Szkolenie Monin 8 maja
IMBIROWA BAZA DO LEMONIADY
Matowe perełki cukrowe o miękkiej konsystencji w kolorze niebieskim - dekoracyjna posypka cukrowa. Idealne do dekoracji różnego rodzaju wyrobów cukierniczych.
Matowa posypka cukrowa o miękkiej konsystencji, do dekoracji cukierniczych. Perełki cukrowe charakteryzują się chrupiącą, delikatną konsystencją i matową powierzchnią. Wytwarzane są na bazie cukru, co zapewnia im długi termin przydatności do spożycia oraz uniwersalny słodki smak (masy cukrowej), który nie wpływa na zmianę smaku dekorowanych wyrobów. Do nadawania koloru posypkom używane są wyłącznie barwniki całkowicie bezpieczne do spożycia.
Posypki mają zdolność do pochłaniania wilgoci, dlatego należy je przechowywać w szczelnie zamkniętym opakowaniu. Barwniki spożywcze zastosowane w posypkach są wrażliwe na działanie światła słonecznego, które może powodować ich blaknięcie. Dlatego dla zachowania barwy i konsystencji posypek bardzo istotne są warunki ich przechowywania.
Posypka cukrowa jest uniwersalna w zastosowaniu, doskonale sprawdzi się na każdą okazje. Będzie idealna do dekoracji: ciasteczek, pierniczków, babeczek, muffinek, tortów, deserów, wypieków, cake pops, pralin, trufli, czekolady, lodów oraz wielu innych słodkich wyrobów (a zwłaszcza tych z kremami i polewami).
Podczas dodawania kolorowych posypek jako składnik ciasta (masy) barwniki mogą przenikać w znacznym stopniu do wypieków (np. do biszkoptu czy ciasta kruchego). Posypki wykazują ograniczoną stabilność kolorów podczas dekorowania wyrobów mrożonych (w tym lodów).
Składniki: cukier, dekstroza, mąka ryżowa, syrop glukozowy, aromat, regulator kwasowości: kwas cytrynowy (E330), maltodekstryna, sól, substancja zagęszczająca: guma arabska (E414), substancja glazurująca: wosk carnauba (E903), szelak (E904), barwnik: indygotyna (E132); może zawierać śladowe ilości mleka, soi i glutenu.
Warunki przechowywania: przechowywać w suchym i chłodnym miejscu w szczelnie zamkniętym opakowaniu; chronić przed bezpośrednim działaniem światła słonecznego (które może powodować blaknięcie koloru) i obcych zapachów; optymalna temperatura przechowywania to 15-25°C, maksymalna wilgotność względna to 65%.
| WAROŚĆ ODŻYWCZA W 100 GRAMACH PRODUKTU | |
| Wartość energetyczna | 1605/378 kJ/kcal |
| Tłuszcz | 0.0 g |
| w tym nasycone kwasy tłuszczowe | 0.0 g |
| Węglowodany | 94.0 g |
| w tym cukry | 86.0 g |
| Białko | 0.5 g |
| Sól | 0.10 g |
Barwniki, które mogą mieć negatywny wpływ na aktywność i skupienie uwagi u dzieci: tartrazyna (E102), żółcień chinolinowa (E104), żółcień pomarańczowa FCF (E110), azorubina (E122), czerwień koszenilowa (E124), czerwień allura (E129).
ZASTOSOWANIE POSYPEK CUKROWYCH:
.png)
Indeks: BARIMA37(1)
Marka: BARBARA LUIJCKX
Błyszczące perełki cukrowe o miękkiej konsystencji w kolorze starego złota - dekoracyjna posypka cukrowa. Idealne do dekoracji różnego rodzaju wyrobów cukierniczych.
Indeks: BARIMA132(1)
Marka: BARBARA LUIJCKX
Błyszczące perełki cukrowe o miękkiej konsystencji w kolorze różowym - dekoracyjna posypka cukrowa. Idealne do dekoracji różnego rodzaju wyrobów cukierniczych.
Indeks: BARIMA40(1)
Marka: BARBARA LUIJCKX
Błyszczące perełki cukrowe o miękkiej konsystencji w kolorze naturalnej bieli - dekoracyjna posypka cukrowa. Idealne do dekoracji różnego rodzaju wyrobów cukierniczych.
Indeks: BARIMA36(1)
Marka: BARBARA LUIJCKX
Błyszczące perełki cukrowe o miękkiej konsystencji w kolorze srebrnym - dekoracyjna posypka cukrowa. Idealne do dekoracji różnego rodzaju wyrobów cukierniczych.
Indeks: SEMPRE131
Marka: SEMPRE
Metaliczne perełki twarde.
Indeks: ROSEDECOR140
Marka: ROSE DECOR
Indeks: DEKORPOL196/1
Marka: DEKORPOL
Metaliczne perełki twarde.
Indeks: SWEETDECOR269
Marka: SWEET DECOR
Seria srebrnych perełek cukrowych z metalicznym połyskiem idealnych do dekoracji różnego rodzaju wyrobów cukierniczych. Srebrne posypki to idealny pomysł na dekoracje słodyczy na każdą okazje.
Indeks: SWEETDECOR274
Marka: SWEET DECOR
Seria perłowych groszków cukrowych idealnych do dekoracji różnego rodzaju wyrobów cukierniczych. Kolorowe posypki to idealny pomysł na dekoracje słodyczy na każdą okazje.
Indeks: SWEETDECOR272
Marka: SWEET DECOR
Seria perłowych groszków cukrowych idealnych do dekoracji różnego rodzaju wyrobów cukierniczych. Kolorowe posypki to idealny pomysł na dekoracje słodyczy na każdą okazje.
Indeks: SEMPRE130
Marka: SEMPRE
Metaliczne perełki twarde.
Indeks: SEMPRE216/7
Marka: SWEET DECOR
Błyszczące perełki cukrowe o miękkiej konsystencji w kolorze starego złota - dekoracyjna posypka cukrowa. Idealne do dekoracji różnego rodzaju wyrobów cukierniczych.
Indeks: DEKORPOL129
Marka: DEKORPOL
Metaliczne perełki twarde.
Indeks: BARIMA199(1)
Marka: BARBARA LUIJCKX
Błyszczące perełki cukrowe o miękkiej konsystencji w kolorze niebieskim - dekoracyjna posypka cukrowa. Idealne do dekoracji różnego rodzaju wyrobów cukierniczych.
Indeks: SEMPRE135
Marka: SEMPRE
Metaliczne perełki twarde.
Indeks: SWEETDECOR273
Marka: SWEET DECOR
Seria perłowych groszków cukrowych idealnych do dekoracji różnego rodzaju wyrobów cukierniczych. Kolorowe posypki to idealny pomysł na dekoracje słodyczy na każdą okazje.
Matowe perełki cukrowe o miękkiej konsystencji w kolorze niebieskim - dekoracyjna posypka cukrowa. Idealne do dekoracji różnego rodzaju wyrobów cukierniczych.
