Sfoglia - mąka pszenna do szybko rosnących wypieków o wyjątkowej chrupkości. Mąka z pszenicy miękkiej typu 00 o 13% zawartości białka. Mąka do ciasta francuskiego! Mąka pszenna do bezpośredniego wypieku! Mąka sprzyjająca szybkiemu wzrostowi ciasta! Mąka pszenna do delikatnych i chrupiących wypieków!
Najczęściej kupowane
Jest 4887 produktów.
Gładki krem z nasion sezamu. Pasta sezamowa bez dodatków. Krem sezamowy do wypieków i deserów. Pasta Tahini do pożywnej owsianki i koktajlu energetycznego. Produkt do użytku profesjonalnego, do produkcji lodów rzemieślniczych. Produkt na użytek domowy, do bezpośredniego użycia.
Forma silikonowa o klasycznym kształcie do tworzenia tradycyjnych i nowoczesnych wypieków oraz deserów mrożonych. Uniwersalne zastosowanie i łatwość użycia gwarantują zawsze doskonały efekt, niezależnie od tego jaką formę deseru przygotujesz. Forma silikonowa na 8 okrągłych porcji o średnicy 65 mm, wysokości 21 mm i pojemności 50 ml.
Liczba 40 - Złota świeczka urodzinowa do tortu - dł. 8 cm - Beauty & Charm - PF-SCZ40 GoDan
Eleganckie świeczki liczby w kolorze złotym. Świeczki urodzinowe z metalicznym połyskiem! Błyszczące świeczki urodzinowe na tort w stylu glamour. Świeczki urodzinowe z kolekcji Beauty & Charm. Świeczki na 40 urodziny! Świeczki na 40 rocznicę!
Wegańska biała czekolada do Twoich roślinnych przepisów. Amatika Blanche, to pierwsza biała kuwertura bazująca wyłącznie na składnikach pochodzenia roślinnego. Wegańska biała czekolada o kremowej konsystencji i łagodnym smaku z wyczuwalnymi słodkimi nutami migdałów. Delikatnie orzechowy smak oraz atrakcyjna jasna barwa, idealnie dopełniają wegańskie słodkie przepisy. Amatika Blanche, to najsmaczniejsza i najbardziej kremowa alternatywa dla białej czekolady. Mleko w czekoladzie zostało zastąpione roślinną alternatywą w postaci odtłuszczonej mąki migdałowej.
Dekoracyjne tekturowe foremki z wewnętrzną powłoką silikonową do wypieku babeczek. Sztywna konstrukcja, która nie wymaga stosowania dodatkowych form i stelaży podczas pieczenia. Silikonowa powłoka zabezpieczająca przed przywieraniem. Papierowe papilotki w białe kropki. Dekoracyjne foremki do wypieku muffinek.
Białe lizaki bezowe z błękitnymi perełkami cukrowymi - dekoracyjne beziki na patyku. Pikery bezowe do dekoracji domowych babeczek. Wtykacze bezowe do dekoracji tortu. Bezy do dekoracji cukierniczych. Idealne do dekoracji słodkiego stołu!
Złote kubeczki do wypieku babeczek! Papierowe papilotki z rantem. Dekoracyjna powłoka aluminiowa w kolorze złotym. Błyszczące foremki do wypieku muffinek, mini serników i słodkich bułeczek. Efektowna prezentacja wypieków i deserów na słodkim stole.
Seria barwników spożywczych pochodzenia naturalnego. Barwniki cukiernicze w formie emulsji przygotowanej na bazie oleju roślinnego. Przeznaczone do barwienia białej czekolady oraz kremów i mas cukierniczych o wysokiej zawartości tłuszczu.
