Seria barwników spożywczych o konsystencji żelowej dostępnych w szerokiej gamie kolorystycznej. Doskonałe do barwienia marcepanu, lukru królewskiego, masy cukrowej, kremów i wypieków.
Le Fruit de Monin Blueberry, to gęsty przecier o słodkim smaku letnich jagód. Intensywna fioletowa barwa i autentyczny smak. Idealny dodatek do napojów, deserów i śniadań. Twórz własne jagodowe przepisy z wykorzystaniem puree od Monin.
Kremowa biała czekolada o umiarkowanie słodkim smaku z dominującymi nutami mleka. Uniwersalna w zastosowaniu doskonale sprawdzi się do formowania, oblewania, nadziewania oraz nadawania smaku oraz wielu innych zastosowań.