Jest 89 produktów.
Owocowa pasta variegato z kandyzowanymi wiśniami - do przekładania i dekorowania lodów w kuwetach oraz stosowania w wyrobach cukierniczych.
Owocowa pasta variegato z owocami i skórką pomarańczową - do przekładania i dekorowania lodów w kuwetach oraz stosowania w wyrobach cukierniczych.
Pasta owocowa wytwarzana na bazie owoców i przecieru owocowego. Dodatek smakowy do lodów mlecznych i wyrobów cukierniczych. Do urozmaicania lodów - przekładania i dekorowania.
op. 250 g Pasta Malinowa Sempre - pasta smakowa do lodów owocowych - zawartość owoców - 30%
Pasta malinowa z 30% zawartością owoców - przeznaczona do produkcji lodów owocowych metodą tradycyjną oraz stosowania w wyrobach cukierniczych. Może pełnić rolę integratora z w lodach ze świeżymi owocami.
op. 1 kg Posypka mleczna kwadraciki - posypka dekoracyjna o smaku mlecznej czekolady - dł. 3-6 mm
04-08-2026 TERMIN PRZYDATNOŚCI DO SPOŻYCIA Uniwersalna w zastosowaniu czekoladowa posypka dekoracyjna. Błyszczące i chrupiące płatki o nieregularnym kształcie i intensywnym smaku mlecznej czekolady.
op. 3 g COLORDUST VERDE FOGLIA 23140 MODECOR zielony barwnik w proszku rozpuszczalny w tłuszczu
31-08-2026 TERMIN PRZYDATNOŚCI DO SPOŻYCIA Rozpuszczalny w tłuszczu barwnik do barwienia produktów spożywczych oraz do stosowania na powierzchnię. Nie zawiera bieli tytanowej oraz związków azowych. Produkt bezglutenowy.
op. 3 g COLORDUST GIALLO SOLE 23137 MODECOR żółty barwnik w proszku rozpuszczalny w tłuszczu
31-08-2026 TERMIN PRZYDATNOŚCI DO SPOŻYCIA Rozpuszczalny w tłuszczu barwnik do barwienia produktów spożywczych oraz do stosowania na powierzchnię. Nie zawiera bieli tytanowej oraz związków azowych. Produkt bezglutenowy.
op. 18 g COLLA ALIMENTARE 23188 MODECOR gotowy do użycia klej jadalny o żelowej konsystencji
06-09-2026 TERMIN PRZYDATNOŚCI DO SPOŻYCIA Gotowy do użycia klej spożywczy o żelowej konsystencji. Niezbędny element podczas tworzenia przestrzennych dekoracji oraz figurek z masy cukrowej i marcepanu.
op. 75 g - Happy Birthday - dekoracyjna tabliczka czekoladowa - pakiet prezentowy w pudełku
31-07-2026 TERMIN PRZYDATNOŚCI DO SPOŻYCIA Dekoracyjna tabliczka ż życzeniami wykonana z pysznej mlecznej czekolady. Idealny pomysł na drobny upominek na urodziny. Płaska figurka zapakowana w dekoracyjne pudełko stanowi prezent gotowy do wręczenia jubilatom.
op. 1 kg SUGAR PASTE POP FUCHSIA 25475 MODECOR ciemno różowa masa cukrowa bezglutenowa
17-07-2026 TERMIN PRZYDATNOŚCI DO SPOŻYCIA Seria uniwersalnych w zastosowaniu mas cukrowych w pięknych kolorach, które pozwolą na tworzenie wyjątkowych dekoracji Twoich tortów oraz innych wypieków.
op. 1 kg Chrupiące kuleczki ryżowe w polewie z ciemnej czekolady - posypka dekoracyjna o śr. 4 mm
29-07-2026 TERMIN PRZYDATNOŚCI DO SPOŻYCIA Chrupiące kuleczki ryżowe w polewie z czekolady deserowej. Chrupiąca posypka dekoracyjna do urozmaicania i ozdabiania wypieków i deserów. Chrupiące kuleczki czekoladowe do dekoracji lodów, tabliczek czekolady, pralin, trufli, lizaków z ciasta, nowoczesnych monoporcji i wielu innych zastosowań.
