Opis produktu
PX3211 PILL forma silikonowa 175/300 mm Pavoni:
Opis: forma silikonowa o klasycznym, eleganckim, wydłużonym kształcie; wykonana z wytrzymałego, odpornego silikonu barwy czarnej;
pozwala na jednorazowe przygotowanie 10 porcji; przeznaczona głównie do użytku profesjonalnego;
forma jest kompatybilna z rantem perforowanym XF15 (do tworzenia kruchego spodu monoporcji).
Wymiary:
- formy: 175 x 300 mm
- porcji: 117 x 24,5 x 19,5 h mm
Pojemność:
- porcji: 40 ml
- formy (10 porcji): 400 ml
Kod produktu: PX3211
Formy silikonowe marki Pavoni są wykonane z wysokiej jakości elastycznego silikonu,
odpornego na działanie wysokich i niskich temperatur (od (-) 40 do (+) 250°C);
nadają się do użytkowania w piekarniku, kuchence mikrofalowej oraz w zmywarce;
są odporne na chłodzenie i zamrażanie (także na zamrażanie szokowe).
Producent: Pavoni Italia Professional
Szczegóły produktu
Tłuszcz kakaowy o neutralnym smaku i zapachu - uniwersalny w zastosowaniu. Wytwarzany w postaci wygodnych do porcjowania i upłynniania pastylek. Wykorzystywany w produkcji cukierniczej oraz przez szefów kuchni do smażenia potraw.
Stalowy rant cukierniczy w kształcie wydłużonego prostokąta z zaokrąglonymi brzegami. Wykonany z wysokiej jakości stali nierdzewnej przeznaczonej do kontaktu z żywnością. Przeznaczony przede wszystkim do wypieku ciasta kruchego.
Forma silikonowa do eleganckich musów i deserów mrożonych w kształcie księżyca. Inspirowana planetą z powieści "Mały Książe" - stworzona we współpracy z Juan Gutierrez.
50 szt. VP2BN 130X38MM PAVONI prostokątne białe podkładki z uchwytem do serwowania monoporcji
Prostokątne podkładki z wygodnym uchwytem wykonane z tworzywa przeznaczonego do kontaktu z żywnością. Idealnie sprawdzą się do serwowania i prezentacji zarówno słodkich jak i wytrawnych wyrobów. Idealne pod monoporcje i przekąski. Przeznaczone do stosowania w cateringu i lokalach gastronomicznych.