Posypka cukrowa do dekoracji domowych słodyczy - tortów, babeczek, ciasteczek, lizaków i czego tylko zamarzysz! Maczek zielony - drobne kuleczki cukrowe do dekoracji - gotowa do użycia posypka do ozdabiania wypieków i deserów.
op. 1 kg Pałeczki mix kolorów - owocowa posypka dekoracyjna - drobne patyczki cukrowe - dł. 5-10 mm
Kolorowa posypka cukrowa do dekoracji domowych słodyczy - tortów, babeczek, ciasteczek, lizaków i czego tylko zamarzysz! Pałeczki mix kolorów - drobne patyczki cukrowe do dekoracji - gotowa do użycia posypka do ozdabiania wypieków i deserów. Uwaga! Rzeczywiste kolory posypek cukrowych mogą nieznacznie różnić się od wizualizacji ujętej na zdjęciach katalogowych produktu.
Forma silikonowa do tworzenia jadalnych elementów dekoracyjnych. Seria form silikonowych dla prawdziwych artystów - twórz wyjątkowe przystawki, dania główne i desery o perfekcyjnym kształcie i doskonałym wykończeniu.
CV4 CUORE Pavoni 80x70x50 mm - zamykany stalowy rant do wypieku geometrycznych croissantów - serce
Rant do wypieku geometrycznych Croissantów. Nowoczesna odsłona klasycznych wypieków z ciasta francuskiego. Seria zamykanych geometrycznych rantów ze stali nierdzewnej do wypieku ciasta francuskiego - idealna do tworzenia wypieków z nadzieniem. Obejrzyj krótki filmik i dowiedz się jak pracować z rantem:
Metaliczne świeczki urodzinowe - złote i różowe - zestaw 6 świeczek o dł. 17 cm - 7C-SMRZ GoDan
Eleganckie świeczki urodzinowe na tort w stylu glamour. Idealny sposób na błyszczącą dekorację tortu dla księżniczki. Zestaw 6 świeczek z metalicznym połyskiem.
Tęczowe świeczki urodzinowe - pastele - zestaw 10 kolorowych świeczek o dł. 14.5 cm - 7C-SUPA GoDan
Świeczki urodzinowe na tort w kolorach tęczy. Idealne uzupełnienie dekoracji domowego tortu. Zestaw 10 kolorowych świeczek wraz z podstawkami o długości 14.5 cm.
Zrównoważona ciemna czekolada wytwarzana z ziaren kakao pochodzących z Wybrzeża Kości Słoniowej. Kuwertura czekoladowa o niskiej płynności. Idealna jako baza do ganache, musów i kremów oraz jako dodatek do wypieków. Nadaje deserom intensywny smak i pozwala uzyskać zwartą i aksamitną konsystencję.
Bitter der Aperitif, to aromatyczny syrop o przyjemnie wyczuwalnej goryczy. Połączenie aromatów ziołowych i przypraw korzennych i atrakcyjna barwa czerwonych landrynków. Subtelnie gorzki koncentrat to doskonała podstawa do pobudzających apetyty drinków i napojów. Koncentrat Bitter, to najlepszy przyjaciel każdego Barmana!
op. 75 g Maczek Spring - Sweet Decor - wiosenna mieszanka drobnych kuleczek cukrowych - śr. 2 mm
Autorska mieszanka kolorowych posypek cukrowych do dekoracji domowych tortów i babeczek. Drobne kuleczki cukrowe do dekoracji w wiosennych kolorach. Gotowy do użycia mix posypek do ozdabiania wypieków i deserów. Idealny do dekoracji lukrowanej babki wielkanocnej.
Romance40time od Pavoni Italia, forma silikonowa do mini deserów w kształcie kwiatów róży. Profesjonalna forma silikonowa stworzona we współpracy z Antonio Bachour. Forma pozwala na jednorazowe przygotowanie 15 dekoracyjnych porcji o wymiarach: śr. 40 mm x wys. 45 mm i pojemności 40 ml.
