spożywczy barwnik w sprayu o strukturze zamszu do dekoracji zmrożonych powierzchni wyrobów cukierniczych
  • spożywczy barwnik w sprayu o strukturze zamszu do dekoracji zmrożonych powierzchni wyrobów cukierniczych
  • spożywczy barwnik w sprayu o strukturze zamszu do dekoracji zmrożonych powierzchni wyrobów cukierniczych

op. 250 ml VELVET SPRAY NATURAL WHITE V44 FOOD COLOURS zamsz spożywczy w sprayu naturalna biel - bez bieli tytanowej

FOODCOLOURS325

Biały barwnik spożywczy w sprayu o aksamitnej strukturze zamszu - do dekoracji powierzchni wyrobów cukierniczych. Zamszowy barwnik do dekoracji powierzchni tortów i monoporcji - idealny do nowoczesnych deserów musowych. 

82,53 zł
Brutto

33,01 zł / 100 ml

Ilość
OBECNIE BRAK NA STANIE


Opis

Zamsz spożywczy do tortu!

Zamszowy barwnik do dekoracji!

VELVET SPRAY PROFESSIONAL - to seria barwników w sprayu o strukturze zamszu. Barwniki przeznaczone są do dekorowania schłodzonej powierzchni różnorodnych wyrobów cukierniczych (między innymi kremów maślanych, masy cukrowej, marcepanu, wypieków, czekolady). Barwniki o strukturze zamszu należy nakładać wyłącznie na dokładnie schłodzony produkt. Pozwalają one na uzyskanie strukturalnego i aksamitnego wykończenia dekorowanej powierzchni. Barwniki wytwarzane są na bazie masła kakaowego, białej czekolady oraz oleju roślinnego; nie zawierają w składzie bieli tytanowej (E171).

Sposób użycia: 

  • zagrzać w kąpieli wodnej o temperaturze maksymalnie do 50℃ przez około 10-15 minut,

  • energicznie wstrząsnąć do momentu swobodnego przemieszczania się kulki (znajdującej się wewnątrz opakowania),

  • równomiernie nanosić na mocno schłodzoną powierzchnię dekorowanego produktu z odległości około 15-20 cm,

  • po zakończeniu pracy z produktem odwrócić pojemnik do góry dnem i rozpylić w celu oczyszczenia dyszy,

  • wskazówka - rozpylać pod wyciągiem lub kartonową osłonką,

  • w przypadku niedrożności dyszy - umieścić pojemnik do góry dnem w wodzie o temperaturze do 50℃.

Welurowy barwnik do monoporcji!

Welur do tortów musowych!

Składniki: gaz nośny: butan (E943a), propan (E944), izobutan (E943b), masło kakaowe, biała czekolada (cukier, masło kakaowe, mleko, emulgator: lecytyna słonecznikowa (E322), aromat waniliowy), barwnik: węglan wapnia (E170), olej roślinny, emulgator: polirycynooleinian poliglicerolu (E476), przeciwutleniacz: ekstrakt z rozmarynu (E392).

Dozowanie barwnika: zgodnie z 05.4 dekoracje, powłoki - quantum satis (według uznania - do uzyskania zamierzonego efektu).

Warunki przechowywania: produkt należy przechowywać w suchym i zacienionym miejscu w temperaturze pokojowej.

Ostrzeżenie: pojemnik pod ciśnieniem; chronić przed słońcem i nagrzaniem powyżej temperatury 50℃; nie przekłuwać ani nie spalać, także po zużyciu; nie rozpylać nad otwartym płomieniem lub żarzącym się materiałem; chronić przed źródłami zapłonu - nie palić podczas rozpylania; trzymać z dala od dzieci.

Zastosowanie:

  • do pokrycia kolorową powłoką zamszową tortów, ciast i monoporcji bazujących na musach śmietanowych i kremach,

  • do stworzenia kolorowej powłoki zamszowej na tortach pokrytych masą cukrową, marcepanem lub czekoladą plastyczną,

  • do uzyskania efektu zamszu na elementach czekoladowych (figury, dekoracje, tabliczki, praliny),

  • do uzyskania efektu zamszu na elementach z marcepanu, masy cukrowej, czekolady plastycznej,

  • do dekoracji schłodzonych powłok: kremów maślanych, mas cukrowych, marcepanu, czekolady,

  • do dekoracji tortów, tortów musowych, ciast, monoporcji, czekolady, czekoladek, pralin itp.

Biały zamsz cukierniczy!

Biały zamsz jadalny!

