Uniwersalna w zastosowaniu ciemna czekolada cukiernicza. Kuwertura czekoladowa o zawartości kakao minimum 57%. Czekolada w postaci wygodnych do rozpuszczania pastylek, Ciemna czekolada o szerokim zastosowaniu w cukiernictwie i kosmetyce.
Najczęściej kupowane
Jest 4887 produktów.
Ołówki czekoladowe w postaci zwiniętych rulonów. Prosta i zarazem wyjątkowo elegancka forma dekoracji o uniwersalnym zastosowaniu.
Zestaw plastikowych fiolek przeznaczonych do dekorowania tortów prawdziwymi kwiatami. Stosowanie fiolek pozwala na łatwe i bezpieczne dekorowanie tortów żywymi kwiatami.
Innowacyjny zestaw do tworzenia dekoracyjnych pralin czekoladowych w kształcie półkuli. W zestawie znajduje się forma wykonana z Tritanu oraz silikonowe stemple do odciskania dekoracyjnych worów na święta Bożego Narodzenia.
op. 30 szt. CHOCOTRANSFER ARKUSZ A4 10529 MODECOR arkusz do wydruków spożywczych bez bieli tytanowej
Arkusz folii transferowej do wydruków spożywczych przeznaczonych do umieszczania na powierzchni czekolady. Pozwala na tworzenie spersonalizowanej dekoracji na powierzchni wyrobów czekoladowych.
Zestaw form silikonowych do tworzenia nowoczesnych deserów inspirowanych klasycznymi Maritozzi. Twórz innowacyjne monoporcje do złudzenia przypominające klasyczne rzymskie bułeczki z kremem. W zestawie znajdują się dwie formy silikonowe, których można używać w zestawie lub oddzielnie.
Elastyczny i uniwersalny w zastosowaniu papier skrobiowy, do tworzenia dekoracji. Przeznaczony do wysokiej jakości wydruków spożywczych, które doskonale oddają barwy i kontury.
op. 50 szt. PAPIER WAFLOWY A3 13504 MODECOR arkusz 0.6 mm do wydruków spożywczych
Papier waflowy, który pozwala na tworzenie wyjątkowych i spersonalizowanych dekoracji różnego rodzaju wypieków i tortów. Przeznaczony do wysokiej jakości wydruków spożywczych, które doskonale oddają barwy i kontury.
Profesjonalna forma silikonowa do tworzenia uroczych słodyczy dla najmłodszych smakoszy. Forma do wypieków i deserów w kształcie misia. Inspirowana kultowymi piankowymi misiami w polewie czekoladowej.
Jesienne liście w trzech wzorach. Forma silikonowa do tworzenia jadalnych elementów dekoracyjnych. Seria form silikonowych dla prawdziwych artystów. Twórz wyjątkowe przystawki, dania główne i desery o perfekcyjnym kształcie i doskonałym wykończeniu.
Forma silikonowa do tworzenia nowoczesnych wypieków i deserów mrożonych. Zaprojektowana we współpracy z Vincenzo Tiri. Uniwersalne zastosowanie i łatwość użycia gwarantują zawsze doskonały efekt, niezależnie od tego jaką formę deseru przygotujesz.
Dekoracja wykonana ręcznie z wysokiej jakości białej czekolady. Realistyczny wygląd prawdziwych kwiatów róży. Dopracowany kształt i przestrzenna forma dekoracji pozwala uzyskać nadzwyczajny efekt przy niewielkim nakładzie pracy. Kwiatowa dekoracja doskonale sprawdzi się do ozdabiania eleganckich tortów weselnych.
Ozdobne i praktyczne woreczki prezentowe do pakowania domowych ciasteczek i pierniczków. Celofanowe woreczki z dekoracyjnym nadrukiem o tematyce związanej ze Świętami Bożego Narodzenia. Zestaw woreczków wraz z drucikami do wiązania.
Karboksymetyloceluloza do substancja wykazująca właściwości zagęszczające, utwardzające oraz przeciwzbrylające, zależnie od zastosowania. Stosowana do utwardzania masy cukrowej przeznaczonej do modelowania płaskiego i przestrzennego.
Trapezowa szpachla cukiernicza z uchwytem z tworzywa - dł. 270 x szer. 55 mm - Silikomart
Solidnie wykonana szpachelka cukiernicza z wygodnym uchwytem. Szpachla do temperowania czekolady. Doskonała do porcjowania i krojenia ciasta, siekania składników oraz wygładzania mas cukierniczych. Wykonana z odpornej stali nierdzewnej przeznaczonej do kontaktu z żywnością. Trapezowy nóż do czekolady.