śr. 30 cm x wys. 2 cm - biały podkład pod tort - okrągła podkładka ze styroduru - foliowany brzeg
Gruby podkład pod Tort Angielski wykonany z materiałów przeznaczonych do kontaktu z żywnością. Foliowany podkład ze styroduru do tortu piętrowego. Stabilny podkład cukierniczy pod ciężkie torty i ciasta. Elegancka i praktyczna podkładka ze wzmocnionym brzegiem.
17-07-2026 TERMIN PRZYDATNOŚCI DO SPOŻYCIA KRUSZONKI 06-03-2027 TERMIN PRZYDATNOŚCI DO SPOŻYCIA PASTY SMAKOWEJ 28-03-2027 TERMIN PRZYDATNOŚCI DO SPOŻYCIA PASTY VARIEGATO Kit Profumo di Toscana to wciągająca podróż przez toskańskie wzgórza, gdzie słodycz florenckiego kremu łączy się z aromatem amaretto i delikatnością kremu zabaglione. Całość doprawiona nutą słodkiego białego wina i zwieńczona kruszonką migdałową z aromatem anyżu gwiaździstego.
op. 1 kg Migdały prażone - całe migdały pokryte skórką poddane procesowi prażenia
Prażone, nieblanszowane migdały w całości pokryte są brązową skórką, która nadaje charakterystyczny posmak z subtelną goryczką.
Dekoracyjna posypka czekoladowa w formie drobnych wiórków o uniwersalnym zastosowaniu w cukiernictwie.
op. 0.5 kg Chrupiące kuleczki ryżowe w polewie o smaku karmelowym - posypka dekoracyjna o śr. 4 mm
Chrupiące kuleczki ryżowe w polewie o smaku słonego karmelu. Chrupiąca posypka dekoracyjna do urozmaicania i ozdabiania wypieków i deserów. Chrupiące kuleczki karmelowe do dekoracji lodów, tabliczek czekolady, pralin, trufli, lizaków z ciasta, nowoczesnych monoporcji i wielu innych zastosowań.
Forma silikonowa do tworzenia nowoczesnych wypieków i deserów mrożonych. Uniwersalne zastosowanie i łatwość użycia gwarantują zawsze doskonały efekt, niezależnie od tego jaką formę deseru przygotujesz.
op. 50 g ModecorGel - neutralny żel do dekoracji - nr. kat. 24198 Modecor
27-07-2026 TERMIN PRZYDATNOŚCI DO SPOŻYCIA
31-07-2026 TERMIN PRZYDATNOŚCI DO SPOŻYCIA
31-07-2026 TERMIN PRZYDATNOŚCI DO SPOŻYCIA Seria suszonych kwiatów jadalnych o wyjątkowym smaku i aromacie. Idealne do dekoracji cukierniczych oraz jako dodatek do potraw czy napojów. Naturalny sposób na efektowną prezentację Twoich wyrobów.
op. 40 g - Klucz wiolinowy - dekoracyjna tabliczka czekoladowa - pakiet prezentowy w pudełku
05-08-2026 TERMIN PRZYDATNOŚCI DO SPOŻYCIA Dekoracyjna tabliczka wykonana z pysznej czekolady. Idealny pomysł na drobny upominek na każdą okazję. Płaska figurka zapakowana w dekoracyjne pudełko stanowi prezent gotowy do wręczenia najbliższym.
op. 90 g - Świnka skarbonka - dekoracyjna figurka czekoladowa - prezent w folii celofanowej
17-07-2026 TERMIN PRZYDATNOŚCI DO SPOŻYCIA Dekoracyjna figurka wykonana z pysznej czekolady. Idealny pomysł na drobny upominek na każdą okazję. Figurka zapakowana w dekoracyjny celofan stanowi prezent gotowy do wręczenia najbliższym.