Szczegóły produktu
FOODCOLOURS325

Opis

NUMER KATALOGOWY
V44
NAZWA HANDLOWA
VELVET SPRAY NATURAL WHITE
OPAKOWANIE
METALOWA PUSZKA Z DOZOWNIKIEM
POJEMNOŚĆ
250 ml
RODZAJ
BARWNIK W SPRAYU O STRUKTURZE ZAMSZU
KOLOR
NATURALNA BIEL | NEUTRALNY
FORMA
SPRAY | STRUKTURA ZAMSZU
PRZEZNACZENIE
DO BARWIENIA ŻYWNOŚCI
ZASTOSOWANIE
DO DEKORACJI SCHŁODZONYCH POWIERZCHNI WYROBÓW
DOZOWANIE
QUANTUM SATIS | WEDŁUG UZNANIA
WARUNKI PRZECHOWYWANIA
W SZCZELNIE ZAMKNIĘTYM OPAKOWANIU
WARUNKI PRZECHOWYWANIA
W SUCHYM, CHŁODNYM I ZACIENIONYM MIEJSCU
SERIA PRODUKTOWA
VELVET SPRAY PROFESSIONAL
CERTYFIKATY
NIE ZAWIERA BIELI TYTANOWEJ
CERTYFIKATY
AZO FREE
Sempre Group Sp. z o.o. Opinie z ekomi-pl.com
Sempre Group Sp. z o.o. Opinie z ekomi-pl.com
Zobacz także

Indeks: FOODCOLOURS170

Marka: FOOD COLOURS

250 ml VELVET SPRAY RED V10 FOOD COLOURS zamsz spożywczy w sprayu - czerwony

Barwnik w sprayu o strukturze zamszu z dwiema kocówkami do dekoracji, które zapewniają różnorodny efekt wykończenia. Barwnik na bazie masła kakaowego, białej czekolady i oleju roślinnego - nie zawiera bieli tytanowej (E171).

Cena 74,00 zł

29,60 zł / 100 ml

Więcej
OBECNIE BRAK NA STANIE

Indeks: FOODCOLOURS172

Marka: FOOD COLOURS

250 ml VELVET SPRAY CHOCOLATE DESSERT V35 FOOD COLOURS zamsz spożywczy w sprayu - brązowy

Barwnik w sprayu o strukturze zamszu z dwiema kocówkami do dekoracji, które zapewniają różnorodny efekt wykończenia. Barwnik na bazie masła kakaowego, białej czekolady i oleju roślinnego - nie zawiera bieli tytanowej (E171).

Cena 85,00 zł

34,00 zł / 100 ml

Więcej
OBECNIE BRAK NA STANIE

Indeks: FOODCOLOURS172(2)

Marka: FOOD COLOURS

250 ml VELVET SPRAY VIOLET V20 FOOD COLOURS zamsz spożywczy w sprayu - fioletowy

Barwnik w sprayu o strukturze zamszu z dwiema kocówkami do dekoracji, które zapewniają różnorodny efekt wykończenia. Barwnik na bazie masła kakaowego, białej czekolady i oleju roślinnego - nie zawiera bieli tytanowej (E171).

Cena 85,00 zł

34,00 zł / 100 ml

Więcej
PRODUKT DOSTĘPNY W MAGAZYNIE
Klienci którzy zakupili ten produkt kupili również:

Indeks: SWEETDECOR402

Marka: SWEET DECOR

op. 70 g Green Grass Celebration by Sweet Decor - zielony mix dekoracyjnych posypek cukrowych

Autorska mieszanka posypek cukrowych do dekoracji domowych tortów i babeczek. Green Grass Celebration by Sweet Decor - wiosenne dekoracje cukrowe - gotowy do użycia błyszczący mix posypek do ozdabiania wypieków i deserów. Zielona posypka do wielkanocnych wypieków!

Cena 13,00 zł

18,57 zł / 100 g

Więcej
DOSTĘPNĄ ILOŚĆ SPRAWDZISZ W SZCZEGÓŁACH PRODUKTU

Indeks: CALLEBAUT119

Marka: CALLEBAUT

400g CZEKOLADA RUBY 33,6% RECIPE N°RB1 CHR-R36RB12-E0-D94 CALLEBAUT

Finest Belgian Ruby Chocolate to pierwsza rubinowa czekolada o intensywnym gładkim smaku z wyczuwalnymi nutami owoców jagodowych i lekką nutą kwasowości. Stworzona z myślą o profesjonalistach i dostępna dla każdego, teraz także w małym opakowaniu.

Cena 53,00 zł

132,50 zł / 1 kg

Więcej
PRODUKT DOSTĘPNY W MAGAZYNIE