Szkolenie Monin 8 maja
IMBIROWA BAZA DO LEMONIADY
"Jak kwiat, który ma rozkwitnąć” zaskoczy Cię model Bloom120 firmy Silikomart Professional. Forma składa się z 6 wnęk po 120 ml każda, do stworzenia niesamowitych pojedynczych porcji dzięki prostej elegancji. Bloom120 pozwala na wykonanie semifreddos, musów i delikatnych kremów. Swym wyglądem wzbogacają sklepowe witryny jak ogród słodkich kreacji.
Rozmiar Ø 68 h 52 mm
Objętość 120 ml x 6 Tot. 720
Forma powstała we współpracy z MOF Guillaume Mabilleau
Indeks: SILIKOMART483
Marka: SILIKOMART
Indeks: SILIKOMART484
Marka: SILIKOMART
Indeks: CHOCOVIC02
Marka: CHOCOVIC
Ciemna czekolada o wysokiej płynności i zrównoważonym słodkim smaku z wyczuwalną goryczką. Produkowana w postaci kaletek easymelt, które znacznie ułatwiają pracę z czekoladą.
Indeks: CHOCOVIC03
Marka: CHOCOVIC
Klasyczna mleczna czekolada o wysokiej płynności i zrównoważonym smaku z nutą wanilii. Produkowana w postaci kaletek easymelt, które znacznie ułatwiają pracę z czekoladą.
Indeks: MODECOR662(2)
Marka: MODECOR
Seria strukturalnych barwników w sprayu o zmodyfikowanych składzie - nie zawierają dwutlenku tytanu. Intensywne kolory o strukturze zamszu do dekoracji zmrożonych powierzchni różnego rodzaju wyrobów cukierniczych.
Indeks: PAVONI278
Marka: PAVONI ITALIA
Zestaw do przygotowania lodów na patyku w kształcie donutów.
Indeks: SILIKOMART673
Marka: SILIKOMART
Twórz słodkie kreacje z realistycznym - trójwymiarowym efektem. Seria form silikonowych w kształcie owoców do monoporcji, deserów mrożonych i wypieków.
Indeks: SILIKOMART425
Marka: SILIKOMART
Indeks: SILIKOMART114
Marka: SILIKOMART
Indeks: SILIKOMART275
Marka: SILIKOMART
Forma silikonowa w kształcie 15 trufli po 40 ml.
Indeks: PAVONI362
Marka: PAVONI ITALIA
Seria form silikonowych o pojemności 40 mililitrów do tworzenia nowoczesnych przekąsek. Eleganckie i proste kształty, które doskonale dostosujesz do każdej okazji.
Indeks: SILIKOMART125
Marka: SILIKOMART
Indeks: SILIKOMART361
Marka: SILIKOMART
Forma silikonowa w kształcie serca origami
Indeks: SILIKOMART304
Marka: SILIKOMART
Seria form silikonowych do klasycznych deserów i monoporcji. Doskonale sprawdzą się również podczas pracy z czekoladą. Uniwersalne zastosowanie do wyrobów mrożonych i wypieków.
Indeks: SILIKOMART343
Marka: SILIKOMART
Indeks: SILIKOMART470
Marka: SILIKOMART
Zestaw form silikonowych do tworzenia deserów i monoporcji o kulistym kształcie.
Indeks: SILIKOMART517
Marka: SILIKOMART
Seria nowoczesnych form silikonowych do tworzenia deserów i monoporcji. Wyjątkowe desery idealnie sprawdzą się na słodkim stole podczas różnego rodzaju uroczystości.
Indeks: SILIKOMART570
Marka: SILIKOMART
Forma do tworzenia oryginalnych dekoracji, przystawek i potraw na najwyższym poziomie. Inspirowana naturą i stworzona we współpracy z topowymi szefami kuchni. Innowacyjna, a zarazem uniwersalna w zastosowaniu - wykazuje odporność w szerokim zakresie temperatur.
Indeks: PAVONI181
Marka: PAVONI ITALIA
Indeks: SILIKOMART591
Marka: SILIKOMART
Seria nowoczesnych form silikonowych do tworzenia deserów i monoporcji. Wyjątkowe desery idealnie sprawdzą się na słodkim stole podczas różnego rodzaju uroczystości.
Indeks: SILIKOMART113
Marka: SILIKOMART
Indeks: SILIKOMART312
Marka: SILIKOMART
Forma do 15 małych oponek - ciasteczek w kształcie donutów.
