Szkolenie Monin 8 maja
IMBIROWA BAZA DO LEMONIADY
Produkt z terminem 10/05/24 przydatności do spożycia
600g MASŁO KAKAOWE w proszku MYCRYO NCB-HD706-E0-W44 Callebaut:
Opis: 100% czystego i naturalnego masła kakaowego w formie wygodnej do użycia - proszku o neutralnym smaku i białym kolorze.
Idealnie nadaje się do pieczenia i smażenia, wydobywa naturalny smak składników, nawet najbardziej delikatny, nie maskuje smaków jak inne tłuszcze do smażenia.
Odkryj nowy sposób przygotowywania mięsa, ryb i warzyw; wystarczy oprószyć surowe lub lekko blanszowane składniki masłem w proszku i usmażyć je na rozgrzanej,
suchej patelni bez dodatkowego tłuszczu (szybka, wydajna i higieniczna praca); masło kakaowe nie zawiera cholesterolu, pozwala na zmniejszenie użytego do obróbki tłuszczu,
a tym samym obniżenie kaloryczności przygotowywanych potraw; odporne na działanie wysokich temperatur (do 200°C), może być stosowane w różnych technikach smażenia.
Składniki: masło kakaowe w proszku.
Zastosowanie:
- regulacja płynności czekolady
- temperowanie (dodaj 2% masłą kakaowego w proszku do właściwie roztopionej czekolady, wymieszaj i gotowe)
- smażenie
Indeks: MODECOR1095
Marka: MODECOR
Indeks: CALLEBAUT05
Marka: CALLEBAUT
Najlepsza mleczna belgijska czekolada o zrównoważonym smaku z dominującymi nutami mleka i karmelu. Idealna płynność czekolady czyni ją uniwersalną w zastosowaniu - zarówno w cukiernictwie, gastronomi jak i przy produkcji lodów.
Indeks: PAPILART56
Marka: PapilArt
Indeks: SILIKOMART501
Marka: SILIKOMART
Szkolenie on-line w Bonusie ! Teraz kupując formę LOVELY 110 otrzymasz dostęp do szkolenia on-line Beza poziomkowa z pistacją na FB Forma na Walentynki do deserów w kształcie serca
Indeks: SILIKOMART189
Marka: SILIKOMART
Zestaw profesjonalnych form silikonowych o nietuzinkowym kształcie wraz z dwustronnym wykrojnikiem. Idealnie sprawdzi się podczas tworzenia nowoczesnych ciast i torów (zwłaszcza warstwowych oraz musowych).
Indeks: MODECOR451
Marka: MODECOR
Dwuczęściowy wykrojnik ze wzorem
Indeks: SILIKOMART70
Marka: SILIKOMART
Idealna do bożonarodzeniowych wypieków forma silikonowa w kształcie choinki. Tradycyjne wypieki w nowoczesnym wydaniu. Doskonała do piernika.
Indeks: SILIKOMART512
Marka: SILIKOMART
Indeks: SILIKOMART520
Marka: SILIKOMART
Form do lodów w kształcie donutsa na patyku. Zestaw pozwala przygotować 4 lodowe donutsy.
Indeks: MODECOR414
Marka: MODECOR
Seria wykrojników przeznaczonych do formowania kwiatów z masy cukrowej - idealne do tworzenia elementów dekoracyjnych do tortów.
Indeks: SILIKOMART90
Marka: SILIKOMART
Indeks: P%KERRY60(1)
Marka: RAVIFRUIT PULPY KERRY
PRODUKT Z TERMINEM 18/05/24 DO SPOŻYCIA
Indeks: PAVONI279
Marka: PAVONI ITALIA
Indeks: P%PERNIGOTTI165(1)
Marka: PERNIGOTTI
PRODUKT Z TERMINEM 12/05/24 DO SPOŻYCIA Kompletna baza do produkcji lodów o charakterystycznym smaku sera ricotta. Baza doskonale sprawdzi się do tworzenia lodów o smaku inspirowanym tradycyjnym włoskim ciastem - cassata siciliana.
Indeks: MASONCASH35
Marka: MASON CASH
Wykrawacz ze zworem falbanki
Indeks: TAFEC01
Marka: TAFEC
TAFEC TURBO PICCOLO POTI - TURBOMIXER DO MIESZANIA, SIEKANIA, HOMOGENIZACJI I EMULGOWANIA - NAJWYŻSZA WYDAJNOŚĆ W PRZETWARZANIU PRODUKTÓW LODOWYCH. RĘCZNY PANEL STEROWANIA.
Indeks: PAVONI124
Marka: PAVONI ITALIA
Forma do jajka 3D 21,5 cm z termoplastycznego tworzywa.
Indeks: MODECOR919
Marka: MODECOR
Seria płaskich form silikonowych przeznaczonych do tworzenia tłoczonych dekoracji z masy cukrowej >>> proste + szybkie + precyzyjne dekorowanie tortów.
Indeks: MEDAC08(1)
Marka: GALAGO
Seria kubków jednorazowego użytku (w zestawie z plastikową pokrywką) wykonanych z naturalnego papieru celulozowego - który w pełni nadaje się do recyklingu. Przeznaczone są do serwowania różnego rodzaju schłodzonych napojów (lemoniada, koktajle, granita itp.).
Indeks: PAVONI21
Marka: PAVONI ITALIA
Produkt z terminem 10/05/24 przydatności do spożycia