op. 225 g - Pieski w koszyku - dekoracyjna figurka czekoladowa - pakiet prezentowy w pudełku
31-07-2026 TERMIN PRZYDATNOŚCI DO SPOŻYCIA Dekoracyjna figurka wykonana z pysznej czekolady. Idealny pomysł na drobny upominek na każdą okazję. Figurka zapakowana w dekoracyjne pudełko stanowi prezent gotowy do wręczenia najbliższym.
op. 1 kg Orzechy brazylijskie - całe surowe orzechy częściowo pokryte skórką
31-07-2026 TERMIN PRZYDATNOŚCI DO SPOŻYCIA Pozbawione skorupy zewnętrznej całe orzechy brazylijskie. Surowe orzechy, które nie zostały poddane procesowi prażenia. Produkt o naturalnym smaku i aromacie. Surowe orzechy brazylijskie charakteryzują się lekko słodkim smakiem i kruchą konsystencją. Orzechy częściowo lub w całości pokryte są brązowa skórką, która nadaje orzechom charakterystyczny posmak z subtelną goryczką.
Pasta do lodów i cukiernictwa o czystym smaku prażonych pistacji (100% certyfikowanych zielonych orzechów pistacji). Doskonały smak i naturalna zielona barwa (produkt bez dodatku aromatów i barwników).
op. 10 kg Prażone orzechy laskowe - całe orzechy pozbawione skórki
Łuskane orzechy laskowe poddane procesowi blanszowania i prażenia. Proces prażenia pozwala uwolnić pełnię smaku i aromatu z orzechów. Prażone orzechy charakteryzują się wyjątkowo chrupiącą konsystencją.
Wyjątkowo kremowa i aromatyczna mleczna czekolada z prawdziwym karmelem. Czekolada o statusie kuwertury i wysokiej płynności. Idealna do sporządzania wyjątkowych ganache, kremów, musów, deserów, polew i dekoracji. Czekolada cukiernicza wytwarzana w postaci niewielkich i łatwych do upłynniania kaletek (pistols).
Topping czekoladowy, to doskonały dodatek dekoracyjny do lodów i deserów. Znakomicie podkreśli smak lodów włoskich i jogurtu mrożonego. Urozmaici smak gofrów z bitą śmietaną i naleśników na słodko. Gotowa polewa smakowa o uniwersalnym zastosowaniu.
Błyszczący złoty barwnik spożywczy w postaci drobnego proszku - nowa jakość, bez dodatku bieli tytanowej. Idealny do ręcznego dekorowania wyrobów cukierniczych.
op. 100 g Truskawka liofilizowana - grys - chrupiąca posypka owocowa
Liofilizacja to metoda polegająca na zamrażaniu owoców i następnie usuwaniu z nich wody przez sublimację. Dzięki temu owoce nie tracą swoich właściwości odżywczych. Proces ten pozwala na utrzymanie naturalnego kształtu oraz intensywnego smaku i zapachu owoców. Liofilizowane owoce są chrupiące i wyjątkowo smaczne.
op. 100 g Malina liofilizowana - grys - chrupiąca posypka owocowa
Liofilizacja to metoda polegająca na zamrażaniu owoców i następnie usuwaniu z nich wody przez sublimację. Dzięki temu owoce nie tracą swoich właściwości odżywczych. Proces ten pozwala na utrzymanie naturalnego kształtu oraz intensywnego smaku i zapachu owoców. Liofilizowane owoce są chrupiące i wyjątkowo smaczne.
op. 5 kg Morele suszone - całe suszone owoce bez pestek - jasnopomarańczowa barwa
Całe suszone owoce bez pestek. Morele o charakterystycznej jasnej barwie uzyskanej po przed dodatek dwutlenku siarki. Naturalnie słodki smak i przyjemna, mięsista konsystencja.
