Indeks: PAPILART57
Marka: PapilArt
∅ 8 cm PODKŁADKA ZŁOTA RO08 PAPILART cienkie krążki pod monoporcje
Indeks: PAPILART57
Marka: PapilArt
Indeks: PAPILART136
Marka: PapilArt
Indeks: LIV04
Marka: SEMPRE
Ozdobne pudełko przeznaczone do kontaktu z żywnością
Lody to jeden z najbardziej rozpowszechnionych deserów na świecie. Chyba nie istnieje osoba, która choć raz nie próbowała tej słodyczy. Z tego względu sztuka produkcji lodów została wyniesiona na najwyższy poziom, a cukiernicy prześcigają się w coraz to nowszych sposobach na uzyskanie perfekcyjnej konsystencji lodów o niezapomnianym smaku. Baza do lodów według opinii wielu cukierników i lodziarzy stanowi absolutną podstawę sukcesu produkcji wysokiej jakości lodów.
Bazy do lodów mają za zadanie przede wszystkim zapewnić bezpieczeństwo w cyklu produkcyjnym i dać gwarancje powtarzalności produktu . Gotowe mieszanki ze starannie dobranych, wysoko jakościowych składników w połączeniu z odpowiednio dobranymi urządzeniami, skracają proces produkcji lodów, zachowując jednocześnie oczekiwaną jakość od lodów rzemieślniczych.
Ogrom smaków dostępnych na rynku zapiera dech, dlatego nie musisz się ograniczać jedynie do tych podstawowych. Z bazami stworzysz każde lody, które przyjdą Ci tylko do głowy. Poza standardowymi smakami, jak czekolada, śmietanka, wanilia czy truskawka, znajdziesz także winogrono, limoncello, chai latte, prosecco,
Producenci baz nie zapominają także o osobach, które muszą ze względów zdrowotnych wykluczyć konkretne składniki w swojej diecie. Dlatego wśród baz można znaleźć bazy do lodów wegańskich, słodzone słodzikami, bez glutenu, laktozy, o zwiększonej zawartości białka, a zmniejszonej tłuszczu.
Baza jak sam nazwa wskazuje jest podstawą lodów. Na ostateczny smak mają dalsze składniki jakie do niej dodamy. Świeże owoce, zioła, koncentraty i pasty o naturalnym zagwarantują wyjątkowość lodów.
Bazy do lodów nadają perfekcyjnie kremową, miękką konsystencję deserowi, a odpowiednio przygotowana receptura sprawi, wszystkie partie lodów będą mieć powtarzalne cechy.
W naszym sklepie znajdziesz całą kategorię poświęconą bazom do lodów. Z nimi zarówno lody gałkowe, jak i klasycznie kręcone włoskie, czy amerykańskie z automatu będą perfekcyjne i wyśmienite. Wśród całej gamy produktów oferujemy wybór różnych smaków, od owocowych, poprzez kawowe, czekoladowe, śmietankowe i alkoholowe. Ponadto na odpowiednio dobranej bazie przygotujesz mrożone jogurty, sorbety, desery wegańskie, bezglutenowe, bez laktozy oraz słodzone słodzikami.
Cena naszych produktów waha się w zależności od producenta, objętości opakowania, składu oraz smaku. Zapoznaj się bliżej z całą gamą różnorodnych baz do lodów i spraw, żeby Twoje lodowe desery zachwyciły niejednego smakosza.
Jest 45 produktów.
Indeks: COMPRITAL196
Marka: COMPRITAL
Indeks: %BABBI130(1)
Marka: BABBI
PRODUKT Z TERMINEM 22/06/23
Indeks: BABBI130
Marka: BABBI
Indeks: BABBI115
Marka: BABBI
Indeks: BABBI160
Marka: BABBI
Indeks: COMPRITAL147
Marka: COMPRITAL
Indeks: COMPRITAL152
Marka: COMPRITAL
Indeks: COMPRITAL01
Marka: COMPRITAL
Baza do lodów mlecznych
Indeks: COMPRITAL209
Marka: COMPRITAL
Baza do lodów mlecznych
Indeks: COMPRITAL45
Marka: COMPRITAL
Baza do lodów mlecznych
Indeks: COMPRITAL52
Marka: COMPRITAL
Baza do lodów mlecznych
Indeks: COMPRITAL271
Marka: COMPRITAL
Baza o smaku śmietankowym
Indeks: COMPRITAL125
Marka: COMPRITAL
Baza do lodów z owoców z fruktozą
Indeks: COMPRITAL120
Marka: COMPRITAL
Baza do lodów alkoholowych
Indeks: COMPRITAL229
Marka: COMPRITAL
Baza do wegańskich lodów mlecznych
Indeks: COMPRITAL230
Marka: COMPRITAL
Baza do wegańskich lodów czekoladowych
Indeks: PERNIGOTTI04
Marka: PERNIGOTTI
Wysokiej jakości baza przeznaczona do produkcji lodów mlecznych metodą tradycyjną. Łatwa w użyciu - pozwala uzyskać lody o delikatnym, kremowym smaku.
