• IMBIROWA BAZA DO LEMONIADY

pasta wiśniowa z całymi owocami kwaśnych wiśni do przekładania lodów i dekorowania deserów
  • pasta wiśniowa z całymi owocami kwaśnych wiśni do przekładania lodów i dekorowania deserów
  • pasta wiśniowa to produkt bezglutenowy i przyjazny dla wegan
  • pasta przeznaczona jest przede wszystkim do urozmaicania lodów i deserów na zimno
  • pasta przeznaczona jest przede wszystkim do urozmaicania lodów i deserów na zimno
  • pasta przeznaczona jest przede wszystkim do urozmaicania lodów i deserów na zimno
  • pasta przeznaczona jest przede wszystkim do urozmaicania lodów i deserów na zimno

1kg VARIEGATO AMARENA FRUTTO EXTRA ONE 1230117 BABBI pasta wiśniowa z całymi owocami do przekładania

BABBI167

Kompletna linia półproduktów w postaci past smakowych i dekoracyjnych umieszczona w wygodnych - kilogramowych - opakowaniach. Przeznaczona zarówno do użytku profesjonalnego - do produkcji lodów oraz wyrobów cukierniczych, jak i na użytek domowy. 

95,90 zł
Brutto
Ilość
OBECNIE BRAK NA STANIE


Opis

"ONE" PASTES AND VARIEGATI - to kompletna linia półproduktów w postaci past smakowych (pastes) i dekoracyjnych (variegati) umieszczona w wygodnych - kilogramowych (one) - opakowaniach. Produkty wytwarzane są z wyselekcjonowanych składników według starannie dopracowanych receptur, aby zaspokoić potrzeby wymagających cukierników i szefów kuchni. Seria została stworzona aby ułatwić dozowanie i zapewnić większe zróżnicowanie produktów w ofercie lokali (lodziarni, cukierni, restauracji) - mniejsze opakowanie jednostkowe pozwala na szybsze zużycie produktu. Seria doskonale sprawdzi się również do produkcji domowych lodów oraz podczas przygotowywania różnego rodzaju deserów i wypieków przez cukierników amatorów. Pasty charakteryzują się intensywnym i naturalnym smakiem oraz barwą. Klasyczne i owocowe pasty przeznaczone są do celów produkcyjnych - przede wszystkim jako składnik smakowy lub dekoracyjny do lodów, tortów, deserów, pralin, czekolady, oraz wyrobów piekarniczych. Pasty bez dodatku cukru doskonale sprawdzą się również do przygotowywania wyjątkowych przystawek i potraw. Można je stosować również do różnego rodzaju napojów, na przykład gorącej czekolady.

VARIEGATO AMARENA FRUTTO EXTRA ONE - to pasta zawierająca całe owoce kwaśnych wiśni. Przeznaczona przede wszystkim do urozmaicania (przekładania i dekorowania) lodów w kuwetach lub bezpośrednio w naczyniach do serwowania. Doskonale sprawdzi sią również do dekorowania mrożonych deserów. Charakterystyczna barwa pasty została uwydatniona poprzez niewielki dodatek naturalnych barwników. Jest to półprodukt przeznaczony produkcji lodów rzemieślniczych metodą tradycyjną oraz do stosowania w wyrobach cukierniczych. Do mieszania i nakładania produktu należy używać wyłącznie suchych i czystych przyborów. Po każdym użyciu należy szczelnie zamknąć opakowanie, usuwając z opakowania ewentualne zabrudzenia (pozostałości produktu). 

Składniki: wiśnie kandyzowane (wiśnie, syrop glukozowo-fruktozowy, cukier, regulator kwasowości: kwas cytrynowy (E330), barwniki: antocyjany (E163), substancja konserwująca: dwutlenek siarki jako pozostałość < 100 ppm), cukier, syrop glukozowy, woda, koncentrat soku z kwaśnych wiśni, regulator kwasowości: kwas cytrynowy (E330), ekstrakt z marchwi, aromat; może zawierać pozostałe orzechy, orzechy arachidowe, soję, mleko oraz ich pochodne.

Warunki przechowywania: produkt należy przechowywać w suchym i chłodnym miejscu, w szczelnie zamkniętym opakowaniu; chronić przed bezpośrednim działaniem światła słonecznego, wilgoci oraz obcych zapachów; optymalna temperatura przechowywania to 15-20°C; maksymalna wilgotność względna przechowywania to 70%; przed użyciem produkt należy dokładnie wymieszać czystą i suchą szpatułą; po każdym użyciu należy wyczyścić i szczelnie zamknąć opakowanie.