Seria sprayów spożywczych z perłowym połyskiem. Wygodna forma dekoracji powierzchni wyrobów cukierniczych. Przeznaczone przede wszystkim do dekoracji tortów pokrytych masą cukrową lub kremem śmietanowym. Sprawdzą się także do dekoracji powierzchni deserów w formie monoporcji oraz wyrobów czekoladowych, dekoracji cukrowych i marcepanu.
op. 250 ml Żółty zamsz spożywczy w sprayu - aksamitny barwnik - ColorSoft Giallo 23365 Modecor
Aksamitny barwnik spożywczy w sprayu o delikatnej strukturze. Zamszowy barwnik do dekoracji powierzchni wyrobów cukierniczych. Idealny do pokrywania nowoczesnych tortów i deserów musowych. Uwaga: rzeczywiste kolory barwników mogą nieznacznie różnić się od wizualizacji ujętej na zdjęciach.
op. 1 kg Kandyzowana skórka pomarańczy do dekoracji pączków - kostka o wym. 4 x 4 mm
Pokrojona w drobną kostkę kandyzowana skórka pomarańczy o doskonałym smaku i naturalnym aromacie. Produkt, który spełni wymagania nawet najbardziej wymagających profesjonalistów.
Czekoladowe jajeczka z chrupiącą powłoką w pastelowych barwach. Idealne do dekoracji wielkanocnych wypieków i deserów oraz jako słodka przekąska na świątecznym stole.
Seria form silikonowych dla prawdziwych artystów. Twórz wyjątkowe przystawki, dania główne i desery o perfekcyjnym kształcie i doskonałym wykończeniu. Stworzone by zaskakiwać smakiem i formą wyrobów.
Mieszanka kolorowych perełek cukrowych w różnych rozmiarach do dekoracji tortów i deserów. Dopracowane kolory tworzące gotowy do użycia mix dekoracyjny.
Kolekcja form do tworzenia dekoracyjnych pralin i czekoladek. Dopracowane klasyczne i nowoczesne wzory przeznaczone do ręcznego i maszynowego formowania. Wykonane z wytrzymałego i odpornego poliwęglanu o półtransparentnej barwie. Zobacz jak pracować z formą:
Tylka Rosyjska, to końcówka do tworzenia dekoracji cukierniczych z kremu maślanego oraz innych mas o większej gęstości. Charakterystyczną cechą tego rodzaju końcówek jest możliwość uzyskania gotowego wzoru przy jednym wyciśnięciu kremu. Stosowanie końcówek pozwala na tworzenie efektownych dekoracji.
Kolekcja form do tworzenia wielkanocnych pralin i czekoladek. Dopracowane klasyczne i nowoczesne wzory przeznaczone do ręcznego i maszynowego formowania. Wykonane z wytrzymałego i odpornego poliwęglanu o półtransparentnej barwie. Zobacz jak pracować z formą:
op. 5 kg Chrupiące nadzienie kawowe - Cafe Crokine™ Callebaut - nr. kat. FNF-CAFCRO-656
Cafe Crokine™ to chrupiące nadzienie inspirowane smakiem kawy Mocha. Kremowe nadzienie na bazie białej czekolady z dodatkiem kawy i kruszonych ziaren kakaowych poddanych procesowi karmelizowania.
1 kg PASTA RÓŻOWY GREJPFRUT 27820 DREIDOPPEL pasta smakowa do lodów i wyrobów cukierniczych
Seria skoncentrowanych past owocowo-smakowych do lodów i wyrobów cukierniczych. Pasty charakteryzują się bardzo ekonomicznym dozowaniem. Nadają wyrobom intensywny smak i aromat oraz naturalną barwę.
Akrylowe plakietki na nóżce do opisywania smaków lodów w witrynie. Do pisania na plakietkach doskonale sprawdzają się zmywalne markery kredowe.
Forma silikonowa do nowoczesnych deserów i tortów musowych. Idealne połączenie minimalizmu i nowoczesności. Trójwymiarowy efekt. Doskonała do tworzenia zaskakujących kreacji cukierniczych. Stworzona we współpracy z Emmanuele Foronce.