op. 1 kg Morele suszone - całe suszone owoce bez pestek - jasnopomarańczowa barwa
Całe suszone owoce bez pestek. Morele o charakterystycznej jasnej barwie uzyskanej po przed dodatek dwutlenku siarki. Naturalnie słodki smak i przyjemna, mięsista konsystencja.
op. 1 kg Morele suszone ciemne - całe suszone owoce bez pestek - bez dodatku konserwantów
Całe suszone owoce moreli o charakterystycznej ciemnej barwie. Naturalnie słodki smak i przyjemna, mięsista konsystencja. Produkt bez pestek i bez dodatku substancji konserwujących.
op. 500 g Anyż gwiaździsty - aromatyczna przyprawa - całe gwiazdki anyżu
Gwiazdki anyżu to aromatyczna przyprawa i naturalna dekoracja do zimowych napojów i korzennych wypieków. Niezbędny dodatek do rozgrzewającej herbaty.
op. 1 kg Figi suszone - całe suszone owoce bez dodatków
Całe owoce fig poddane procesowi suszenia. Suszone owoce bez dodatków, w tym bez dodatku substancji konserwujących. Naturalnie słodki smak i przyjemna, lekko ciągnąca konsystencja.
op. 1 kg Śliwki suszone - całe suszone owoce bez pestek
Całe suszone owoce bez pestek. Naturalnie słodkie suszone śliwki o charakterystycznej, ciemnej barwie i błyszczącej powierzchni.
op. 1 kg Żurawina suszona - całe suszone owoce - słodzone i powlekane olejem
Słodka suszona żurawina powlekana olejem w celu zapobiegania sklejaniu się owoców w opakowaniu. Całe suszone owoce o charakterystycznej ciemnoczerwonej barwie z przyjemną kwaskową nutą.
op. 1 kg Rodzynki sułtańskie średnie - Golden Medium - całe suszone owoce winogron bezpestkowych
Całe suszone owoce bezpestkowych winogron sułtańskich. Rodzynki średniej wielkości o złotobrązowej barwie. Naturalnie słodki smak i przyjemna, mięsista konsystencja.
op. 1 kg Migdał słupki - blanszowane migdały w formie nieregularnych słupków
Pozbawione skorupy zewnętrznej całe migdały poddane procesowi blanszowania i pocięte na cienkie słupki. Słupki migdałowe to niezbędny dodatek do tradycyjnych rogali Marcińskich.
op. 1 kg Płatki migdałowe - blanszowane migdały w formie cienkich i delikatnych płatków
Pozbawione skorupy zewnętrznej całe migdały poddane procesowi blanszowania i pocięte na cienkie płatki. Płatki migdałowe charakteryzują się lekko słodkim smakiem i delikatną konsystencją.
op. 1 kg Prażone orzechy laskowe - całe orzechy pozbawione skórki
Łuskane orzechy laskowe poddane procesowi blanszowania i prażenia. Proces prażenia pozwala uwolnić pełnię smaku i aromatu z orzechów. Prażone orzechy charakteryzują się wyjątkowo chrupiącą konsystencją.
op. 1 kg Orzechy laskowe łuskane - całe surowe orzechy ze skórką
Łuskane orzechy laskowe pokryte cienką skórką. Surowe orzechy, które nie zostały poddane procesowi blanszowania i prażenia. Produkt o naturalnym smaku i aromacie.
op. 1 kg Orzechy piniowe - pozbawione łupiny jadalne nasiona sosny
Pozbawione łupiny jadalne nasiona sosny. Produkt o charakterystycznym żywiczym i subtelnie słodkim smaku. Orzechy piniowe mają delikatną, lekko chrupiąca konsystencję.
op. 1 kg Orzechy makadamia - całe orzechy pozbawione łupiny
Surowe orzechy makadamia pozbawione łupiny. Produkt o naturalnym smaku i aromacie. Surowe orzechy makadamia charakteryzują się kremowym smakiem i kruchą konsystencją.
