Szkolenie Monin 8 maja
IMBIROWA BAZA DO LEMONIADY
Błyszczące perełki cukrowe o miękkiej konsystencji w kolorze różowym - dekoracyjna posypka cukrowa. Idealne do dekoracji różnego rodzaju wyrobów cukierniczych.
Błyszcząca posypka cukrowa o miękkiej konsystencji, do dekoracji cukierniczych. Perełki cukrowe charakteryzują się chrupiącą, delikatną konsystencją i błyszczącą powierzchnią. Wytwarzane są na bazie cukru, co zapewnia im długi termin przydatności do spożycia oraz uniwersalny słodki smak (masy cukrowej), który nie wpływa na zmianę smaku dekorowanych wyrobów. Do nadawania koloru posypkom używane są wyłącznie barwniki całkowicie bezpieczne do spożycia.
Posypki mają zdolność do pochłaniania wilgoci, dlatego należy je przechowywać w szczelnie zamkniętym opakowaniu. Barwniki spożywcze zastosowane w posypkach są wrażliwe na działanie światła słonecznego, które może powodować ich blaknięcie. Dlatego dla zachowania barwy i konsystencji posypek bardzo istotne są warunki ich przechowywania.
Posypka cukrowa jest uniwersalna w zastosowaniu, doskonale sprawdzi się na każdą okazje. Będzie idealna do dekoracji: ciasteczek, pierniczków, babeczek, muffinek, tortów, deserów, wypieków, cake pops, pralin, trufli, czekolady, lodów oraz wielu innych słodkich wyrobów (a zwłaszcza tych z kremami i polewami).
Podczas dodawania kolorowych posypek jako składnik ciasta (masy) barwniki mogą przenikać w znacznym stopniu do wypieków (np. do biszkoptu czy ciasta kruchego). Posypki wykazują ograniczoną stabilność kolorów podczas dekorowania wyrobów mrożonych (w tym lodów).
Składniki: dekstroza, cukier, mąka ryżowa, syrop glukozowy, substancja zagęszczająca: guma arabska (E414), sól, aromat, regulator kwasowości: kwas cytrynowy (E330), koncentrat z jabłka, koncentrat z czarnej porzeczki, koncentrat z rzodkiewki, substancja glazurująca: wosk carnauba (E903), szelak (E904); może zawierać mleko, soję i gluten.
Warunki przechowywania: przechowywać w suchym i chłodnym miejscu w szczelnie zamkniętym opakowaniu; chronić przed bezpośrednim działaniem światła słonecznego (które może powodować blaknięcie koloru) i obcych zapachów; optymalna temperatura przechowywania to 15-25°C, maksymalna wilgotność względna to 65%.
| WAROŚĆ ODŻYWCZA W 100 GRAMACH PRODUKTU | |
| Wartość energetyczna | 1583/373 kJ/kcal |
| Tłuszcz | 0.0 g |
| w tym nasycone kwasy tłuszczowe | 0.0 g |
| Węglowodany | 93.0 g |
| w tym cukry | 83.0 g |
| Białko | 0.6 g |
| Sól | 0.10 g |
Barwniki, które mogą mieć negatywny wpływ na aktywność i skupienie uwagi u dzieci: tartrazyna (E102), żółcień chinolinowa (E104), żółcień pomarańczowa FCF (E110), azorubina (E122), czerwień koszenilowa (E124), czerwień allura (E129).
ZASTOSOWANIE POSYPEK CUKROWYCH:
.png)
Indeks: BARIMA37(1)
Marka: BARBARA LUIJCKX
Błyszczące perełki cukrowe o miękkiej konsystencji w kolorze starego złota - dekoracyjna posypka cukrowa. Idealne do dekoracji różnego rodzaju wyrobów cukierniczych.
Indeks: BARIMA199(1)
Marka: BARBARA LUIJCKX
Błyszczące perełki cukrowe o miękkiej konsystencji w kolorze niebieskim - dekoracyjna posypka cukrowa. Idealne do dekoracji różnego rodzaju wyrobów cukierniczych.
Indeks: BARIMA40(1)
Marka: BARBARA LUIJCKX
Błyszczące perełki cukrowe o miękkiej konsystencji w kolorze naturalnej bieli - dekoracyjna posypka cukrowa. Idealne do dekoracji różnego rodzaju wyrobów cukierniczych.
Indeks: BARIMA36(1)
Marka: BARBARA LUIJCKX
Błyszczące perełki cukrowe o miękkiej konsystencji w kolorze srebrnym - dekoracyjna posypka cukrowa. Idealne do dekoracji różnego rodzaju wyrobów cukierniczych.
Indeks: CALLEBAUT13
Marka: CALLEBAUT
Indeks: CALLEBAUT14
Marka: CALLEBAUT
Indeks: SWEETDECOR268
Marka: SWEET DECOR
Seria srebrnych perełek cukrowych z metalicznym połyskiem idealnych do dekoracji różnego rodzaju wyrobów cukierniczych. Srebrne posypki to idealny pomysł na dekoracje słodyczy na każdą okazje.
Indeks: SEMPRE130
Marka: SEMPRE
Metaliczne perełki twarde.
Indeks: SEMPRE135
Marka: SEMPRE
Metaliczne perełki twarde.
Indeks: DEKORPOL461/2
Marka: DEKORPOL
Metaliczne perełki twarde.
Indeks: SEMPRE129
Marka: SEMPRE
Metaliczne perełki twarde.
Indeks: DEKORPOL129
Marka: DEKORPOL
Metaliczne perełki twarde.
Indeks: SWEETDECOR275
Marka: SWEET DECOR
Seria perłowych groszków cukrowych idealnych do dekoracji różnego rodzaju wyrobów cukierniczych. Kolorowe posypki to idealny pomysł na dekoracje słodyczy na każdą okazje.
Indeks: DEKORPOL666/2
Marka: DEKORPOL
Perełki cukrowe twarde.
Indeks: SWEETDECOR268
Marka: SWEET DECOR
Seria srebrnych perełek cukrowych z metalicznym połyskiem idealnych do dekoracji różnego rodzaju wyrobów cukierniczych. Srebrne posypki to idealny pomysł na dekoracje słodyczy na każdą okazje.
Indeks: SWEETDECOR269
Marka: SWEET DECOR
Seria srebrnych perełek cukrowych z metalicznym połyskiem idealnych do dekoracji różnego rodzaju wyrobów cukierniczych. Srebrne posypki to idealny pomysł na dekoracje słodyczy na każdą okazje.
Indeks: ROSEDECOR159
Marka: ROSE DECOR
Indeks: SWEETDECOR274
Marka: SWEET DECOR
Seria perłowych groszków cukrowych idealnych do dekoracji różnego rodzaju wyrobów cukierniczych. Kolorowe posypki to idealny pomysł na dekoracje słodyczy na każdą okazje.
Indeks: SWEETDECOR273
Marka: SWEET DECOR
Seria perłowych groszków cukrowych idealnych do dekoracji różnego rodzaju wyrobów cukierniczych. Kolorowe posypki to idealny pomysł na dekoracje słodyczy na każdą okazje.
Indeks: BARIMA36(1)
Marka: BARBARA LUIJCKX
Błyszczące perełki cukrowe o miękkiej konsystencji w kolorze srebrnym - dekoracyjna posypka cukrowa. Idealne do dekoracji różnego rodzaju wyrobów cukierniczych.
Błyszczące perełki cukrowe o miękkiej konsystencji w kolorze różowym - dekoracyjna posypka cukrowa. Idealne do dekoracji różnego rodzaju wyrobów cukierniczych.
