20g TUBKA Barwnik ZIELONY CIEMNY w ŻELU ColorGel Verde Bosco 23265 Modecor:
Opis: barwniki o żelowej konsystencji pozwalającej na łatwe dozowanie oraz rozprowadzanie barwnika w masie.
Opakowanie barwników (tubka) wyposażone jest w wygodny zakraplacz, umożliwiający precyzyjne dozowanie.
Barwniki pozwalają uzyskać pastelowe lub intensywne kolory w zależności od użytej ilości.
Przeznaczony do celów spożywczych, nie przeznaczony do bezpośredniego spożycia.
Barwnik rozpuszczalny w wodzie. Produkt bezglutenowy.
Zastosowanie: masa cukrowa, polewy, bita śmietana, produkty na bazie cukru, biszkopty, ciasto kruche, ciasto drożdżowe.
Składniki: syrop glukozowy, woda, sacharoza, barwnik: błękit brylantowy FCF (E133), tartrazyna (E102), brąz HT (E155),
czerń brylantowa PN (E151), azorubina (E122), żółcień pomarańczowa (E110), substancja żelująca: agar (E406),
regulator kwasowości: kwas cytrynowy (E330), substancja konserwująca: sorbinian potasu (E202).
Kolor: zielony ciemny (verde bosco)
Kod produktu: 23265
Opakowanie: tubka z zakraplaczem 20 g
Konsystencja: żelowa
Przechowywanie: przechowywać w suchym i chłodnym miejscu.
Dozowanie: zaczynać od jak najmniejszej ilości barwnika, powoli zwiększając dozę do uzyskania pożądanego koloru.
UWAGA! Przedstawione na stronie internetowej kolory mają charakter poglądowy i nie powinny być traktowane zobowiązująco.
Indeks: SWEETDECOR45/3
Marka: SWEET DECOR
Aromat spożywczy w postaci proszku przeznaczony do aromatyzowania oraz nadawania smaku różnego rodzaju wyrobom cukierniczym.
Indeks: MARTELLATO30
Marka: MARTELLATO
Tylka Rosyjska, to końcówka do tworzenia dekoracji cukierniczych z kremu maślanego oraz innych mas o większej gęstości. Charakterystyczną cechą tego rodzaju końcówek jest możliwość uzyskania gotowego wzoru przy jednym wyciśnięciu kremu. Stosowanie końcówek pozwala na tworzenie efektownych dekoracji.
Indeks: BARRYCALLEBAUT50
Marka: CALLEBAUT
Wyjątkowa seria czekolad dla prawdziwych smakoszy - wytwarzanych z wyselekcjonowanych ziaren kakao o pojedynczym pochodzeniu. Unikalny profil smakowy i uniwersalne zastosowanie.
Indeks: MONIN22
Marka: MONIN
