Główna

1,5kg GLUCOSA LIQUIDA 40DE glukoza w płynie 00100609 Sosa

Indeks SOSA161

Marka Sosa Ingredients

88,50 zł

Brutto

5,90 zł / 100 g

Ilość

PRODUKT DOSTĘPNY W MAGAZYNIE

Opis
Szczegóły produktu

Opis

Syrop glukozowy (glukoza w płynie) ze skrobi.
Zapobiega rekrystalizacji cukru w cukierkach i żelkach.
Nadaje elastyczność i gwarantuje stabilność delikatnych struktur wypieków i mas.
(100 g glukozy w płynie w przepisach można zastąpić 75 g glukozy w proszku).

Cechy techniczne:

35-40 DE
77,4 BRIX
45% POD
108% PAC

Składniki: syrop glukozowy 40DE.

Dozowanie: quantum satis

Opakowanie: 1,5 kg

Konsystencja: płynna

Kod produktu: 00100609

Szczegóły produktu

Indeks SOSA161

W magazynie 23 Przedmioty

Klienci którzy zakupili ten produkt kupili również:

kwadratowe podkładki z uchwytem wielorazowego użytku do prezentacji i serwowania monoporcji

Szybki podgląd

Indeks: PAVONI83

Marka: PAVONI ITALIA

50 szt. VP1T 80X80MM PAVONI kwadratowe transparentne podkładki z uchwytem do serwowania monoporcji

Kwadratowe podkładki z wygodnym uchwytem wykonane z tworzywa przeznaczonego do kontaktu z żywnością. Idealnie sprawdzą się do serwowania i prezentacji zarówno słodkich jak i wytrawnych wyrobów. Idealne pod monoporcje i przekąski. Przeznaczone do stosowania w cateringu i lokalach gastronomicznych.

53,50 zł

1,07 zł / 1 szt.

Więcej

PRODUKT DOSTĘPNY W MAGAZYNIE

aromatyczna mleczna czekolada o wysokiej płynności

Szybki podgląd

Indeks: CACAOBARRY10(1)

Marka: CACAO BARRY

1kg MLECZNA CZEKOLADA 40% ORIGINE GHANA CHM-P40GHA-E4-U70 CACAO BARRY (produkt konfekcjonowany)

Aromatyczna mleczna czekolada o statusie kuwertury oraz wysokiej płynności. Wytwarzana z ziaren kakao pochodzących z Ghany - ma wspaniałe aromaty czerwonych owoców i kasztanów otoczone mocnymi nutami kakao i herbatników.

131,00 zł

131,00 zł / 1 kg

Więcej

OBECNIE BRAK NA STANIE

naturalne puree owocowe bez dodatku cukru i konserwantów - mango

Szybki podgląd

Indeks: MAZZONI07

Marka: MAZZONI GROUP

op. 1 kg MANGO PUREE OWOCOWE - 100% przecier owocowy bez dodatku cukru i substancji konserwujących

Gama naturalnych przecierów owocowych do produkcji lodów, sorbetów, deserów i napojów. Czyste puree owocowe bez dodatku cukru i substancji konserwujących. Produkt w wygodnym opakowaniu.

39,90 zł

39,90 zł / 1 kg

Więcej

DOSTĘPNĄ ILOŚĆ SPRAWDZISZ W SZCZEGÓŁACH PRODUKTU