
6,92 zł / 100 g
Barwnik na bazie masła kakaowego.
245g Barwnik Syntetyczny w PŁYNIE do Czekolady ZIELONY F006683 IBC:
Barwnik do czekolady i mas tłustych, wytwarzany na bazie masła kakaowego.
Kod produktu: F006683
Kolor: zielony
Opakowanie: 245 g
Składniki: masło kakaowe, barwniki: E102, E132, E133.
Może zawierać śladowe ilości mleka.
Stosowanie: barwnik należy rozpuścić i zatemperować przed użyciem.
Stosować w temperaturze 28°C, nie podgrzewać powyżej 45°C.
Dozowanie: quantum satis
Przechowywać w suchym i chłodnym miejscu (12-20°C) w szczelnie zamkniętym opakowaniu.
Producent: IBC
Stosowanie zgodnie z Dyrektywą UE 1333/2008 oraz EU 380/2012.
Indeks: SOSA346
Marka: Sosa Ingredients
Indeks: FOODCOLOURS71
Marka: FOOD COLOURS
tartrazyna (E102)
Indeks: FOODCOLOURS73
Marka: FOOD COLOURS
tartrazyna (E102), błękit brylantowy (E133)
Indeks: HANSBRUNNER152
Marka: HANS BRUNNER
Seria form do tworzenia nadziewanych tabliczek czekolady. Profesjonalna forma z poliwęglanu do Dubajskiej czekolady z pistacjami. Dopracowane wzory do ręcznego i maszynowego formowania. Wykonane z wytrzymałego i odpornego poliwęglanu. Obejrzyj krótki film i dowiedz się, jak pracować z formą:
Barwnik na bazie masła kakaowego.