cukieteria.blog

Maj to miesiąc, w którym świeże truskawki królują na targach i w kuchniach. Ich intensywny aromat, soczystość oraz naturalna słodycz sprawiają, że idealnie nadają się

Solony karmel w ostatnich latach zyskał ogromną popularność i na stałe zagościł w domowych oraz profesjonalnych wypiekach. Jego unikalne połączenie słodyczy z delikatną słonością świetnie

Krem Lotus, znany również jako ciasteczkowy lub Biscoff, w ostatnich latach zyskał ogromną popularność w świecie domowego oraz profesjonalnego cukiernictwa. Jego wyjątkowy, korzenny smak sprawia,

Matcha to sproszkowana japońska zielona herbata, która od wieków ceniona jest za właściwości prozdrowotne i wyjątkowy smak. W ostatnich latach zyskała ogromną popularność nie tylko

Co zamiast masła do ciasta? Praktyczny przewodnik po zdrowych i wegańskich zamiennikach. Zapotrzebowanie na wegańskie wypieki z roku na rok rośnie, co stwarza z jednej

Choć na pierwszy rzut oka przygotowanie babki piaskowej może wydawać się nieskomplikowane, to detale w trakcie przygotowań i stosowanie odpowiednich technik mogą decydować o tym,

Monoporcje należą do grona jednych z najbardziej cenionych, modnych deserów. Zachwycają nie tylko smakami, ale również kształtami i teksturami. Stanowią pojedyncze porcje ciast czy deserów,

Jednym z popularnych pomysłów, który od jakiegoś czasu zdobywa uznanie w wielu krajach, są mochi donuts. To nietuzinkowa propozycja dla osób szukających nie tylko nowych

Święta wielkanocne w Polsce nie mogą obyć się bez mazurka – słodkiego, kruchego ciasta, które przywędrowało do nas ze Wschodu. Jest jednym z najważniejszych polskich

Transport tortu jest wyzwaniem, do którego powinniśmy się odpowiednio przygotować. Aby uniknąć uszkodzeń, zsuwania się pięter bądź deformacji kremu, warto dobrze zabezpieczyć wypiek, dzięki czemu