KAKAO, MIAZGA KAKAOWA
- CZEKOLADA
- DEKORACJE CUKIERNICZE
- DLA LODZIARNI
- DO CUKIERNICTWA
- DO PIECZENIA
- DODATKI SPOŻYWCZE
- KAWIARNIA I BAR
- KONTAKT
- NOWOŚCI
- OPAKOWANIA JEDNORAZOWE
- SPRZĘT I AKCESORIA
- AKCESORIA CUKIERNICZE
- AKCESORIA DO KORONEK
- AKCESORIA FLORYSTYCZNE
- KRATKI DO STUDZENIA
- MIARKI KUCHENNE
- MISKI
- NARZĘDZIA DO DEKORACJI
- NOŻE KUCHENNE
- PĘDZELKI
- POZOSTAŁY DROBNY SPRZĘT KUCHENNY
- RÓZGI i TRZEPACZKI
- SITKA CUKIERNICZE
- SKROBKI
- SZPATUŁY CUKIERNICZE
- TARKI / ZESTER
- TYLKI CUKIERNICZE
- WAŁKI DO MASY CUKROWEJ I CIASTA
- WORKI CUKIERNICZE
- ŁOPATKI KUCHENNE
- AKCESORIA DO POPCORNU
- BLENDERY VITAMIX
- DRUKARKI SPOŻYWCZE
- GOFROWNICE I AKCESORIA DO GOFRÓW
- GRANITORY I DYSPENSERY DO NAPOJÓW
- ROBOT COUPE
- SPRZĘT BARISTYCZNY
- ŚRODKI HIGIENY
- SYFONY I AKCESORIA
- TERMOMETRY I MIERNIKI GASTRONOMICZNE
- URZĄDZENIA DO CZEKOLADY
- AKCESORIA CUKIERNICZE
- UPOMINKI
- WIEDZA | SZKOLENIA CUKIERNICZE
- WYPRZEDAŻ
Producenci
- Apex ⋄ BABBI ⋄ BAKER ⋄ BALDINI ⋄ Barbara Luijckx ⋄ Birkmann ⋄ Bras ⋄ CACAO BARRY ⋄ CALLEBAUT ⋄ CCW Weibler Confiserie Chocolaterie GmbH & Co. KG ⋄ Chocolate World ⋄ Chocovision ⋄ CLICK PACK ⋄ Collino ⋄ COMPRITAL ⋄ Cukieteria ⋄ Daisy Decor Sp zo.o. ⋄ Dawn ⋄ Deco Relif ⋄ DekorPol ⋄ Emix ⋄ EUROFOODS GASTRO ⋄ FLORENSUC ⋄ FOOD COLOURS ⋄ FRANTYL ⋄ GOLDPLAST ⋄ GRODCONO ⋄ HANS BRUNNER ⋄ JAR JAskulki Aromaty ⋄ JM POSNER ⋄ KILNER ⋄ Kitchen Kraft ⋄ Knorr ⋄ Kuchenprofi ⋄ Lavazza ⋄ LeKue ⋄ LOUIS FRANCOIS ⋄ Lubeca ⋄ Madam Loulou ⋄ MALEKS ⋄ MARTELLATO ⋄ MASON CASH ⋄ Master Martini ⋄ MAYKU ⋄ MIRAN ⋄ MIXIT ⋄ MODECOR ⋄ MONA LISA ⋄ MONIN ⋄ MORI 2A ⋄ MULTI ICE ⋄ Nestle Professional ⋄ Nordic Ware ⋄ Novacart ⋄ PACCOR ⋄ PapilArt ⋄ Paragon ⋄ PAVONI ITALIA ⋄ PEJOT ⋄ Pernigotti ⋄ Pomati ⋄ Pop Weaver ⋄ RAVIFRUIT Kerry ⋄ ROBOT COUPE ⋄ ROSANPAK ⋄ Rose Decor ⋄ SEMPRE ⋄ Sephra ⋄ SILIKOMART ⋄ SOFOREK ⋄ Sosa Ingredients ⋄ Stalgast ⋄ SWEET DECOR ⋄ Tala ⋄ TESCOMA ⋄ TESTO ⋄ Thermohauser ⋄ TOM-GAST ⋄ VALRHONA ⋄ VAN HOUTEN ⋄ VITAMIX ⋄ WAFLEX ⋄ Zeelandia ⋄ ZENTIS ⋄
KAKAO, MIAZGA KAKAOWA Liczba produktów: 9.
Kakao pochodzi z ziarna kakaowca, zwiera w sobie m.in. białko, tłuszcz, teobrominę i kofeinę. Napój przygotowywany przez Azteków nazywany był napojem bogów, ze względu na swoje pobudzające i zdrowotne właściwości. Zarówno kakao jak i miazga kakaowej zawierają w sobie bardzo dużo przeciwutleniaczy i antyoksydantów. Wartość energetyczna 1 łyżki st...
Kakao pochodzi z ziarna kakaowca, zwiera w sobie m.in. białko, tłuszcz, teobrominę i kofeinę. Napój przygotowywany przez Azteków nazywany był napojem bogów, ze względu na swoje pobudzające i zdrowotne właściwości. Zarówno kakao jak i miazga kakaowej zawierają w sobie bardzo dużo przeciwutleniaczy i antyoksydantów. Wartość energetyczna 1 łyżki stołowej kakao to ok. 12 kcal. Najlepiej jest wybierać kakao bez żadnych dodatków. W cukiernictwie stosuje się kakao klasyczne i odtłuszczone 10-12%.
