Teddy Bear XS 20 Silikomart - cukiernicza forma silikonowa małe misie - dł. 50 x szer. 36 x wys. 21 mm / poj. 20 ml x 18 porcji

Indeks: SILIKOMART792
Marka:

Profesjonalna forma silikonowa do tworzenia uroczych słodyczy dla najmłodszych smakoszy. Forma do wypieków i deserów w kształcie misia. Inspirowana kultowymi piankowymi misiami w polewie czekoladowej.

86,00 zł (23% VAT)
86,00 zł / 1 szt.

69,92 zł netto

PRODUKT DOSTĘPNY W MAGAZYNIE

Magazyn: 10 szt.

Opis produktu

Forma silikonowa do uroczych słodyczy w kształcie Misia:

Modern single portions - to seria form silikonowych przeznaczonych do tworzenia nowoczesnych deserów i monoporcji. W serii znajdują się różnorodne kształty - od klasycznych po bardzo nowoczesne - przeznaczone do tworzenia oryginalnych pojedynczych porcji deserów.  Monoporcje doskonale sprawdzą się na różnego rodzaju przyjęciach i uroczystościach jako element dekoracyjny słodkiego stołu. Zostały wykonane z najwyższej jakości płynnego silikonu platynowego, który charakteryzuje się znaczną elastycznością oraz stabilnością termiczną - zapewniając wygodę oraz wydajność pracy. Formy przeznaczone są do pieczenia, chłodzenia, mrożenia oraz dają możliwość szokowego zamrażania. Wykazują odporność na działanie temperatur w zakresie od (-) 60°C do (+) 230°C, dają możliwość użytkowania w kuchence mikrofalowej oraz bezpiecznego mycia w zmywarce.

Teddy Bear 68, to profesjonalna forma silikonowa do uroczych monoporcji w kształcie misia. Forma pozwala na przygotowanie słodyczy o perfekcyjnym kształcie. Inspirowana "guimauve ourson", słynnymi piankowymi misiami w czekoladzie. Stworzona we współpracy z cukierniczką Eunji Lee. Doskonale sprawdzi się do zarówno do wypieków jak i mrożonych deserów dla najmłodszych smakoszy. Forma pozwala na przygotowanie 18 misiowych monoporcji o wymiarach dł. 50 mm x szer. 36 mm x wys. 21 mm i pojemności 20 ml. Szczegółowe informacje znajdziesz w tabeli.

Platynowy płynny silikon charakteryzuje się odpowiednią elastycznością, która zapewnia doskonałe odwzorowanie kształtu. Pozwala na bezproblemowe wyjmowanie wyrobów z formy oraz użytkowanie w kuchence mikrofalowej. Jest odporny na działanie wysokich (pieczenie) oraz niskich temperatur (nadaje się do chłodzenia, mrożenia oraz szokowego zamrażania). Jest całkowicie bezpieczny w kontakcie z żywnością oraz zapewnia zachowanie właściwej higieny dzięki możliwości mycia w zmywarce. Podczas pracy z formami silikonowymi nie należy stosować ostrych narzędzi kuchennych, zalecane się stosowanie przyborów z tworzywa, drewna oraz silikonu. 

Szczegółowe wymiary formy silikonowej:

Wymiary formy dł. 300 x szer. 175 mm
Pojemność formy 360 ml (18 x 20 ml)
Wymiary porcji dł. 50 x szer. 36 x wys. 21 mm
Długość porcji 50 mm
Szerokość porcji 36 mm
Wysokość porcji 21 mm
Pojemność porcji 20 ml
Układ 3 x 6
Ilość porcji 18

Forma silikonowa, specyfikacja produktu:

Nazwa handlowa Teddy bear XS 20
Numer katalogowy 36.476.87.0065
Kształt wypukły
Wzór pluszowy miś
Rodzaj forma silikonowa
Materiał silikon
Kolor szaro-biały
Przeznaczenie do kontaktu z żywnością
Zastosowanie do monoporcji, wypieków i deserów
Odporność na temperatury od (-) 60°C do (+) 230°C
Pieczenie tak
Mrożenie tak
Mycie w zmywarce tak
Kuchenka mikrofalowa tak
Produkt do użytku profesjonalnego
Producent Silikomart
Dystrybutor Sempre Group
Kraj produkcji Wyprodukowano we Włoszech

Zastosowanie form silikonowych:

Formy silikonowe przeznaczone są do użytku profesjonalnego w gastronomii i cukiernictwie. Z uwagi na szeroki zakres odporności na temperatury formy charakteryzuje uniwersalność zastosowania. Formy nadają się do pieczenia, chłodzenia i szybkiego schładzania, mrożenia i szokowego zamrażania oraz użytkowania w kuchence mikrofalowej. Użycie form silikonowych w kuchence mikrofalowej zależy od ich wymiarów. Formy stosowane są przede wszystkim do tworzenia nowoczesnych deserów mrożonych, musów oraz wypieków. Ich wykorzystanie zależy od kreatywności i umiejętności cukiernika.

Zalety stosowania form silikonowych w cukiernictwie:

  • Wykonane z nietoksycznego, bezwonnego materiału, który nie wpływa na smak wyrobów.
  • Elastyczny materiał zapewnia łatwość użytkowania i przechowywania.
  • Formy są trwałe i odporne na uszkodzenia mechaniczne.
  • Uniwersalne zastosowanie w gastronomii i cukiernictwie.
  • Szeroki zakres odporności na temperatury od (-) 60°C do (+) 230°C.
  • Materiał jest odporny na zmiany temperatury.
  • Możliwość korzystania ze schładzarki szokowej.
  • Możliwość użytkowania w kuchence mikrofalowej.
  • Formy są łatwe do utrzymania w czystości.
  • Formy można bezpiecznie myć w zmywarce.

Ostrzeżenia:

  • Nie używaj ostrych narzędzi podczas pracy z formą.
  • Formy można bezpiecznie myć w zmywarce. Nie stosuj do mycia agresywnych detergentów.
  • Nie umieszczaj form na bezpośrednich źródłach ciepła (ogniu, grillu, szkle ceramicznym lub płycie elektrycznej).
  • Zastosowanie odpowiednich środków ostrożności gwarantuje długoletnie i komfortowe korzystanie z form!
  • Wykrojnik z tworzywa nie nadaje się do stosowania w piekarniku oraz kuchence mikrofalowej.

Informacje dodatkowe:

  • Wykonane z materiałów całkowicie bezpiecznych w kontakcie z żywnością.
  • Możliwość chłodzenia, mrożenia oraz sokowego zamrażania do temperatury (-) 60°C.
  • Przeznaczone do stosowania w profesjonalnych lodówkach gastronomicznych.
  • Możliwość pieczenia w piecach i piekarnikach w temperaturach do (+) 230°C.
  • Przeznaczone do stosowania w profesjonalnych piecach gastronomicznych.
  • Możliwość wielokrotnego i bezpiecznego mycia w zmywarce.
  • Możliwość stosowania w kuchence mikrofalowej, w zależności od wymiarów formy.
  • Nie używać ostrych narzędzi i przyborów podczas pracy z formą.
  • Trzymać z dala od otwartego ognia oraz innych źródeł zapłonu.

Szczegóły produktu

Zobacz także
Sempre Group Sp. z o.o. Opinie z ekomi-pl.com