Główna
glukoza w płynie
  • glukoza w płynie
  • glukoza w płynie

1,5kg GLUCOSA LIQUIDA 40DE glukoza w płynie 00100609 Sosa

SOSA161
87,00 zł
Brutto

5,80 zł / 100 g

Stawka VAT: 8.00%

W magazynie: 18

Ilość
PRODUKT DOSTĘPNY W MAGAZYNIE

favorite_border favorite
Opis
  • Syrop glukozowy (glukoza w płynie) ze skrobi.
  • Zapobiega rekrystalizacji cukru w cukierkach i żelkach.
  • Nadaje elastyczność i gwarantuje stabilność delikatnych struktur wypieków i mas.
  • (100 g glukozy w płynie w przepisach można zastąpić 75 g glukozy w proszku).

Cechy techniczne:

  • 35-40 DE
  • 77,4 BRIX
  • 45% POD
  • 108% PAC

Składniki: syrop glukozowy 40DE.

Dozowanie: quantum satis

Opakowanie: 1,5 kg

Konsystencja: płynna

Kod produktu: 00100609

Szczegóły produktu
SOSA161
18 Przedmioty
Sempre Group Sp. z o.o. Opinie z ekomi-pl.com
Sempre Group Sp. z o.o. Opinie z ekomi-pl.com
Klienci którzy zakupili ten produkt kupili również:
Macaron 110 Silikomart - zestaw form silikonowych do makaroników - Cukieteria.pl Szybki podgląd

Indeks: SILIKOMART722

Marka: SILIKOMART

Macaron 110 - zestaw form silikonowych do makaroników - 25.454.87.0065 Silikomart - śr. 65 x wys. 40 mm / poj. 110 ml x 8 porcji

favorite_border favorite

Profesjonalny zestaw form silikonowych do perfekcyjnych makaroników z nadzieniem. Zestaw pozwala na przygotowanie nowoczesnych deserów i monoporcji o realistycznym kształcie kultowych ciasteczek migdałowych z nadzieniem. 

Cena 123,00 zł
Więcej
DOSTĘPNĄ ILOŚĆ SPRAWDZISZ W SZCZEGÓŁACH PRODUKTU