Indeks: PERNIGOTTI178
Marka: PERNIGOTTI
Wysokiej jakości baza przeznaczona do produkcji lodów mlecznych metodą tradycyjną. Łatwa w użyciu - pozwala uzyskać kremowe lody o przyjemnym i zrównoważonym śmietankowym smaku.
Indeks: PERNIGOTTI05
Marka: PERNIGOTTI
Wysokiej jakości baza przeznaczona do produkcji lodów mlecznych metodą tradycyjną. Łatwa w użyciu - pozwala uzyskać lody o kremowej i wyjątkowo stabilnej strukturze.
Indeks: PERNIGOTTI06
Marka: PERNIGOTTI
Wysokiej jakości baza przeznaczona do produkcji sorbetów owocowych na bazie owoców lub z dodatkiem skoncentrowanych past owocowych. Pozwala uzyskać sorbety o stabilnej strukturze i kremowej konsystencji.
Indeks: PERNIGOTTI93
Marka: PERNIGOTTI
Wysokiej jakości baza przeznaczona do produkcji lodów mlecznych metodą tradycyjną. Pozwala na uzyskanie doskonałej podstawy do produkcji lodów o różnorodnych smakach.
Indeks: PERNIGOTTI144
Marka: PERNIGOTTI
Specyficzna baza przeznaczona do produkcji sorbetów z wysoką zawartością owoców oraz lodów jogurtowych. Pozwala na uzyskanie kremowych i stabilnych lodów.
Indeks: PERNIGOTTI174
Marka: PERNIGOTTI
Mieszanka do przygotowywania nowoczesnych lodów wegańskich metodą tradycyjną. Doskonale sprawdzi się w połączeniu z dodatkami smakowymi na bazie gorzkiego kakao oraz różnego rodzaju orzechów.
Indeks: PERNIGOTTI246
Marka: PERNIGOTTI
Półprodukt w proszku do produkcji sorbetów z wysoką zawartością owoców. Baza nie zawiera w składzie substancji emulgujących, tłuszczu oraz aromatów. Przeznaczona do stosowania w procesie na zimno oraz na ciepło.
Indeks: PERNIGOTTI258
Marka: PERNIGOTTI
Półprodukt w proszku do produkcji wegańskich lodów metodą tradycyjną. Łatwa w użyciu - wystarczy połączyć z wodą w odpowiednich proporcjach. Pozwala uzyskać wysokiej jakości lody bez produktów pochodzenia zwierzęcego.
Indeks: PERNIGOTTI236
Marka: PERNIGOTTI
Wysokiej jakości baza przeznaczona do produkcji lodów mlecznych metodą tradycyjną. Pozwala na uzyskanie doskonałej podstawy do produkcji lodów o różnorodnych smakach.
Indeks: PERNIGOTTI188
Marka: PERNIGOTTI
Półprodukt w proszku do produkcji sorbetów z wysoką zawartością owoców. Baza nie zawiera w składzie substancji emulgujących, tłuszczu oraz aromatów. Przeznaczona do stosowania w procesie na zimno oraz na ciepło.
Indeks: BABBI179
Marka: BABBI
Doskonale zbilansowany półprodukt w proszku przeznaczony do sporządzania mieszanki bazowej do lodów mlecznych. Gotowa mieszanka bazowa przeznaczona jest do produkcji lodów orzechowych (z zastosowaniem tłustych past).
Indeks: BABBI178
Marka: BABBI
Doskonale zbilansowany półprodukt w proszku przeznaczony do sporządzania mieszanki bazowej do lodów mlecznych. Gotowa mieszanka bazowa przeznaczona jest do produkcji lodów smakowych (z zastosowaniem klasycznych past).
Indeks: BABBI216
Marka: BABBI
Doskonale zbilansowany półprodukt w proszku przeznaczony do sporządzania mieszanki bazowej do lodów jogurtowych bez dodatku cukru. Gotowa mieszanka bazowa pozwala na produkcję lodów z automatu.
Indeks: BABBI207
Marka: BABBI
Doskonale zbilansowany półprodukt w proszku przeznaczony do sporządzania lodów o smaku słonego karmelu. Mieszanka pozwala również na produkcję intensywnie karmelowych lodów z automatu.