX
op. 1 kg COCOA BUTTER 2371 BARIMA ARTISANAL rafinowany i dezodoryzowany tłuszcz kakaowy w postaci pastylek o śr. 8 mm
Tłuszcz kakaowy o neutralnym smaku i zapachu - uniwersalny w zastosowaniu. Wytwarzany w postaci wygodnych do porcjowania i upłynniania pastylek. Wykorzystywany w produkcji cukierniczej oraz przez szefów kuchni do smażenia potraw.
Indeks: THERMOHAUSER291
Marka: THERMOHAUSER
Łopatka 450 mm do wybierania masy elastyczna biała 04112 Thermohauser
Indeks: SILIKOMART416
Marka: SILIKOMART
KIT TARTE RING COCOA 70 25.309.87.0065 SILIKOMART zestaw forma + 8 perforowanych rantów ∅ 70 x h 20 mm
Indeks: SILIKOMART353
Marka: SILIKOMART
KIT TARTE RING SQUARE 80 25.286.87.0065 SILIKOMART zestaw forma + 6 perforowanych rantów 80 x 80 x h 20 mm
Indeks: SILIKOMART357
Marka: SILIKOMART
KIT TARTE RING PARADIS 80 25.298.87.0065 SILIKOMART zestaw forma + 6 perforowanych rantów ∅ 80 x h 20 mm
Indeks: SILIKOMART364
Marka: SILIKOMART
2 szt. ∅ 120 x h 20 mm TARTE RING ROUND 120 SILIKOMART 52.285.20.0165 zestaw 2 perforowanych rantów
Indeks: SILIKOMART365
Marka: SILIKOMART
6 szt. 80 x 80 x h 20 mm TARTE RING SQUARE 80 SILIKOMART 52.286.20.0165 zestaw 6 kwadratowych perforowanych rantów
Indeks: SILIKOMART236
Marka: SILIKOMART
6 szt. ∅ 80 x h 20 mm TARTE RING ROUND 80 SILIKOMART 52.243.20.0165 zestaw 6 perforowanych rantów
Indeks: SILIKOMART352
Marka: SILIKOMART
KIT TARTE RING ROUND 120 25.285.87.0065 SILIKOMART zestaw forma + 2 perforowane ranty ∅ 120 x h 20 mm
Indeks: SILIKOMART461
Marka: SILIKOMART
1 szt. 205 x 190 x h 20 mm TARTE RING AMORE 205 SILIKOMART 52.407.20.0065 perforowany rant w kształcie serca
Indeks: SILIKOMART370
Marka: SILIKOMART
1 szt. 200 x 200 x h 20 mm TARTE RING SQUARE 200 SILIKOMART 52.388.20.0065 perforowany kwadratowy rant z kompozytu
Indeks: SILIKOMART594
Marka: SILIKOMART
6 szt. ∅ 50 x h 35 mm TARTE RING ROUND 50 SILIKOMART 52.242.20.0165 zestaw perforowanych rantów do wypieku ciasta kruchego
Zestaw okrągłych rantów z mikroperforacją przeznaczonych do wypieku ciasta kruchego. Doskonałe do tworzenia nowoczesnych tartaletek i monoporcji. Wykonane z odpornego kompozytu całkowicie bezpiecznego w kontakcie z żywnością.
Indeks: SILIKOMART235
Marka: SILIKOMART
1 szt. ∅ 190 x h 20 mm TARTE RING ROUND 190 SILIKOMART 52.369.20.0065 perforowany rant z kompozytu
Indeks: SILIKOMART232
Marka: SILIKOMART
KIT TARTE RING ROUND 190 20.369.87.0065 SILIKOMART zestaw forma + perforowany rant ∅ 190 x h 20 mm
Indeks: PAVONI21
Marka: PAVONI ITALIA
85 x 85 x h 20 mm XF01 RANT PERFOROWANY PAVONI kwadratowy rant ze stali nierdzewnej
Indeks: PAVONI403
Marka: PAVONI ITALIA
RANT KWIAT XF51F PAVONI śr. 100 x h 45 mm stalowy rant z mikroperforacją do viennoiserie
Seria stalowych rantów z mikroperforacją do viennoiserie - stworzona we współpracy z Johanem Martinem. Twórz prawdziwe dzieła sztuki z ciasta drożdżowego i francuskiego.
Indeks: SILIKOMART345
Marka: SILIKOMART
KIT TARTE RING ROUND 210 20.385.87.0065 SILIKOMART zestaw forma + perforowany rant ∅ 210 x h 20 mm
Indeks: PAVONI63
Marka: PAVONI ITALIA
∅ 250 x h 20 mm XF2520 RANT PERFOROWANY PAVONI okrągły rant ze stali nierdzewnej
Indeks: SILIKOMART348
Marka: SILIKOMART
KIT TARTE RING RECTANGULAR 265 20.390.87.0065 SILIKOMART zestaw forma + perforowany rant 265 x 105 x h 20 mm
Indeks: SILIKOMART671
Marka: SILIKOMART
∅ 180 x h 20 mm 3D TARTE RING ROUND 52.471.20.0065 SILIKOMART trójwymiarowy pierścień z perforacją do wypieku ciasta kruchego
Indeks: PAVONI402
Marka: PAVONI ITALIA
RANT KONICZYNA XF54F PAVONI 102 x 98 x h 45 mm stalowy rant z mikroperforacją do viennoiserie
Seria stalowych rantów z mikroperforacją do viennoiserie - stworzona we współpracy z Johanem Martinem. Twórz prawdziwe dzieła sztuki z ciasta drożdżowego i francuskiego.
Indeks: SILIKOMART369
Marka: SILIKOMART
1 szt. ∅ 250 x h 20 mm TARTE RING ROUND 250 SILIKOMART 52.387.20.0065 rant perforowany z kompozytu