2,5 kg FOND CAPPUCCINO stabilizator do śmietany o smaku kawy z mlekiem Dawn

2,5 kg FOND CAPPUCCINO stabilizator do śmietany o smaku kawy z mlekiem Dawn:

Opis: stabilizator do śmietany w postaci proszku o smaku kawy z mlekiem (cappuccino) z naturalnym aromatem.

Pozwala na szybkie, łatwe i efektywne stabilizowanie, żelowanie oraz aromatyzowanie i słodzenie śmietany.

Mieszankę stabilizującą przed użyciem należy wymieszać z wodą w temperaturze 20°C a następnie powoli dodawać do śmietany.

Śmietana po ustabilizowaniu jest odporna na zamrażanie i rozmrażanie.

Składniki: cukier, glukoza, żelatyna, mokka w proszku (odpowiada 1,4% proszku mocca), naturalny aromat (zawiera mleko), sól.

Przechowywać w suchym i chłodnym miejscu w szczelnie zamkniętym opakowaniu;

chronić przed działaniem promieni słonecznych.

Stosowanie/receptura: 

- 200 g Fond Tiramisu dokładnie wymieszać z 200 ml wody o temperaturze 20°C,

- powoli dodawać do 1000 g ubitej, niesłodzonej śmietany,

- natychmiast użyć.

Smak: cappuccino

Opakowanie: 2,5 kg (worek) (opakowanie zbiorcze 5 kg)

Producent: Dawn