Decorgele, nazywane również glazurą, to gotowe produkty do użycia jako dekoracja na ciasta i torty. Pozwalają na tworzenie powierzchni „lustrzanych” lub „marmurkowych” na tortach oraz dekorowanie świeżych owoców. Smaki i kolory żeli do dekoracji pozwalają dopasować je do określonego wyrobu cukierniczego. Żele mogą byc stosowane na zimno lub ciepło w zależności od receptury i produktu.
Żele cukiernicze dostępne w Cukieterii mają bardzo dobry skład, świetną konsystencję i doskonale sprawdzają się do dekoracji różnego rodzaju wypieków.
Decorgel, czyli gotowa glazura cukiernicza, to produkt uwielbiany zarówno przez początkujących, jak i zaawansowanych cukierników. Z jej pomocą udekorujesz torty, tarty, ciasta, ciasteczka oraz innego rodzaju desery. Pokryte nią wyroby zyskują piękny efekt lustra.
Co ważne, w naszej ofercie znajdziesz takie glazury cukiernicze, które wykazują się świetną stabilnością termiczną, nie ulegają matowieniu i dobrze trzymają się wypieków. Co więcej, decorgele posiadają delikatny, przyjemny smak, dzięki czemu doskonale pasują do różnego rodzaju ciast.
Każdy decorgel dostępny w naszym asortymencie to wyrób zaufanego producenta. W związku z tym jest łatwy w zastosowaniu, a jednocześnie nie wpływa negatywnie na smak wypieku, zapewniając mu jednocześnie olśniewający wygląd.
Co ważne, w zależności od swoich potrzeb i planowanego zastosowania możesz postawić na glazurę cukierniczą z czekoladą lub ozdobny żel przeznaczony do użytku na zimno. Oferujemy również produkty, które mogą być wykorzystane do nabłyszczania masy cukrowej, a także pokrywania świeżych owoców, zabezpieczając je przed wysychaniem.
Dzięki naszej szerokiej ofercie jakościowych produktów z pewnością znajdziesz taki decorgel, który spełni wszystkie Twoje oczekiwania.
W Cukieterii oferujemy wyłącznie produkty dobrej jakości, które cieszą się dobrymi opiniami profesjonalnych cukierników. Decorgele i glazury cukiernicze nie są wyjątkiem od tej reguły. Zawierają bezpieczne składniki, a ponadto wyróżniają się wieloma funkcjonalnymi zaletami, które przełożą się na wysoką jakość oraz efektowność Twojego wyrobu.
W Cukieterii gwarantujemy szeroki wybór nie tylko w zakresie samych produktów, ale również ich pojemności. W naszym asortymencie bez problemu znajdziesz glazurę cukierniczą do wykorzystania jednorazowo do przygotowania danego ciasta, jak i wyposażysz się w jej pokaźny zapas, który usprawni pracę cukierni. Serdecznie zapraszamy!
Jest 22 produktów.
op. 20 g Żel dekoracyjny z drobinkami 23-karatowego złota jadalnego - Gold Chef
Transparenty żel dekoracyjny z drobinkami 23-karatowego złota jadalnego. Wygodna tubka z precyzyjnym dozownikiem. Gotowy do użycia żel dekoracyjny z błyszczącymi kawałkami złota. Przeznaczony do dekoracji spożywczych. Prosty sposób na efektowną prezentację przystawek, potraw, deserów i wypieków.
Cukierniczy żel do dekoracji w wygodnej butelce ze spryskiwaczem. Pozwala w łatwy sposób zabezpieczyć powierzchnię świeżych owoców czy dekoracji. Transparentny spray do nabłyszczania powierzchni wyrobów cukierniczych. Neutralny żel dekoracyjny w sprayu.
Gotowa do użycia błyszcząca glazura dekoracyjna w postaci wygodnego sprayu. Przeznaczona do nabłyszczania, zabezpieczania i dekorowania powierzchni wyrobów cukierniczych. Idealna do pokrywania mrożonych deserów, tortów lodowych i monoporcji.
Gotowa do użycia błyszcząca glazura dekoracyjna w postaci wygodnego sprayu. Przeznaczona do nabłyszczania, zabezpieczania i dekorowania powierzchni wyrobów cukierniczych. Idealna do pokrywania mrożonych deserów, tortów lodowych i monoporcji.
Gotowa do użycia błyszcząca glazura dekoracyjna w postaci wygodnego sprayu. Przeznaczona do nabłyszczania, zabezpieczania i dekorowania powierzchni wyrobów cukierniczych. Idealna do pokrywania mrożonych deserów, tortów lodowych i monoporcji.
Gotowa do użycia błyszcząca glazura dekoracyjna w postaci wygodnego sprayu. Przeznaczona do nabłyszczania, zabezpieczania i dekorowania powierzchni wyrobów cukierniczych. Idealna do pokrywania mrożonych deserów, tortów lodowych i monoporcji.