Gotowy do użycia krem o aksamitnej konsystencji i uniwersalnym zastosowaniu. Wyrazisty i intensywny smak orzechów laskowych i kakao. Doskonały do przekładania lodów i stosowania w wyrobach cukierniczych. Jeden produkt - wiele możliwości.
Niebieski barwnik cukierniczy do białej czekolady i kremu maślanego. Barwnik spożywczy rozpuszczalny w tłuszczu. Przeznaczony do barwienia białej czekolady oraz mas i kremów cukierniczych o wysokiej zawartości tłuszczu.
Walentynkowy zestaw dekoracji na bazie ciemnej czekolady. Urocze serduszka w czterech wzorach do ozdabiania walentynkowych deserów. Płaska dekoracja o długości około 6.5 centymetra.
op. 250 g Jasnoniebieska masa cukrowa do modelowania - Modelling Paste Saracino - mocna i elastyczna
Jasnoniebieska masa cukrowa do modelowania. Gotowa do użycia masa plastyczna do ręcznego formowania figurek i odciskania dekoracji cukierniczych. Doskonała do precyzyjnego formowania figurek, kwiatów oraz drobnych elementów dekoracyjnych.
Gotowa do użycia błyszcząca glazura dekoracyjna w postaci wygodnego sprayu. Przeznaczona do nabłyszczania, zabezpieczania i dekorowania powierzchni wyrobów cukierniczych. Idealna do pokrywania mrożonych deserów, tortów lodowych i monoporcji.
Cienkie rękawice z naturalnego lateksu przeznaczone dla przemysłu spożywczego. Zapewniają ochronę, wygodę i precyzję dotyku podczas pracy z karmelem. Przeznaczone do wielokrotnego użytku.
op. 100 g Czarny barwnik do czekolady na bazie tłuszczu kakaowego - nr. kat. CB-111 Food Colours
Barwnik spożywczy na bazie tłuszczu kakaowego. Przeznaczony do pracy z czekoladą. Do barwienia wyrobów czekoladowych oraz do nanoszenia na powierzchnię form do czekolady. Barwnik do użytku profesjonalnego. Nie zawiera dwutlenku tytanu.
Triple Heart, to walentynkowy zestaw dekoracji w kształcie serca. Dekoracje o wymiarach dł. 30 x szer. 29 mm. Wykonane z naturalnie barwionej białej czekolady. Walentynkowa dekoracja do ozdabiania romantycznych słodyczy.
Dekoracyjny lizak wykonany z pysznej czekolady, to idealny pomysł na drobny wielkanocny upominek. Zapakowany w folię celofanową z kokardką stanowi prezent gotowy do wręczenia najbliższym.
op. 25 g - wesoły kurczak - dekoracyjny lizak z mlecznej czekolady - dł. 137 mm - nr. kat. 10784
Dekoracyjny lizak wykonany z pysznej czekolady, to idealny pomysł na drobny wielkanocny upominek. Zapakowany w folię celofanową z kokardką stanowi prezent gotowy do wręczenia najbliższym.
op. 25 g - elegancki kurczak - dekoracyjny lizak z mlecznej czekolady - dł. 137 mm - nr. kat. 10784
Dekoracyjny lizak wykonany z pysznej czekolady, to idealny pomysł na drobny wielkanocny upominek. Zapakowany w folię celofanową z kokardką stanowi prezent gotowy do wręczenia najbliższym.
op. 25 g - wesoła owieczka - dekoracyjny lizak z mlecznej czekolady - dł. 137 mm - nr. kat. 10784
Dekoracyjny lizak wykonany z pysznej czekolady, to idealny pomysł na drobny wielkanocny upominek. Zapakowany w folię celofanową z kokardką stanowi prezent gotowy do wręczenia najbliższym.
op. 25 g - wesoły króliczek - dekoracyjny lizak z mlecznej czekolady - dł. 137 mm - nr. kat. 10784
Dekoracyjny lizak wykonany z pysznej czekolady, to idealny pomysł na drobny wielkanocny upominek. Zapakowany w folię celofanową z kokardką stanowi prezent gotowy do wręczenia najbliższym.
Kolorowy zestaw wielkanocnych dekoracji z białej czekolady do ozdabiania świątecznych mazurków. Urocze zajączki z czekolady w koszykach, to idealny dodatek dekoracyjny do tradycyjnych świątecznych wypieków.
Forma do tworzenia dekoracyjnych pralin w kształcie kwiatów. Dopracowany i nowoczesny wzór stworzony we współpracy z Liudmila Pascurova. Sygnowana forma do czekolady wykonana z wytrzymałego tworzywa.