190 ml NIEBIESKI barwnik w płynie do Aerografu VIVY Air Blue 23991 Modecor
Płynne farbki wodne do aerografu.
190 ml INTENSYWNY CZERWONY barwnik w płynie do Aerografu VIVY Air Super Red 23998 Modecor
Płynne farbki wodne do aerografu.
Forma silikonowa do tworzenia nowoczesnych wypieków oraz deserów mrożonych. Uniwersalne zastosowanie i łatwość użycia gwarantują zawsze doskonały efekt, niezależnie od tego jaką formę deseru przygotujesz.
Dekoracyjne tekturowe foremki z wewnętrzną powłoką silikonową do wypieku babeczek. Sztywna konstrukcja, która nie wymaga stosowania dodatkowych form i stelaży podczas pieczenia. Silikonowa powłoka zabezpieczająca przed przywieraniem. Powlekane foremki do wypieku muffinek.
Kolekcja form do tworzenia dekoracyjnych pralin i czekoladek. Nowoczesne wzory stworzone we współpracy z mistrzami cukiernictwa. Wykonane z wytrzymałego i odpornego tworzywa. Projektant Antonio Bachour.
Aromat sernika w postaci proszku o wysokiej stabilności - przeznaczony do lodów i wyrobów cukierniczych. Możliwy do stosowanie w procesie na zimno i na ciepło.
Seria kompletnych mieszanek do produkcji sorbetów i lodów owocowych oraz miękkich lodów z automatu. Gotowe do użycia - produkt wystarczy połączyć w odpowiednich proporcjach z wodą (z ewentualnym dodatkiem świeżych lub mrożonych owoców).
op. 3 kg Noce Suprema Babbi - pasta smakowa z orzechów włoskich - nr. kat. 12369
Pasta do lodów i wyrobów cukierniczych o smaku orzechów włoskich. Wytwarzana z prażonych orzechów włoskich i laskowych z subtelnym dodatkiem cukru. Intensywny smak i aromat. Produkt do użytku profesjonalnego.
Pasta waniliowa z pasteryzowanymi żółtkami jaja. Skoncentrowany smak i aromat, atrakcyjna barwa i aksamitna konsystencja. Pasta z dodatkiem nasion wanilii Bourbon. Pozwala uzyskać charakterystyczny efekt z widocznymi cząstkami nasion wanilii.
Kometa 65 x 200 mm metalowa foremka do wykrawania Frantyl
Foremka w kształcie komety 20cm do wykrawania świątecznych ciastek i pierników
op. 500 g Guma Arabska - Sosa Ingredients - funkcjonalny dodatek spożywczy pochodzenia naturalnego
Wielofunkcyjny dodatek spożywczy pochodzenia naturalnego. Wykazuje działanie zagęszczające, emulgujące i stabilizujące. Stosowana jest także jako środek wypełniający i powlekający. Doskonale rozpuszcza się na zimno i na gorąco. Nie rozpuszcza się w alkoholu i produktach o wysokiej zawartości tłuszczu.
op. 3.5 kg Gusto Frollino Pernigotti - ciasteczkowa pasta cukiernicza - nr. kat. 12093153A
Skoncentrowana pasta cukiernicza o smaku ciasteczek. Pozwala uzyskać aromatyczne lody ciasteczkowe. Pasta doskonale komponuje się z variegato z kawałkami ciasteczek oraz chrupiącymi posypkami typu crumble.
Chrupiąca posypka o smaku Marakuja. Suszony miąższ i sok owocowy pokryty cienką warstwą tłuszczu kakaowego, która zapewnia odporność na działanie wilgoci. Owocowa posypka dekoracyjna do lodów i deserów.
5 kg KIRIBATI FND-M66KIRI-T60 CHOCOVIC glazura z ciemnej czekolady do bezpośredniego nakładania
Kremowa, delikatna i gotowa do użycia - glazura z ciemnej czekolady przeznaczona do bezpośredniego oblewania i nadziewania.