Cena
16,20 zł
16,20 zł / 1 kg
PRODUKT DOSTĘPNY W MAGAZYNIE
- W koszyku nie ma jeszcze produktów
- Wysyłka Za darmo!
- Razem 0,00 zł
- NOWOŚCI
- PROMOCJE
- CZEKOLADA
- KAWIARNIA I BAR
- DLA LODZIARNI
- PASTY DO LODÓW
- BAZY DO LODÓW
- BAZY DO PRODUKCJI LODÓW WŁOSKICH
- BAZY DO PRODUKCJI ŚWIDERKÓW
- MIESZANKI DO LODÓW
- DODATKI FUNKCJONALNE DO LODÓW
- PRODUKTY DO LODÓW BEZ DODATKU CUKRU
- PRODUKTY DO LODÓW WEGAŃSKICH
- TOPPINGI
- POLEWY ZASTYGAJĄCE
- POSYPKI DO LODÓW
- SZPATUŁY I GAŁKOWNICE
- KUWETY I BAŃKI DO LODÓW
- SMAKÓWKI DO LODÓW
- FORMY DO LODÓW
- DO CUKIERNICTWA
- DO PIECZENIA
- DODATKI SPOŻYWCZE
- DEKORACJE CUKIERNICZE
- OPAKOWANIA JEDNORAZOWE
- SPRZĘT I AKCESORIA
- AKCESORIA CUKIERNICZE
- NARZĘDZIA DO DEKORACJI
- TYLKI CUKIERNICZE
- WORKI CUKIERNICZE
- WAŁKI DO MASY I CIASTA
- AKCESORIA DO KORONEK
- AKCESORIA FLORYSTYCZNE
- KRATKI DO STUDZENIA
- RÓZGI i TRZEPACZKI
- NOŻE KUCHENNE
- SZPATUŁY CUKIERNICZE
- SKROBKI
- ŁOPATKI KUCHENNE
- PĘDZELKI
- MISKI
- MIARKI KUCHENNE
- TARKI RĘCZNE
- DROBNY SPRZĘT KUCHENNY
- SITKA CUKIERNICZE
- STOLNICE SILIKONOWE
- FOLIE GITAROWE
- SPRZĘT BARISTYCZNY
- SYFONY I AKCESORIA
- TERMOMETRY I MIERNIKI
- ROBOTY KUCHENNE
- BLENDERY
- URZĄDZENIA DO CZEKOLADY
- DRUKARKI SPOŻYWCZE
- GOFROWNICE I AKCESORIA
- ŚRODKI HIGIENY
- AKCESORIA CUKIERNICZE
- PRODUKTY OKAZJONALNE
- SZKOLENIA CUKIERNICZE
- KSIĄŻKI CUKIERNICZE
Opis
200g LECITINA DE SOJA EN POLVO lecytyna sojowa w proszku 59000012 Sosa:
Lecytyna sojowa w proszku.
Opis: substancja emulgująca tłuszcze. Ułatwia wprowadzanie powietrza do produktów.
Dodana w nadmiarze może zmieniać smak produktów. Występuje w postaci proszku.
Słabo rozpuszcza się w obecności alkoholu. Stosowana do tworzenia emulsji wodno-tłuszczowych,
oraz jako emulgator w produkcji czekolad.
Sposób użycia: dodawać bezpośrednio do produktu na zimno lub na gorąco i dokładnie wymieszać.
Dozowanie: 5-8 g/l
Opakowanie: 200 g
Zastosowanie: dowolny rodzaj tłuszczu lub płynu.
Kod produktu: 59000012
Szczegóły produktu
SOSA277
SOSA277
Klienci którzy zakupili ten produkt kupili również:
Indeks: SOSA142
Marka: Sosa Ingredients
op. 50 g Banan - naturalny aromat spożywczy - Sosa Ingredients - płynna formuła koncentratu na bazie gliceryny
Naturalny aromat bananowy o uniwersalnym zastosowaniu w cukiernictwie. Płynna formuła koncentratu na bazie gliceryny, która doskonale łączy się z produktami. Idealny do aromatyzowania napojów, kremów, lodów i deserów.
Indeks: SWEETDECOR45/1
Marka: SWEET DECOR
10 g AROMAT JAGODOWY SWEET DECOR aromat spożywczy w proszku nadający smak i zapach
Aromat spożywczy w postaci proszku przeznaczony do aromatyzowania oraz nadawania smaku różnego rodzaju wyrobom cukierniczym.
Cena
9,70 zł
970,00 zł / 1 kg
PRODUKT DOSTĘPNY W MAGAZYNIE
Indeks: SWEETDECOR45/16
Marka: SWEET DECOR
10 g AROMAT TOFFI WYKWINTNE SWEET DECOR aromat spożywczy w proszku nadający smak i zapach
Aromat spożywczy w postaci proszku przeznaczony do aromatyzowania oraz nadawania smaku różnego rodzaju wyrobom cukierniczym.
Cena
9,70 zł
970,00 zł / 1 kg
PRODUKT DOSTĘPNY W MAGAZYNIE