
Indeks: PAPILART57
Marka: PapilArt
∅ 8 cm PODKŁADKA ZŁOTA RO08 PAPILART cienkie krążki pod monoporcje
Indeks: PAPILART57
Marka: PapilArt
Indeks: PAPILART136
Marka: PapilArt
Indeks: LIV04
Marka: SEMPRE
Ozdobne pudełko przeznaczone do kontaktu z żywnością
Formy płatności
Barwnik w proszku rozpuszczalny w tłuszczu.
3g Barwnik CZERWONY spożywczy w PROSZKU ColorDust Fire Red 23138 Modecor:
Opis: seria ColorDust to paleta pastelowych barwników spożywczych w postaci proszku. Barwniki te są rozpuszczalne w tłuszczach.
Przeznaczone są do mieszania z rożnego rodzaju masami lub do stosowania na powierzchnię (do dekoracji) czekolady, masy cukrowej, marcepanu itp.
(barwniki należy aplikować za pomocą pędzelka).
Barwniki charakteryzują się dużą mocą barwienia, bardzo łatwo łączą się z różnego rodzaju masami
(czekolada, masa cukrowa, marcepan, masło, margaryna, wyroby cukiernicze i piekarnicze).
Barwniki można używać na powierzchni:
- czekolady,
- produktów wypiekanych,
- produktów na bazie cukru,
- produktów na bazie tłuszczu.
Barwniki można używać do mas na bazie:
- białej czekolady,
- na bazie tłuszczu.
Używając barwniki do dekoracji powierzchni: należy zmieszać 1g proszku z 3g alkoholu.
Używając barwniki do koloryzacji mas: dodać barwnik bezpośrednio do barwionej masy.
Używając barwniki do aerografu: należy rozcieńczyć 2g barwnika w 10g alkoholu.
Podczas dodawania barwników do masła czy margaryny, tłuszcz musi mieć konsystencję miękkiej pasty.
Podczas dodawania barwników do białej czekolady, musi ona mieć temperaturę topnienia.
Barwniki można używać bezpośrednio na formę z poliwęglanu do pralin, a następnie wlać czekoladę,
podczas formowania barwniki są przenoszone z formy na czekoladę.
Kolor: czerwony (ognisty)
Składniki: czerwień allura (E129) *może mieć szkodliwy wpływ na aktywność i skupienie uwagi u dzieci.
Kod produktu: 23138
Opakowanie: 3g
Konsystencja: proszek
Przechowywanie: w suchym i chłodnym miejscu w szczelnie zamkniętym opakowaniu.
Dozowanie: zaczynać od jak najmniejszej ilości barwnika, powoli zwiększając dozę do uzyskania pożądanego koloru.
(w warunkach domowych polecane jest dozowanie za pomocą końcówki ostrego noża)
Maksymalne dozowanie: 0,5g/kg produktu finalnego
Termin przydatności do spożycia: 36 miesięcy od daty produkcji
Alergeny: może zawierać śladowe ilości mleka, soi, orzechów, siarczynów.
Indeks: SILIKOMART132
Marka: SILIKOMART
Indeks: MODECOR198/7
Marka: MODECOR
Indeks: FLORENSUC53(1)
Marka: FLORENSUC
Indeks: SILIKOMART444
Marka: SILIKOMART
Indeks: MONALISA06
Marka: MONA LISA
Indeks: DECORELIEF46
Marka: Deco Relif
Indeks: FOODCOLOURS29
Marka: FOOD COLOURS
Indeks: IBC07
Barwnik na bazie masła kakaowego.
Indeks: DECORELIEF58
Marka: Deco Relif
Indeks: IBC18
Barwnik na bazie masła kakaowego.
Indeks: FOODCOLOURS159
Marka: FOOD COLOURS
Indeks: MODECOR702
Marka: MODECOR
Barwnik w proszku rozpuszczalny w tłuszczu.
Indeks: FOODCOLOURS152
Marka: FOOD COLOURS
Indeks: IBC06
Barwnik na bazie masła kakaowego.
Indeks: MODECOR641
Marka: MODECOR
Barwnik do dekorowania czekolady.
Indeks: IBC17
Barwnik na bazie masła kakaowego.
Indeks: MODECOR642
Marka: MODECOR
Barwnik do dekorowania czekolady.
Indeks: FOODCOLOURS18
Marka: FOOD COLOURS
Indeks: FOODCOLOURS190
Marka: FOOD COLOURS
Indeks: FOODCOLOURS162
Marka: FOOD COLOURS
Indeks: FOODCOLOURS72
Marka: FOOD COLOURS
żółcień pomarańczowa (E110)
Barwnik w proszku rozpuszczalny w tłuszczu.