op. 1 kg Orzechy włoskie - połówki surowych orzechów pozbawionych łupiny
Pozbawione łupiny i podzielone na połówki orzechy włoskie. Surowe orzechy, które nie zostały poddane procesowi prażenia. Produkt o naturalnym smaku i aromacie.
op. 1 kg Orzechy pekan - połówki surowych orzechów pozbawionych łupiny
Pozbawione łupiny i podzielone na połówki orzechy pekan. Surowe orzechy, które nie zostały poddane procesowi prażenia. Produkt o naturalnym smaku i aromacie.
op. 1 kg Migdały naturalne - całe surowe migdały pokryte skórką
Surowe migdały w całości pokryte są brązową skórką, która nadaje charakterystyczny posmak z subtelną goryczką.
op. 1 kg Orzechy brazylijskie - całe surowe orzechy częściowo pokryte skórką
Pozbawione skorupy zewnętrznej całe orzechy brazylijskie. Surowe orzechy, które nie zostały poddane procesowi prażenia. Produkt o naturalnym smaku i aromacie. Surowe orzechy brazylijskie charakteryzują się lekko słodkim smakiem i kruchą konsystencją. Orzechy częściowo lub w całości pokryte są brązowa skórką, która nadaje orzechom charakterystyczny posmak z subtelną goryczką.
op. 1 kg Orzechy nerkowca surowe - całe orzechy pozbawione skórki
Łuskane orzechy nerkowca pozbawione skórki. Surowe orzechy, które nie zostały poddane procesowi prażenia. Produkt o naturalnym smaku i aromacie.
op. 1 kg Migdały blanszowane - całe migdały pozbawione skórki
Surowe migdały, które zostały poddane procesowi blanszowania. Proces blanszowania pozwala na usuniecie skórki z migdałów bez naruszenia ich naturalnej struktury.
op. 1 kg Zielona Pistacja Surowa - całe blanszowane orzechy pistacjowe o intensywnie zielonej barwie
Zielone pistacje, to wysokiej jakości produkt o subtelnym smaku, delikatnej konsystencji i naturalnej barwie. Całe orzechy pistacjowe poddane procesowi blanszowania, który wydobywa pełnię naturalnego smaku i koloru.
Zrównoważona ciemna czekolada wytwarzana z ziaren kakao pochodzących z Ghany. Kuwertura czekoladowa o wysokiej płynności, idealna do powlekania draży i glazurowania wyrobów cukierniczych. Zastosujesz ją także jako aromatyczny składnik zabiegów w salonach odnowy biologicznej.
op. 1 szt. Mini tabliczka z białej czekolady o zaw. 28% kakao - Napolitains N°W2 Callebaut
Chocolate Napolitains to seria mini tabliczek wykonanych z kultowych rodzajów belgijskiej czekolady Callebaut. Każda mała tabliczka o masie 13.5 grama kryje w sobie wszystko to co najlepsze w danym rodzaju czekolady.
Chocolate Napolitains to seria mini tabliczek wykonanych z kultowych rodzajów belgijskiej czekolady Callebaut. Każda mała tabliczka o masie 13.5 grama kryje w sobie wszystko to co najlepsze w danym rodzaju czekolady.
op. 1 szt. Mini tabliczka z czekolady karmelowej o zaw. 30.4% kakao - Napolitains Gold Callebaut
Chocolate Napolitains to seria mini tabliczek wykonanych z kultowych rodzajów belgijskiej czekolady Callebaut. Każda mała tabliczka o masie 13.5 grama kryje w sobie wszystko to co najlepsze w danym rodzaju czekolady.