Forma silikonowa do tworzenia nowoczesnych wypieków i deserów mrożonych. Inspirowana klasycznym francuskim deserem obłożonym biszkoptami - Charlotte. Zaprojektowana we współpracy z Emmanuele Forcone. Uniwersalne zastosowanie i łatwość użycia gwarantują zawsze doskonały efekt, niezależnie od tego jaką formę deseru przygotujesz.
Forma silikonowa do tworzenia nowoczesnych wypieków i deserów mrożonych. Zaprojektowana we współpracy z Antonio Bachour. Uniwersalne zastosowanie i łatwość użycia gwarantują zawsze doskonały efekt, niezależnie od tego jaką formę deseru przygotujesz.
Seria zaskakujących form silikonowych do dekoracji nowoczesnych deserów. Przeznaczone są do tworzenia całościowej dekoracji deserów na tarcie i monoporcji. Stworzone by zaskakiwać smakiem i formą wyrobów.
op. 10 kg Mąka MIA S 5 Stagioni - miękka mąka pszenna typ "1" - o uniwersalnym zastosowaniu
31-07-2026 TERMIN PRZYDATNOŚCI DO SPOŻYCIA Miękka mąka pszenna uzyskiwana w procesie zintegrowanego mielenia! Wysokiej jakości mąka pszenna do użytku profesjonalnego. Uniwersalne zastosowanie! Szczególnie polecana do ciasta kruchego oraz świeżych makaronów.
Forma silikonowa do nowoczesnych deserów owocowych. Przestrzenny i bardzo realistyczny kształt prawdziwych owoców. Twórz zaskakujące desery z pysznym owocowym wnętrzem. Uniwersalne zastosowanie i łatwość użycia gwarantują zawsze doskonały efekt, niezależnie od tego jaką formę deseru przygotujesz.
Oryginalny syrop barmański o landrynkowo-miodowym smaku i ziołowym aromacie. Niespotykana kompozycja z ekstraktem z kwiatów nieśmiertelnika do odważnych i zaskakujących przepisów.
op. 200 g Barwnik NIEBIESKI do CZEKOLADY na bazie tłuszczu kakaowego CB-072 Food Colours
04-06-2026 TERMIN PRZYDATNOŚCI DO SPOŻYCIA
op. 0.7 l Syrop z ekstraktem kwiatów wiśni - Cherry Blossom Le Sirop de Monin - szklana butelka
Aromatyczny syrop barmański o smaku i aromacie kwiatów wiśni. Delikatna kwiatowa słodycz i subtelny zapach przywodzą na myśl pierwsze dni wiosny. Niech napoje rozkwitną pełnią smaku.
15-05-2026 TERMIN PRZYDATNOŚCI DO SPOŻYCIA Ciemnozielony barwnik spożywczy o konsystencji żelowej do barwienia masy cukrowej, lukru królewskiego i marcepanu. Żel do barwienia biszkoptów i kremów na bazie bitej śmietany. Barwnik cukierniczy do tortu.
Mieszanka jadalnego konfetti cukrowego w pastelowych barwach. Posypka dekoracyjna w kształcie pisanek. Idealna do dekoracji domowych mazurków i lukrowanych babeczek.
Forma do domowych czekoladek na Wielkanoc w dwóch uroczych wzorach - marchewka i królik. Foremka pozwala na jednorazowe przygotowanie 24 czekoladek, w tym 12 marchewek i 12 króliczków.
op. 3.5 kg PASTA TRUSKAWKOWA SEMPRE pasta smakowa do lodów owocowych - zawartość owoców - 45%
Pasta truskawkowa z 45% zawartością owoców - przeznaczona do produkcji lodów owocowych metodą tradycyjną oraz stosowania w wyrobach cukierniczych. Może pełnić rolę integratora z w lodach ze świeżymi owocami.
Nóż strunowy do wyrównywania i krojenia biszkoptów na równe blaty - dł. 46 x szer. 20 cm - PME Cake
Regulowany nóż strunowy do krojenia biszkoptu, to niezastąpione narzędzie w każdej domowej pracowni cukierniczej. Pozwala w łatwy sposób podzielić biszkopt na blaty równej wysokości. Przeznaczony do krojenia biszkoptów o maksymalnej średnicy 40 centymetrów.
Zestaw pędzelków z nylonowego włosia do precyzyjnych dekoracji cukierniczych. Idealne do nakładania barwników i farbek spożywczych. Bezpieczne w kontakcie z żywnością.
op. 50 g Pasta waniliowa do domowych wypieków i deserów - nr. kat. 23228 Modecor
Półprodukt w postaci słodkiej pasty z ekstraktem waniliowym. Zawiera naturalny aromat oraz mielone laski wanilii. Doskonały dodatek smakowy do wypieków i deserów.