Gotowa do użycia błyszcząca glazura dekoracyjna w postaci wygodnego sprayu. Przeznaczona do nabłyszczania, zabezpieczania i dekorowania powierzchni wyrobów cukierniczych. Idealna do pokrywania mrożonych deserów, tortów lodowych i monoporcji.
Gotowa do użycia błyszcząca glazura dekoracyjna w postaci wygodnego sprayu. Przeznaczona do nabłyszczania, zabezpieczania i dekorowania powierzchni wyrobów cukierniczych. Idealna do pokrywania mrożonych deserów, tortów lodowych i monoporcji.
Gotowy do użycia żel dekoracyjny w postaci wygodnego sprayu. Przeznaczony do nabłyszczania, zabezpieczania i dekorowania powierzchni wyrobów cukierniczych. Idealny do glazurowania mrożonych deserów, tortów lodowych i monoporcji.
op. 280 g Czerwony żel dekoracyjny w sprayu - Rossa Glassa Spray - nr. kat. 23395 Modecor
Gotowy do użycia żel dekoracyjny w postaci wygodnego sprayu. Przeznaczony do nabłyszczania, zabezpieczania i dekorowania powierzchni wyrobów cukierniczych. Idealny do glazurowania mrożonych deserów, tortów lodowych i monoporcji.
Gotowa do użycia glazura cukiernicza do oblewania i dekorowania mrożonych deserów w formie monoporcji. Pozwala w prosty sposób uzyskać efekt pokrycia gładką i jednorodną warstwą polewy, zapewniając nieskazitelne wykończenie. Tworzy na powierzchni wyrobów cukierniczych jednolitą powłokę o aksamitnej konsystencji.
Mieszanka bazowa neutralnego żelu dekoracyjnego. Przygotowana ze składników pochodzenia roślinnego. Pozwala na sporządzanie glazur i polew dekoracyjnych możliwych do stosowania w produktach wegańskich. Roślinna alternatywa dla tradycyjnych polew dekoracyjnych na bazie żelatyny.
Mieszanka bazowa w proszku do sporządzania neutralnego i transparentnego żelu dekoracyjnego. Pozwala uzyskać stabilny żel dekoracyjny idealny do zabezpieczania świeżych owoców oraz glazurowania wyrobów cukierniczych.
Gotowy do użycia malinowy żel dekoracyjny. Glazura cukiernicza do stosowania na zimno, przeznaczona do nakładania na płaskie powierzchnie. Malinowy Decorgel do glazurowania świeżych owoców, ciast, tortów, musów i kremów.
Gotowy do użycia truskawkowy żel dekoracyjny. Glazura cukiernicza do stosowania na zimno, przeznaczona do nakładania na płaskie powierzchnie. Truskawkowy Decorgel do glazurowania świeżych owoców, ciast, tortów, musów i kremów.
Gotowy do użycia karmelowy żel dekoracyjny. Glazura cukiernicza do stosowania na zimno, przeznaczona do nakładania na płaskie powierzchnie. Karmelowy Decorgel do glazurowania świeżych owoców, ciast, tortów, musów i kremów.
op. 5 kg CARAVELLA COVER AVORIO MASTER MARTINI - gotowy krem do oblewania o smaku białej czekolady
Gotowa do użycia polewa w postaci kremu wymagającego - jedynie - upłynnienia przed użyciem. Pozwala w łatwy sposób uzyskać gładką, jednorodną i błyszczącą powierzchnię wyrobów. Kremowa konsystencja, która pozostaje elastyczna nawet po mocnym schłodzeniu.
op. 5 kg CARAVELLA COVER CACAO AX52CH MASTER MARTINI gotowy krem do oblewania o smaku kakaowym
Gotowa do użycia polewa w postaci kremu wymagającego - jedynie - upłynnienia przed użyciem. Pozwala w łatwy sposób uzyskać gładką, jednorodną i błyszczącą powierzchnię wyrobów. Kremowa konsystencja, która pozostaje elastyczna nawet po mocnym schłodzeniu.
op. 7 kg Decorgel Cocoa Dark - czekoladowa glazura dekoracyjna - nr. kat. 8.03275.301 Dawn Foods
Gotowa do użycia czekoladowa glazura dekoracyjna. Lustrzana polewa czekoladowa do pokrywania i dekorowania wyrobów cukierniczych. Polewa czekoladowa do dekoracji nowoczesnych tortów musowych i monoporcji.
Gotowy do użycia neutralny żel dekoracyjny. Lustrzana glazura cukiernicza do stosowania na zimno, przeznaczona do nakładania na płaskie powierzchnie. Neutralny Decorgel do glazurowania świeżych owoców, ciast, tortów, musów i kremów.
