Główna

Indeks: MIRAN44

300g Mini beziki białe posypka dekoracyjna 1821 Miran

Mini beziki białe 300g - idealna posypka dekoracyjna do lodów i deserów.

Indeks: FOODCOLOURS299

Marka: FOOD COLOURS

50 g ALBUMINA K-210 FOOD COLOURS białko jaja kurzego w proszku

Białko jaja kurzego w proszku w małym opakowaniu - idealne do domowego lukru królewskiego.

Indeks: NATUREX01/2(1)

Marka: SEMPRE

1 kg Pektyna cytrusowo-jabłkowa amidowana NECJ-A2 Naturex

Indeks: ELENA05(1)

500g MALINY LIOFILIZOWANE CAŁE Elena Liofilizaty

Indeks: MONIN44

Marka: MONIN

0,7l GRENADINE LE SIROP DE MONIN syrop o cierpkim smaku czerwonych owoców z nutą wanilii

Indeks: SOSA496

Marka: Sosa Ingredients

400 g LECITINA DE SOJA EN POLVO (E322) 38754 SOSA INGREDIENTS lecytyna sojowa w proszku substancja emulgująca

Lecytyna pozyskiwana z ziaren soi - to naturalny dodatek spożywczy o właściwościach emulgujących. Pozwala na równomierne rozprowadzanie powietrza w produktach. Doskonale sprawdzi się do tworzenia deserów w formie pianek.

Indeks: SEMPRE294(1)

Marka: SEMPRE

op. 500 g INULINA 130001 SEMPRE błonnik z korzenia cykorii - dodatek spożywczy o szerokim zastosowaniu

Inulina z korzenia cykorii - dodatek spożywczy pozwalający na produkcję lodów i wyrobów cukierniczych o obniżonej wartości energetycznej - stosowana jako zamiennik tłuszczu i sacharozy.

Indeks: SOSA359

Marka: Sosa Ingredients

1,3kg SORBITOL LIQUIDO sorbitol w płynie 00100652 Sosa

Indeks: FOODCOLOURS86

25g GUMA KSANTANOWA (E415) guma pochodzenia mikrobiologicznego K-160 Food Colours

Indeks: FOODCOLOURS293(1)

Marka: FOOD COLOURS

op. 20 g AGAR AGAR K-132 FOOD COLOURS roślinna substancja żelująca z alg morskich (E406)

Roślinny zamiennik żelatyny - agar agar - w małym opakowaniu, idealnym do użytku domowego.

Indeks: RÓŻNE224

Marka: SEMPRE

1 kg ŻELATYNA WIEPRZOWA SPOŻYWCZA 180 BLOOM 20 MESH w postaci drobnych granulek (produkt konfekcjonowany)

Żelatyna spożywcza pozyskiwana z kolagenu pochodzenia wieprzowego w formie drobnych granulek. 

Indeks: MONIN70

Marka: MONIN

0,7L PASSION FRUIT LE SIROP DE MONIN syrop o smaku marakui

Indeks: MONIN97

Marka: MONIN

0,7l ELDER FLOWER LE SIROP DE MONIN syrop o smaku kwiatu czarnego bzu

Indeks: COMPRITAL162

Marka: COMPRITAL

1 kg MALTODESTRINE P119B COMPRITAL cukier prosty - maltodekstryna - dodatek funkcjonalny do lodów i cukiernictwa

Cukier prosty otrzymywany w procesie częściowej hydrolizy skrobi - maltodekstryna. Funkcjonalny dodatek spożywczy o zróżnicowanym zastosowaniu (do lodów i cukiernictwa).

Indeks: SEMPRE315

Marka: SEMPRE

op. 500 g GUMA GUAR (E412) 130005 SEMPRE - dodatek do żywności o właściwościach zagęszczających i stabilizujących

Guma guar - dodatek do lodów i wyrobów spożywczych o właściwościach zagęszczających i stabilizujących.

Indeks: MONIN10

Marka: MONIN

0,7l CURACAO TRIPLE SEC LE SIROP DE MONIN syrop o słodko-gorzkim aromacie skórki pomarańczowej

Indeks: DEBIC02

Marka: DEBIC

700 ml DAIRY CREAM WITH SUGAR DEBIC słodzona bita śmietana w sprayu produkt gotowy do użycia

Niezawodny i gotowy do użycia produkt - lekko słodka bita śmietana stworzona z myślą o profesjonalistach. Wygodna butelka z precyzyjnym dozownikiem zapewnia zawsze doskonały efekt dekoracyjny.