Opakowanie: wszystkie zastosowane w opakowaniach materiały spełniają wymagania rozporządzenia 1935/2004 Parlamentu Europejskiego z dnia 27/10/2004 (oraz zmianami dotyczącymi rozporządzenia) opisującymi wymagania odnośnie opakowań przeznaczonych do kontaktu z żywnością (produktami spożywczymi) - Rozporządzenie (WE) nr 1935/2004 Parlamentu Europejskiego i Rady z dnia 27 października 2004 r. w sprawie materiałów i wyrobów przeznaczonych do kontaktu z żywnością oraz uchylające dyrektywy 80/590/EWG i 89/109/EWG.

RECEPTURA - DOZOWANIE
PASTA BABBI ONE

QUANTUM SATIS

WEDŁUG UZNANIA

MIESZANKA BAZOWA 1000 g

WARTOŚĆ ODŻYWCZA W 100 GRAMACH PRODUKTU
Wartość energetyczna 1243/293 kJ/kcal
Tłuszcz 0.0 g
w tym nasycone kwasy tłuszczowe 0.0 g
Węglowodany 72.0 g
w tym cukry 58.0 g
Białko 0.0 g
Sól 0.0 g

PRZEZNACZENIE

Szczegóły produktu
BABBI167

Opis

NUMER KATALOGOWY
1230117
NAZWA HANDLOWA
VARIEGATO AMARENA FRUTTO EXTRA ONE
MASA NETTO
1 kg
OPAKOWANIE
WIADERKO Z TWORZYWA Z POKRYWKĄ
OPAKOWANIE ZBIORCZE
6 kg (6 x 1 kg) KARTON
RODZAJ
PASTA OWOCOWA VARIEGATO
RODZAJ
PRODUKT WEGAŃSKI
RODZAJ
PRODUKT BEZGLUTENOWY
SMAK
WIŚNIA
BARWA
INTENSYWNA | CZERWONA | WIŚNIOWA
FORMA
PASTA
KONSYSTENCJA
Z CAŁYMI OWOCAMI
PRZEZNACZENIE
PÓŁPRODUKT DO CELÓW PRODUKCYJNYCH
ZASTOSOWANIE
LODY | WYROBY CUKIERNICZE | POTRAWY | NAPOJE
DOZOWANIE
QUANTUM SATIS | WEDŁUG UZNANIA
KOD PRODUKTU
21069098
WARUNKI PRZECHOWYWANIA
W SZCZELNIE ZAMKNIĘTYM OPAKOWANIU
WARUNKI PRZECHOWYWANIA
W SUCYM I CHŁODNYM MIEJSCU
TEMPERATURA PRZECHOWYWANIA
15-20°C
WILGOTNOŚĆ WZGLĘDNA PRZECHOWYWANIA
MAX. 70%
TERMIN PRZYDATNOŚCI DO SPOŻYCIA
24 MIESIĄCE OD DATY PRODUKCJI
SERIA PRODUKTOWA
"ONE" PASTES AND VARIEGATI
Sempre Group Sp. z o.o. Opinie z ekomi-pl.com
Sempre Group Sp. z o.o. Opinie z ekomi-pl.com
Zobacz także

Indeks: BABBI68

Marka: BABBI

1kg PASTA PISTACCHIO PURO ONE 12372 BABBI gładka pasta z prażonych orzechów pistacjowych

Kompletna linia półproduktów w postaci past smakowych i dekoracyjnych umieszczona w wygodnych - kilogramowych - opakowaniach. Przeznaczona zarówno do użytku profesjonalnego - do produkcji lodów oraz wyrobów cukierniczych, jak i na użytek domowy. 

Cena 363,00 zł
Więcej
DOSTĘPNĄ ILOŚĆ SPRAWDZISZ W SZCZEGÓŁACH PRODUKTU
Klienci którzy zakupili ten produkt kupili również:
20 innych produktów w tej samej kategorii:

Indeks: PERNIGOTTI311

Marka: PERNIGOTTI

5.5 kg MORETTINA PEPITA D'ORO 12093067 PERNIGOTTI krem do przekładania o smaku czekolady karmelowej z całymi orzechami laskowymi

Morettina peppita to wyjątkowa seria miękkich kremów z całymi orzechami laskowymi - do przekładania oraz dekorowania przygotowywanych z wyselekcjonowanych składników. Linia stworzona dla zapewnienia doskonałych odczuć smakowych i wizualnych (dekoracyjne serwowanie lodów w witrynie). 

Cena 671,00 zł
Więcej
OBECNIE BRAK NA STANIE