testo 105 - Termometr z sondą do pomiarów produktów mrożonych

testo 105 - Termometr z sondą do pomiarów produktów mrożonych

Nr katalogowy 0563 1054

Termometr z sondą do pomiaru produktów mrożonych umożliwia precyzyjny pomiar temperatury wewnątrz produktów głęboko mrożonych.

•          Mocnej konstrukcji i wodoodporny (IP65). Może być myty pod bieżącą wodą
•          Wymienne końcówki pomiarowe: standardowa sonda temperatury (opcja)/długa sonda (opcja)/sonda temperatury do mrożonej żywności
•          Alarm dźwiękowy lub optyczny, po przekroczeniu zadanych wartości granicznych temperatur
•          HACCP,  EN 13485 – zgodność z normami

Opis produktu

Termometr spożywczy  testo 105 zapewnia kontrolę produktu i bezpieczeństwo żywności.. Wymienne sondy temperatury, można załączyć do termometru w szybki i w bardzo łatwy sposób. Duży podświetlany wyświetlacz gwarantuje czytelność danych pomiarowych, nawet przy słabym oświetleniu.

Profesjonalny termometr spożywczy - testo 105

Termometr spożywczy testo 105 został zaprojektowany specjalnie dla przemysłu spożywczego. Posiada on ergonomiczny kształt, podświetlany wyświetlacz, alarm dźwiękowy lub optyczny informujący o przekroczeniu wartości granicznych temperatury; uchwyt ścienny/do paska.

Sonda temperatury może być bardzo łatwo czyszczona pod bieżącą wodą. Klasa zabezpieczenia:IP65 Termometr spożywczy testo 105, tak jak wszystkie inne przyrządy do pomiaru temperatury Testo dedykowane dla przemysłu spożywczego, jest zgodny z normą EN 13485 i HACCP.

Termometr spożywczy testo 105 - zastosowanie

W zależności od sond temperatury – standardowej lub o długości 200 mm, termometr  testo 105 może mieć zastosowanie  w produkcji żywności, przyjęcia żywności do magazynu, pomiaru temperatury produktu mrożonego w chłodniach, supermarketach.

PRODUCENT: TESTO - niemiecka jakość, światowy lider w technice pomiarowej.
  

Pomiar temperatury towarów przychodzących

Temperatura żywności ma kluczowy wpływ na tworzenie i rozprzestrzenianie się bakterii, a co za ty m idzie na jakość produktów i zdrowie konsumenta. W celu zagwarantowania najwyższej jakości produktów należy monitorować ich temperaturę oraz kontrolować łańcuch chłodniczy, dbając żeby proces nie został w żaden sposób naruszony. Zarówno technologia pomiaru temperatury na podczerwień oraz wewnątrz produktu są używane do monitowania towarów przychodzących.

Pomiar temperatury produktów przychodzących wiąże się z zagwarantowaniem, że temperatura tych towarów jest zgodna ze specyfikacją. Będzie to świadczyć o tym, czy produkty nadają się do użycia.

Zarówno temperatura pomiędzy produktem i opakowaniem jak i temperatura wewnątrz produktu powinna zostać zmierzona. W większości przypadków wszystkie dane pomiarowe, takie jak: wartości, data, czy czas pomiaru są zapisywane na formularzu w celu późniejszego skontrolowania.

Termometr testo 105 doskonale nadaję się do stosowania przy wszelkich zadaniach pomiarowych związanych z dopuszczaniem żywności do obrotu/spożycia:

- Wymienne końcówki pomiarowe (np. długie, czy specjalne do żywności mrożonej)

- Doskonała wytrzymałość i łatwa możliwość czyszczenia pod bieżącą wodą (zgodnie z klasą zabezpieczeń IP65)

- Prosta obsługa

Pomiar temperatury podczas przechowywania

Temperatura żywności ma kluczowy wpływ na tworzenie i rozprzestrzenianie się bakterii, a co za tym idzie na jakość produktów i zdrowie konsumenta. W celu zagwarantowania najwyższej jakości produktów należy monitorować ich temperaturę oraz kontrolować łańcuch chłodniczy, dbając żeby proces nie został w żaden sposób naruszony. Zarówno wyrywkowy mobilny pomiar, jak i pomiar stacjonarny są stosowane do monitorowanie składowanych towarów.

Podczas składowania towarów muszą być zapewnione odpowiednie warunki przechowywania. Musi zostać zachowany łańcuch chłodniczy, aby produkty nadawały się do użycia i dalszego przetwarzania czy konsumpcji.

Termometr testo 105 doskonale nadaję się do stosowania przy wszelkich zadaniach pomiarowych związanych z dopuszczaniem żywności do obrotu/spożycia:

- Wymienne końcówki pomiarowe (np. długie, czy specjalne do żywności mrożonej)

- Doskonała wytrzymałość i łatwa możliwość czyszczenia pod bieżącą wodą (zgodnie z klasą zabezpieczeń IP65)

- Łatwość w obsłudze