Velvet Spray, to seria strukturalnych barwników spożywczych w wygodnej do stosowania formie. Intensywne kolory o aksamitnej strukturze zamszu do dekoracji zmrożonych powierzchni wyrobów cukierniczych.
Antypoślizgowe worki cukiernicze jednorazowego użytku. Umieszczone na wygodnej rolce i łatwe do odrywania. Idealne do nakładania zimnych i ciepłych mas, a także gęstych i lekkich kremów. Doskonałe do dekorowania tortów kremem maślanym i lukrowania pierniczków.
Biała polewa cukiernicza wytwarzana na bazie mleka i tłuszczu roślinnego, w postaci łatwych do upłynniania kawałków. Gotowa do użycia polewa cukiernicza, która nie wymaga czasochłonnego procesu temperowania.
op. 70 g Walentynkowa mieszanka posypek cukrowych do dekoracji - Secret Valentine - Fun Cakes
Mieszanka kolorowych posypek cukrowych do dekoracji walentynkowych wypieków i deserów. Dopracowane połączenie trójwymiarowych i płaskich wzorów oraz kolorów tworzący gotowy do użycia tematyczny mix dekoracyjny.
Mieszanka kolorowych perełek cukrowych w różnych rozmiarach do dekoracji tortów i deserów. Dopracowane kolory tworzące gotowy do użycia mix dekoracyjny.
op. 250 g Fioletowe kryształki cukrowe - chrupiąca posypka dekoracyjna - dł. 3-6 mm
Kolorowe kryształki cukru do dekoracji wypieków i deserów. Delikatnie błyszcząca powierzchnia doda elegancji każdej kreacji cukierniczej.
Zestaw aluminiowych foremek do wypieku tradycyjnych Canelés de Bordeaux w zaciszu domowej kuchni.
op. 3 g Head in the Clouds Magic Sparkles - opalizujący brokat spożywczy do kreatywnych dekoracji
Jadalne drobinki opalizującego brokatu do kreatywnych dekoracji wyrobów cukierniczych. Dekoracyjna posypka cukiernicza do ozdabiania wypieków i deserów.
Cukier otrzymywany w procesie częściowej hydrolizy skrobi - maltodekstryna. Funkcjonalny dodatek spożywczy o zróżnicowanym zastosowaniu - do lodów i cukiernictwa.
Złota dekoracja z efektem lustra. Akrylowa dekoracja, to prosty sposób na efektowną dekorację tortu z okazji Pierwszej Komunii Świętej. Artykuł dekoracyjny przeznaczony do kontaktu z żywnością.
śr. 24 x wys. 3 cm - metalowa forma do tarty z wyjmowanym dnem - nr. kat. 03574 Patisse
Metalowa forma z wyjmowanym dnem do wypieku słodkich i wytrawnych tart. Przeznaczona jest do pieczenia w temperaturach do 230°C.
Złota dekoracja z efektem lustra. Akrylowa dekoracja, to prosty sposób na efektowną dekorację tortu z okazji Pierwszej Komunii Świętej. Artykuł dekoracyjny przeznaczony do kontaktu z żywnością.
Złota dekoracja z efektem lustra. Prosty sposób na efektowną dekorację tortu komunijnego. Artykuł dekoracyjny przeznaczony do kontaktu z żywnością.
op. 5 szt. styrocake - śr. 30 cm x wys. 2.2 cm - zestaw białych podkładów pod tort
Gruby podkład pod Tort Angielski wykonany z materiałów przeznaczonych do kontaktu z żywnością. Elegancki podkład ze styroduru do tortu piętrowego. Stabilny podkład cukierniczy pod ciężkie torty i ciasta.
Nóż strunowy do wyrównywania i krojenia biszkoptów na równe blaty - dł. 30 x szer. 20 cm - PME Cake
Regulowany nóż strunowy do krojenia biszkoptu, to niezastąpione narzędzie w każdej domowej pracowni cukierniczej. Pozwala w łatwy sposób podzielić biszkopt na blaty równej wysokości. Przeznaczony do krojenia biszkoptów o maksymalnej średnicy 26 centymetrów.
Mieszanka eleganckich posypek cukrowych do dekoracji tortu weselnego. Dopracowane połączenie trójwymiarowych i płaskich wzorów oraz kolorów tworzący gotowy do użycia tematyczny mix dekoracyjny.
Seria metalicznych barwników w postaci drobnego pyłku. Pozwalają uzyskać efekt migotania i blasku na dekorowanych powierzchniach. Barwniki mają postać miałkiego proszku o różnej grubości cząsteczek.
Złota dekoracja z efektem lustra. Prosty sposób na efektowną dekorację tortu komunijnego dla dziewczynki. Artykuł dekoracyjny przeznaczony do kontaktu z żywnością.