
Indeks: FOODCOLOURS31
Marka: FOOD COLOURS
20g TUBKA Barwnik CZARNY spożywczy w ŻELU WSG-T03 Food Colours
49,50 zł / 100 g
250g Pasta Lampone MALINOWA
Opis: pasta smakowa do lodów - malinowa, mieszanka składników (smakowa) do lodów owocowych, półprodukt do lodów owocowych
Składniki: cukier, maliny (30%), syrop glukozowo-fruktozowy, regulator kwasowości: kwas cytrynowy (E330), kwas jabłkowy (E296),
barwniki: antocyjany (E163), koncentrat soku z czarnego bzu, koncentrat soku z buraka cukrowego, koncentrat ze spiruliny i jabłka,
smak i aromat malinowy, stabilizator: pektyna E440.
Konsystencja: gładka, gęsta, jednolita
Dozowanie: 70g/1 litr mieszanki, 40-50g/1 litr mieszanki jako integrator do lodów owocowych
Zastosowanie: do lodów, bitej śmietany, kremów, masła, nadzień do pralin, tortów i innych deserów.
Opakowanie: 250g
Przechowywanie: po otwarciu przechowywać w suchym i chłodnym miejscu
Indeks: FOODCOLOURS31
Marka: FOOD COLOURS
Indeks: CCW302
Marka: CCW WEIBLER CONFISERIE CHOCOLATERIE
Indeks: FRANTYL122
Marka: FRANTYL
Indeks: MARTELLATO26
Marka: MARTELLATO
Tylka Rosyjska, to końcówka do tworzenia dekoracji cukierniczych z kremu maślanego oraz innych mas o większej gęstości. Charakterystyczną cechą tego rodzaju końcówek jest możliwość uzyskania gotowego wzoru przy jednym wyciśnięciu kremu. Stosowanie końcówek pozwala na tworzenie efektownych dekoracji.