Chocolate Napolitains to seria mini tabliczek wykonanych z kultowych rodzajów belgijskiej czekolady Callebaut. Każda mała tabliczka o masie 13.5 grama kryje w sobie wszystko to co najlepsze w danym rodzaju czekolady.
op. 1 szt. Mini tabliczka z mlecznej czekolady o zaw. 33.6% kakao - Napolitains N°823 Callebaut
Chocolate Napolitains to seria mini tabliczek wykonanych z kultowych rodzajów belgijskiej czekolady Callebaut. Każda mała tabliczka o masie 13.5 grama kryje w sobie wszystko to co najlepsze w danym rodzaju czekolady.
op. 1 szt. Mini tabliczka z ciemnej czekolady o zaw. 54.5% kakao - Napolitains N°811 Callebaut
Chocolate Napolitains to seria mini tabliczek wykonanych z kultowych rodzajów belgijskiej czekolady Callebaut. Każda mała tabliczka o masie 13.5 grama kryje w sobie wszystko to co najlepsze w danym rodzaju czekolady.
Chocolate Napolitains to seria mini tabliczek wykonanych z kultowych rodzajów belgijskiej czekolady Callebaut. Każda mała tabliczka o masie 13.5 grama kryje w sobie wszystko to co najlepsze w danym rodzaju czekolady.
Seria rantów wykonanych z grubej stali nierdzewnej i kwasoodpornej o wyjątkowej trwałości i odporności. Przeznaczone do wypieku biszkoptów oraz składania i formowania tortów i deserów.
Seria rantów wykonanych z grubej stali nierdzewnej i kwasoodpornej o wyjątkowej trwałości i odporności. Przeznaczone do wypieku biszkoptów oraz składania i formowania tortów i deserów.
Seria rantów wykonanych z grubej stali nierdzewnej i kwasoodpornej o wyjątkowej trwałości i odporności. Przeznaczone do wypieku biszkoptów oraz składania i formowania tortów i deserów.
Seria rantów wykonanych z grubej stali nierdzewnej i kwasoodpornej o wyjątkowej trwałości i odporności. Przeznaczone do wypieku biszkoptów oraz składania i formowania tortów i deserów.
Seria rantów wykonanych z grubej stali nierdzewnej i kwasoodpornej o wyjątkowej trwałości i odporności. Przeznaczone do wypieku biszkoptów oraz składania i formowania tortów i deserów.
Seria rantów wykonanych z grubej stali nierdzewnej i kwasoodpornej o wyjątkowej trwałości i odporności. Przeznaczone do wypieku biszkoptów oraz składania i formowania tortów i deserów.
Seria rantów wykonanych z grubej stali nierdzewnej i kwasoodpornej o wyjątkowej trwałości i odporności. Przeznaczone do wypieku biszkoptów oraz składania i formowania tortów i deserów.
Seria rantów wykonanych z grubej stali nierdzewnej i kwasoodpornej o wyjątkowej trwałości i odporności. Przeznaczone do wypieku biszkoptów oraz składania i formowania tortów i deserów.
op. 100 g Śliwka liofilizowana - połówki chrupiących owoców
Liofilizacja to metoda polegająca na zamrażaniu owoców i następnie usuwaniu z nich wody przez sublimację. Dzięki temu owoce nie tracą swoich właściwości odżywczych. Proces ten pozwala na utrzymanie naturalnego kształtu oraz intensywnego smaku i zapachu owoców. Liofilizowane owoce są chrupiące i wyjątkowo smaczne.
op. 100 g Figa liofilizowana - nieregularne cząstki chrupiących owoców
Liofilizacja to metoda polegająca na zamrażaniu owoców i następnie usuwaniu z nich wody przez sublimację. Dzięki temu owoce nie tracą swoich właściwości odżywczych. Proces ten pozwala na utrzymanie naturalnego kształtu oraz intensywnego smaku i zapachu owoców. Liofilizowane owoce są chrupiące i wyjątkowo smaczne.
op. 100 g Wiśnia liofilizowana - kawałki owoców - chrupiąca posypka owocowa
Liofilizacja to metoda polegająca na zamrażaniu owoców i następnie usuwaniu z nich wody przez sublimację. Dzięki temu owoce nie tracą swoich właściwości odżywczych. Proces ten pozwala na utrzymanie naturalnego kształtu oraz intensywnego smaku i zapachu owoców. Liofilizowane owoce są chrupiące i wyjątkowo smaczne.
