1kg Pasta Frutti di Bosco OWOCE LEŚNE:
Opis: pasta smakowa do lodów - owoce leśne, mieszanka składników (smakowa) do lodów owocowych, półprodukt do lodów owocowych
Składniki: cukier, owoce (21%: jagoda, malina, czerwona i czarna porzeczka), syrop glukozowo-fruktozowy, regulator kwasowości:
kwas cytrynowy (E330), kwas jabłkowy (E296), barwniki: koncentrat spiruliny i jabłka, aromat i smak jagodowy, stabilizator: pektyna(E440).
Konsystencja: gładka, gęsta, jednolita
Dozowanie: 70g/1 litr mieszanki, 40-50g/1 litr mieszanki jako integrator do lodów owocowych
Zastosowanie: do lodów, bitej śmietany, kremów, masła, nadzień do pralin, tortów i innych deserów.
Opakowanie: 1kg
Przechowywanie: po otwarciu przechowywać w suchym i chłodnym miejscu
Indeks: SWEETDECOR172
Marka: SWEET DECOR
Indeks: SWEETDECOR75/9
Marka: SWEET DECOR
Indeks: SOSA470
Marka: Sosa Ingredients
Inulina z korzenia cykorii - dodatek spożywczy pozwalający na produkcję lodów i wyrobów cukierniczych o obniżonej wartości energetycznej - stosowana jako zamiennik tłuszczu i sacharozy.
Indeks: FOODCOLOURS89
Marka: FOOD COLOURS
błękit brylantowy (E133)
