Decorgele to gotowe produkty do użycia jako dekoracja na ciasta i torty. Pozwalają na tworzenie powierzchni „lustrzanych” lub „marmurkowych” na tortach oraz dekorowanie świeżych owoców. Smaki i kolory żeli do dekoracji pozwalają dopasować je do określonego wyrobu cukierniczego. Żele mogą byc stosowane na zimno lub ciepło w zależności od receptur...
Decorgele to gotowe produkty do użycia jako dekoracja na ciasta i torty. Pozwalają na tworzenie powierzchni „lustrzanych” lub „marmurkowych” na tortach oraz dekorowanie świeżych owoców. Smaki i kolory żeli do dekoracji pozwalają dopasować je do określonego wyrobu cukierniczego. Żele mogą byc stosowane na zimno lub ciepło w zależności od receptury i produktu.