Kratki do studzenia pomagają odpocząć ciastu po wypieku. Warto posiadać je w akcesoriach kuchennych, zwłaszcza jeśli dużo pieczesz. Upieczony biszkopt po wyjęciu z piekarnika najlepiej wyjąć z blachy i ułożyć na kratce. Dzięki temu ciasto nie tylko szybciej ostygnie, ale również odparuje, będzie smaczniejsze i zachowa swoją puszytość.
Kratki do studzenia pomagają odpocząć ciastu po wypieku. Warto posiadać je w akcesoriach kuchennych, zwłaszcza jeśli dużo pieczesz. Upieczony biszkopt po wyjęciu z piekarnika warto wyjąć z blachy i ułożyć na kratce. Dzięki temu ciasto nie tylko szybciej ostygnie, ale również odparuje, dzięki czemu będzie smaczniejsze i bardziej puszyste.
Wybierając kratkę do studzenia powinniśmy kierować się przede wszystkim materiałem z jakiego jest wykonana. Najlepsze są ze stali nierdzewnej, posłużą nam długie lata. Kratki mogą mieć mieć różne kształty: okrągłe, prostokątne, kwadratowe. Wybór kształtu zależy od nas i naszych preferencji, jakie ciasta najczęściej pieczemy. Jeśli pieczesz okrągłe biszkopty to warto wybrać kratkę okrągłą lub kwadratową. Jeśli jesteś amatorem (rką) pieczenia muffinek i ciasteczek to pomyśl o większej kratce prostokątnej, na której pomieści się więcej wypieków. Dostępne są również kratki kilkupoziomowe, dla miłośników większej ilości słodkości.
Tak jak wcześniej juz zostało wspomniane przede wszystkim:
Zapraszamy do naszego sklepu, chętnie doradzimy jaki produkt najlepiej wybrać.
Jest 6 produktów.
Okrągła metalowa kratka do studzenia biszkoptów i glazurowania tortów - śr. 30 cm - Silikomart
Profesjonalna kratka do studzenia wypieków i oblewania deserów. Wykonana z wytrzymałego metalu przeznaczonego do kontaktu z żywnością. Okrągła kratka na niskich nóżkach o wymiarach idealnie dopasowanych do klasycznych tortownic i rantów cukierniczych.
Składana metalowa kratka do pieczenia i studzenia wypieków - śr. 32 cm - nr. kat. 630720 Tescoma
Składana metalowa kratka o uniwersalnym zastosowaniu w domowej kuchni. Idealna do studzenia wypieków, suszenia owoców i grzybów w piekarniku, dekorowania i lukrowania ciast oraz jako podstawka pod gorące garnki i patelnie.
Kratka do studzenia wypieków służąca jednocześnie do porcjowania ciast i tortów na 16 równych kawałków. Doskonała do polewania ciast i lukrowania pierniczków.
Zestaw trzech metalowych kratek do studzenia domowych wypieków. Składane kratki można używać pojedynczo lub w razie potrzeby ustawić je piętrowo. Kratki idealnie sprawdzą się także do lukrowania i oblewania domowych ciasteczek i deserów.
Powlekana kratka do studzenia domowych wypieków - dł. 40.6 x szer. 25.4 - Wilton
Jednopoziomowa kratka na niskich nóżkach, pozwala na studzenie domowych ciasteczek, biszkoptów czy bułeczek śniadaniowych. Pokryta dodatkową warstwą zabezpieczającą przed przywieraniem gorących produktów. Idealna także do lukrowania i oblewania wyrobów.
Profesjonalna kratka do studzenia wypieków i oblewania deserów. Wykonana z wytrzymałej stali nierdzewnej, przeznaczonej do kontaktu z żywnością. Kratka na niskich nóżkach o wymiarach idealnie dopasowanych do blach gastronomicznych.
