
65,00 zł / 1 kg
2,5 kg FOND ADVOCAAT stabilizator do śmietany smak likier adwokat Dawn:
Opis: stabilizator do śmietany w postaci proszku o smaku likieru adwokat z naturalnym aromatem.
Pozwala na szybkie, łatwe i efektywne stabilizowanie, żelowanie oraz aromatyzowanie i słodzenie śmietany.
Mieszankę stabilizującą przed użyciem należy wymieszać z wodą w temperaturze 20°C a następnie powoli dodawać do śmietany.
Śmietana po ustabilizowaniu jest odporna na zamrażanie i rozmrażanie.
Składniki: cukier, glukoza, żelatyna, aromat naturalny, barwnik: ekstrakt roślinny (z marchwi, kurkumy), sól.
Przechowywać w suchym i chłodnym miejscu w szczelnie zamkniętym opakowaniu;
chronić przed działaniem promieni słonecznych.
Stosowanie/receptura:
- 200 g Fond Advocaat dokładnie wymieszać z 200 ml wody o temperaturze 20°C,
- powoli dodawać do 1000 g ubitej, niesłodzonej śmietany,
- natychmiast użyć.
Smak: likier adwokat
Opakowanie: 2,5 kg (worek)
Producent: Dawn
Wartość odżywcza w 100 ml produktu: |
|
Wartość energetyczna |
1640/385 kJ/kcal |
Tłuszcz |
0,1 g |
- w tym kwasy tłuszczowe nasycone |
0,0 g |
Węglowodany: |
87,0 g |
- w tym cukry |
84,5 g |
Białko |
9,3 g |
Sól |
0,2 g |
Indeks: DAWN70
Marka: DAWN FOODS
Indeks: COMPRITAL398
Marka: COMPRITAL
Polewa cukiernicza o smaku pistacjowym - Topping Pistacchio - Be The Top od Comprital. Słodki sos pistacjowy - dodatek smakowy i dekoracyjny. Doskonale sprawdzi się do deserów lodowych i gofrów z bitą śmietaną. Będzie również doskonałym uzupełnieniem napojów kawowych i słodkich potraw.
Indeks: DAWN26
Marka: DAWN FOODS
Indeks: SWEETDECOR45/12
Marka: SWEET DECOR
Aromat spożywczy w postaci proszku przeznaczony do aromatyzowania oraz nadawania smaku różnego rodzaju wyrobom cukierniczym.