Torty to wypieki, które najczęściej przygotowujemy na szczególne okazje – w związku z tym chcemy również, by prezentowały się równie wyjątkowo. W tym celu możemy
Czytaj dalej...
Zastosowanie różnego rodzaju produktów cukierniczych pozwala nam na stworzenie niesamowitych, subtelnie pieszczących kubki smakowe oraz podniebienie deserów. Jednym z nich jest pasta cukiernicza, mająca szerokie
Czytaj dalej...
Rozpoczynając swoją przygodę z cukiernictwem trudno jest zgłębić od razu całą istotną wiedzę, która będzie potrzebna na różnych etapach. Na rozwój wpływa zarówno teoria jak
Czytaj dalej...
Przyjęcia oraz imprezy wymagają szczególnego przygotowania. Nie da się stworzyć szczególnego klimatu bez wyjątkowych elementów, które już samym swoim wyglądem sygnalizują niecodzienną okazję. To, co
Czytaj dalej...
7 zastosowań past orzechowych
Czytaj dalej...
Za oknami robi się chłodno, a aura szarości nie sprzyja nastrojom. Mamy na to recepturę – przepis na pyszne, aromatyczne ciasto z jabłkami i marcepanem
Czytaj dalej...
Dlaczego warto kupić formy silikonowe do ciast? Formy silikonowe do pieczenia dostępne są na naszym rynku od kilku lat, niemniej dopiero teraz przeżywają prawdziwy renesans.
Czytaj dalej...
Granitory w gastronomii doceniane są szczególnie w sezonie letnim we wszystkich lokalach i punktach mobilnych, serwujących orzeźwiające, mrożone napoje dla spragnionych turystów i klientów. Urządzenie w
Czytaj dalej...
Owoce liofilizowane są coraz popularniejsze w polskiej kuchni, nie tylko z uwagi na ich wysoką wartość odżywczą, ale także z powodu ich łatwej dostępności. Obecnie
Czytaj dalej...
Ile Gospodyń, tyle przepisów 😉 Jak znaleźć doskonały przepis na ciasto kruche? Wcale nie jest to takie łatwe, ponieważ przepis i wykonanie zależy często od
Czytaj dalej...